位於宜蘭的「川薈」是礁溪寒沐酒店將蘭陽風味食材做川菜結合的特色餐廳,本身口味相當出眾;像這回嚐重慶水煮嫩肥牛、重慶川蜀脆鱔、乾鍋雙椒辣子雞,都是十分具特色的川味料理,而主打的龍蝦鮮貝砂鍋粥更是一絕,讓同行的W爸媽吃到鍋底朝天才肯罷休。 (2023-03-13 17:00)
秋意漸濃,更是饕客一年之中大啖肥美蟳蟹的最佳時節,星級飯店紛紛推出各種美味蟹蟳料理,讓大家好好享用,像是米其林三星餐廳「頤宮」就使用5種產地直送的活體蟹,推出7道蟹料理,晶華酒店晶華軒也推出多達11款蟹餚選項的「秋蟹饗宴」。 (2022-10-10 11:00)
高雄最新「承億酒店」將於9/1起試營運,而酒店內的餐廳、酒吧、咖啡廳等也將陸續開放,其中有全台唯一「高空居酒屋」,能夠一邊吃串燒一邊看風景,還有超Chill的池畔酒吧,能喝到結合高雄在地風味的創意調酒;另外,還有一間位於最高樓的360度環景露天酒吧,預計最快9月底試營運。 (2022-08-28 09:28)
不只是戰地風情,小小的金門擁有豐富的歷史及「類出國」的魅力,不但能看到許多明清時代的古蹟,也有與東南亞文化連動的「出洋客」文化與洋樓景緻,更有非常美麗的天然風景,非常值得一飛。 (2022-05-30 10:00)
八方雲集去年底發展蔬食市場,新品牌「芳珍蔬食」首家門市開在台北市民權東路、復興北路口,在經過4個月後,第二家店「桃園中正店」將4月28日開幕,而接下來在6月底前將陸續在台北、台中及高雄開出4家店,其中高雄鳳山五甲店還是24小時營業。 (2022-04-26 14:49)
雖然疫情升溫,但餐飲業者還是持續往前邁進,欣葉全新Buffet品牌「NAGOMI」與王品的燒肉餐酒館新品牌「最肉」先後在4月28日、4月29日開幕,而在之前還有晶宴全新Buffet「峇里斯」與「小小樹食」延伸的新品牌「curious」蔬食餐廳。其中「NAGOMI」歡慶開幕,只要在4/28~5/31期間,同行者身分證字母含「NAGOMI 」其中2個以上享9折,若集滿6個字母直接5折,每餐期限定預約3組。 (2022-04-22 10:00)
由「小小樹食」延伸的新品牌「curious」蔬食餐廳,以精緻現代料理技法來呈現蔬食餐點,在今年2月開幕後就一位難求,目前4月、5月訂位都是滿檔,想要品嚐的朋友只能等待5月1日開放6月份的訂位了。 (2022-04-14 09:00)
花蓮仁愛路牛肉麵店「从出一瓢味」前身是花蓮博愛特區知名的「老滷十三香」,以綜合香料及牛骨等食材花兩天「煨」出的湯底為特色,搭配五花八門的可口配菜,讓饕客在老屋中幸福享受老「食」光。 (2022-02-14 15:00)
麻辣鍋試過吃乾的嗎?台南一間麻辣鍋專賣店,主打四川有名的麻辣香鍋,將食材和十三香麻辣醬、燈籠椒、大紅袍椒等拌炒,最後灑上香菜提味超好吃,共有7種辣度等級可選,網友推薦辣度最輕的點點辣,香氣迷人麻中帶辣,就算不吃辣的朋友也能輕鬆駕馭。 (2021-09-15 12:30)
主打大份量肉盤、蝦子海鮮船的火鍋店,在台北已不少見。但滿滿雞佛的火鍋你有吃過嗎?位在台北市民大道、靠近捷運忠孝敦化站的《本事滿足鍋物》,讓人驚艷的菜單設計,有本事你一定要來挑戰。不僅有著多款好喝又有特色的湯頭外,自助吧吃到飽更是一大賣點,想吃什麼蔬菜、火鍋料通通隨你夾。 (2021-08-05 12:00)
超臺味的聯名限量!美食YouTuber千千進食中自創品牌《水哦》的千拌麵,此次找來同樣擁有濃濃台味的《果貿吳媽家》,攜手推出「千歲豬腳麵線禮盒」,配合傳統習俗,要讓已婚女兒在閏年(2020)的閏月前(4月23日至6月20日),買豬腳麵線替爸媽添福添壽。 (2020-04-28 11:44)
有專人將美食送到車前,完全不用下車的「圓山美食速速GO!」服務推出2.0版,新增多樣菜單,從單點美食、4至5人份分享餐、五星級滷味及養生健康的素食料理,價格99元起至550元,指定伴手禮享第2件5折。 (2020-04-10 12:50)
吃餃子也能吃的很文青!部落客《女子的休假計劃》介紹一家位在台北杭州南路裝潢文青的「有煎餃子館」,距離善導寺捷運站步行只需要5分鐘,每到吃飯時間,滿滿的排隊人潮加上陣陣濃烈的餃子香,不被吸引都難。 (2020-01-21 16:43)
宜蘭喜歡吃川菜的朋友有新選擇了!礁溪寒沐酒店新開了一家川菜餐廳「川薈」,除了吃得經典川菜如重慶水煮嫩肥牛外,也呈現在地風味的溫泉絲瓜麵。即日起至2月9日商業午餐及花沐套餐皆享第二套半價優惠,宜蘭居民還可享用餐85折優惠。 (2020-01-09 17:34)
都不知道來過幾次了,這次終於認真的帶上相機來為大家介紹介紹這間,從去年就已經成為我們下班後的常訪口袋名單「新撰組」~好啦!我承認現在才介紹「新撰組」真的有點晚,我也深信台中人肯定很多都吃過這間躲在模範市場巷弄裡的深夜食堂。 (2019-09-11 12:00)
漁知香木桶魚,台中逢甲夜市美食四川麻辣料理推薦,餐點多樣、配菜多,附白飯、烏梅汁、霜淇淋吃到飽,也可做”無辣”料理,適合全家大小一起來。 (2019-05-31 10:00)
台中最有名的上海時尚烤魚~水貨烤魚火鍋大里旗艦店新開幕又推出新的烤魚口味:爆漿蝦膏烤魚、冬季限定麻油雞火鍋。上海烤魚最時尚的吃法是一爐三吃:先吃上層的紹興爆漿蝦、再吃重慶香辣豆花烤魚、最後再來份肉山麻辣燙,一次吃到三種美味超級過癮! (2019-04-01 15:00)
鴻鵠軒錦州店結合台灣美食與精釀啤酒,跟想像中吃台菜只能配台啤的印象完全不同,而且一般酒吧的精釀啤酒要250元左右,這裡全部在200元以下,老闆 Paul & Cooper希望讓大家不用花大錢,即可放心享受美食品飲美酒。這樣有特色的店,「泰國劉德華」在爭取讀者優惠的同時,也先幫大家品嚐了幾道特色料理。 (2018-12-26 11:30)
去北京一定要吃小龍蝦,儘管他真的沒什麼肉,但就是「涮嘴」停不下來,這次特別做了功課找了一間口碑不錯、店面也乾淨的小龍蝦店初體驗。那滋味真的難忘到,我從北京回來一個月,還戀戀不忘的為他寫了一篇介紹文! (2018-10-09 15:50)
說到長沙的飲食文化,跟以前想像中的雜亂和辣到不要不要的,已經漸漸不一樣了,前幾天剛看完電影《龍蝦刑警》,就特別地想吃看看什麼叫做小龍蝦,據說海信廣場裏頭有一間是網美打卡的聖地也可以吃到小龍蝦,讓從來沒吃過小龍蝦的我實在躍躍欲試阿! (2018-08-30 21:01)
天啊!光是看到這一爐鮮紅色的湯底,再配上10隻小龍蝦和重達1.5公斤以上的烤魚,就讓人口水快流出來了啦!台中「水貨烤魚火鍋」在今年夏天推出全台獨家「麻辣小龍蝦烤魚」,將小龍蝦與重慶烤魚完美結合,再搭配肉山涮煮,一爐多吃,火辣又香麻,超級過癮! (2018-07-02 18:32)
Melody 珍心話就在《旅遊超爽的!》社團分享,擁有60多年歷史的「舊南京郵局老宿舍」近日改造成散發文青氣息的「博愛特區」,手作雜貨、眷村美食、日式小吃和療癒系甜點咖啡接力進駐!老屋獲新生命,重現生機,就讓Melody帶著大家走一遭。 (2018-06-13 09:01)
四月剛入選全球十大快煮麵的老媽拌麵,3日宣布全台第一家實體店面開始試營運,並且將於5月5日晚上正式開幕。老媽拌麵-關廟麵專門店提供6款拌麵、6款牛肉麵,每種口味可根據喜好選擇關廟刀削麵、細麵或拉麵,老媽拌麵執行長暨創辦人陳榮昌強調,店面所使用的麵條跟通路上買到的老媽拌麵都一樣。 (2018-05-03 22:07)
有不少各地觀光客來台灣找我、問我什麼料理最能代表台灣的美食,我的第一個答案通常是「小吃」,第二個是「熱炒」,它們代表的除了味道外,更多的是台灣人飲食文化,當然它有著基本的草根性,也正因為如此,我很常帶外國觀光客蹲在路邊享受道地的台灣好滋味。 (2017-10-01 17:00)