▲期間限定的千歲豬腳麵線。(圖/水哦千拌麵提供,下同)
記者黃凱翊/綜合報導
超臺味的聯名限量!美食YouTuber千千進食中自創品牌《水哦》的千拌麵,此次找來同樣擁有濃濃台味的《果貿吳媽家》,攜手推出「千歲豬腳麵線禮盒」,配合傳統習俗,要讓已婚女兒在閏年(2020)的閏月前(4月23日至6月20日),買豬腳麵線替爸媽添福添壽。
此次禮盒中包含千拌麵經典的黑麻油麵線,麵體經特殊工法碾壓製成,口感Q彈,搭配台灣在地古法培製的黑麻油,和小農契作老薑拌炒,充滿十足台灣味。另外一整包滷豬腳則是選用十三香滷包,歷經6小時慢火燉煮,並在起鍋前加入陳年紹興酒,選用的是膠質豐厚的豬腳中段,Q彈的皮肉輕易在嘴裡化開,入喉回甘而不膩嘴。
▲選用膠質豐厚的豬腳中段,Q彈皮肉入口即化。
禮盒調理也非常方便,只要將豬腳退冰後放置鍋內燉煮約20分鐘,同時花上2至3分鐘將麵線煮開,輕鬆就能享用到豬腳麵線。今年是雙閏年,依照台灣習俗,已婚的女兒要在閏年的閏月前(2020年4月23日至6月20日),用豬腳麵線替父母添福添壽。「千歲豬腳麵線禮盒」外觀是康乃馨的粉色,同時將有長壽寓意的松葉輪廓,轉化為圖像和線條來呼應千歲一詞,要讓收到的人「呷麵線添福壽、呷豬腳增勇健。」只要上官網或各大線上通路就可訂購宅配,限量只到6月30日止。
▼禮盒內除了黑麻油拌麵、眷村滷蹄花還有限量紅包袋2個。
讀者迴響