百元不到銅板價!香港師傅研發道地港點蘆洲吃得到

點評:港式點心真的好好吃喔~

文、圖/熊喵Rudy

有著美味燉湯、創意粥品、港式點心與特色飲品的蒸豐吃處,只需銅板價就能吃得豐富飽足是小資族福音唷~大台北地區美食林立,餐飲業競爭十分激烈,要在這樣的地區闖出一番名號,必須要有很強的特色。特別是近幾年來,經濟不是很景氣,加上大家的薪水不漲,外食消費屢創新高,想好好的吃頓飯,也要懂得精打細算,抓好預算再出發。

而今天,熊喵受邀來到位於新北市蘆洲的蒸豐吃處,才知道,其實平價料理也能兼顧美味與豐盛。因為熊喵一開始還以為,港式點心的價位應該所費不貲,但到了現場才發現,不管是燉湯、粥品都是不到百元的銅板價,不管是簡單點個粥品吃個便餐,或是想點個滿桌港點吃得豐盛些,都不會太傷荷包。

蒸豐吃處這名字聽起來會讓人會心一笑,但經過解釋後,就會恍然大悟了。因為多數是以蒸煮方式烹調,所以店家的slogan是:蒸的好豐富、吃的好去處。簡稱蒸豐吃處,這樣是不是好記得多啦~店裡除了內用也提供外帶服務,店內設有無線網路供顧客使用,相當方便。

店內的空間十分寬敞,黃色的燈光與木質調的裝潢營造出溫馨感。右邊的大片玻璃窗,讓用餐的客戶能有舒適的陽光感,熊喵很喜歡這個區域呢。

店內醬料與餐具採自助式,店家也很貼心地提醒客人辣醬很辣,可酌量使用。

店內的最深處有個透明玻璃窗,裡面是點心師傅忙進忙出的樣子,雖然價格平實,但蒸豐吃處的點心卻是一點都不馬虎,還是由香港師傅精心研發製作出來的呢。

這個就是菜單啦~基本上在蒸豐吃處分成四種不同品項,包括美味燉湯、創意粥品、港式點心,最後還有特色飲品等,菜單上清楚的標示著價錢以及份量,雖然不能說十分便宜,但以品質和份量而言算是很平實了,瞭解完價格後,也要嚐嚐看味道好不好才行哦。

這一頁是特色飲品,分成春夏秋冬,蒸豐特定與豆漿等系列,當然最具香港特色的凍檸茶、鴛鴦奶茶等系列是最受顧客喜愛的,這裏也特別提醒一下,飲品一般都是含糖的,若有特殊調整需要,要記得和服務人員說哦。

凍檸茶(29元)和皮蛋肉絲粥(59元)

傳統港式凍檸茶的做法,就是放入切片檸檬、紅茶與糖,可以說是冰檸檬紅茶。

凍檸茶(29元)

這裏的凍檸茶喝起來是比較清爽的風味,除了有淡淡的檸檬香外,也有微微的甜味,但不會十分濃烈,很容易入口。

熱鴛鴦奶茶(49元)

這裏的熱鴛鴦奶茶採用杯裝,鴛鴦奶茶其實就是奶茶加咖啡,熊喵先前在香港喝到的鴛鴦奶茶都帶有苦澀味,這裡的鴛鴦奶茶喝起來比較順口,甜度也比較高一些,相信是台灣人比較能接受的口味。

皮蛋肉絲粥(59元)

看到整齊擺放的油條和蔥花,熊喵馬上就覺得肚子餓了!米飯熬煮得很仔細,吃得到不少肉絲與皮蛋,加上脆脆的老油條,風味更上一層樓呢!如果肚子不是很餓,這樣一碗熱騰騰的粥,不僅美味也能吃得很飽足,以港式點心店而言,這樣一碗粥不到60元算是實惠的價格。

 

百菇香燜土雞盅(79元)

雖然皮蛋肉絲粥被熊喵兩人三兩下就吃到碗底朝天了,但熊喵可是大胃王,沒那麼容易被餵飽。對於接下來送上的湯品,熊喵也非常感興趣因為掀開蓋子,蕈菇類的香氣就撲鼻而來,好期待這一碗的味道啊~入口後,果然是各種菇類的香氣匯聚,且久久不散,搭配肉質鮮嫩、輕輕一咬就骨肉分離的雞肉,湯頭本身不會過鹹,而是淡雅怡人的風味!哇~沒想到湯品味道很不錯耶!

御品人蔘燉雞(89元)

接下來是感覺很滋補的人蔘燉雞。掀開蓋子後也有濃郁的人蔘香氣,冬天喝上一碗一定很溫暖過癮。燉盅裡有好幾塊鮮嫩的雞肉,另外還有人蔘鬚,以及枸杞等藥材,人蔘香氣讓湯喝起來很順口,配上滑嫩的雞肉,真得挺好味呢。

香茜叉燒腸粉(79元)

吃港點一定不能錯過的就是腸粉啦~今天選擇的是叉燒腸粉,口感也沒有讓熊喵失望,外皮QQ滑嫩,裡面的叉燒肉餡也很紮實入味,下次要再來試試鮮蝦腸粉。

臘味蘿蔔糕(49元)

每次吃港點一定要點的當然還有蘿蔔糕。這裡的蘿蔔糕吃起來的味道就很濃郁,不用沾醬就已經很好吃了。嗜吃辣的熊沾取辣醬食用,沒想到還滿速配的耶。熊說這裡的蘿蔔糕吃得到蘿蔔絲,味道算是很道地~

腐皮鮮蝦捲(89元)

每次飲茶,好像不點個腐皮捲來吃吃就有意猶未盡的感覺。這裡的腐皮捲外皮炸得非常酥脆,吃起來有種老店的熟悉滋味呢!沾取一點辣醬食用,裡面的蝦肉很鮮很彈,酥脆的外皮很香,算是頗具特色的一道。

 

上半場結束後,接下來輪到蒸籠組合登場啦,包括餃類、包子類等,每樣看起來都好好吃,熊喵真想一網打盡。

上桌後要快點吃掉的就是小籠湯包(69元),因為熊喵要試試看這裡的小籠湯包有沒有鮮美的湯汁啊~ 這裡的小籠湯包水準不錯耶!輕輕咬一口就有湯汁流出,皮薄餡多湯汁鮮美,69元一籠的價格真得超有競爭力的!

正宗小鮮包(49元)

小籠湯包已經算是台灣美食界的一哥了,但蒸豐吃處還有另一個招牌點心,是這個白泡泡、幼咪咪的正宗小鮮包。小鮮包裡面包著小鮮肉(誤),和小籠湯包相比,個頭大很多,吃起來更有飽足感。白胖胖的外皮裡包著鮮美的肉餡,喜歡鮮美的肉包、厚實但軟綿外皮的朋友可以選擇這一道哦。

蟹子燒賣皇(59元)

燒賣也是吃港點裡不可或缺的要角,沒有燒賣,這餐吃得就會有遺憾~ 好吃的燒賣是,即使是一次一個,也能咀嚼出裡面多元的鹹甜風味,還有新鮮蝦肉帶出的彈牙感。

鮮蝦餃(69元)

透明的外皮裡,是粉紅色的鮮蝦,有如穿了薄紗般,令人看了就口水直流。除了Q彈軟滑的外皮外,鮮肉新鮮也是蝦餃美味的關鍵。熊喵向來認為,海鮮只要新鮮就很美味,所以鮮蝦餃怎麼會有不好吃的可能呢?沾取辣醬或醬油食用,愈吃愈涮嘴。

魚翅餃(69元)

半透明外皮裡,看得到豐富的內餡,包括豬肉與蝦肉,非常飽滿紮實。和蝦餃一樣,裡面的內餡新鮮,吃得到Q彈蝦肉與豬肉,頗具水準的一道。

緊接著,熱騰騰的包子陸續上桌囉!這個是黃金流沙包(59元),在眾多鹹點後,熊喵突然很想來點甜甜,所以點了這個流沙包。外表黃澄澄的很吸睛,但是光是這樣看,還不知道裡面是不是真的夠流(不流就是奶黃包啦~),所以我們要來個斷面秀。所謂有圖有真相,撥開包子後,裡面的餡料果然有如流沙般汨汨流出,這裏的餡料帶著甜味,其中的鹹蛋黃味道不會過重,吃起來有一股濃滑的奶香。據店員說這奶黃包是店裡的招牌菜色之一,很多顧客吃了都很喜歡呢。

抹茶紅豆包(59元)

想吃點口味比較特別的包子,所以選了這一道。外皮是可愛的粉綠色,抹茶香氣撲鼻而來。除了外表可愛外,裡面的內餡也是相當實在,紅豆餡熬煮的很濃密甜美,與外皮的抹茶香氣非常搭配,不知道為什麼這道包子吃起來很有日本味呢~

蜂蜜桂花糕(39元)

有著濃厚的蜂蜜與桂花香氣,但吃起來的味道意外的不太甜,適合喜愛蜂蜜桂花原味的朋友哦。基本上以價位跟品項來說,現點現做的蒸豐吃處展現出一種大碗滿意的親民態度,還有簡單卻非常乾淨舒適的用餐環境(與有著透明玻璃一目瞭然的廚房),住在蘆洲附近的朋友可以去嘗鮮看看,是極度划算的午晚餐好去處唷!另外,聽說三重店也正在籌備中,在三重附近的朋友也有福啦~

蒸豐吃處港點
地址:新北市蘆洲區長榮路343號
電話:(02)22881047
營業時間:周一至周五上午11點至下午2點半,晚上5點至10點
周六至周日上午11點至晚上10點

本文作者: 熊喵Rudy一對熱愛美食的情侶,偶爾失心瘋花大錢吃喝玩樂,但大抵都以「金錢有限、食欲無窮」為標準,同名部落格《熊喵大口吃垮全世界》同步更新中;粉絲團。熊喵。美食分享

分享給朋友:

推薦行程

讀者迴響

旅遊 熱門新聞

雙北「2免費音樂祭」時間、地點快收

順億鮪魚專賣店7月再降價

快訊/「110萬刷手」現身台北旅展!

騎「最涼隧道」到海景第一排咖啡廳!

開箱花蓮潔西艾美酒店 4亮點一次看

吃到蛀牙!甜點自助吧吃到飽只要320元

捷運象山站旁「運將認證」百元牛肉麵

延一周!「野柳夜訪女王」展至7/21

珍煮丹「紅茶拿鐵買1送1」爽喝3天

萬客什鍋永和店今日試營運

熱門行程

Facebook 上等你來找