台南美食版圖實在太遼闊,網路上推薦的必吃店家多到吃不完,而一家在地飄香40多年的「虱目魚湯」店,漁獲每日活體現殺、湯頭新鮮熬煮不賣隔夜,簡單好吃的古早味,一早5點就開賣,不只遊客愛吃,當地人更喜歡,欲前往台南玩的遊客快筆記起來。 (2021-10-03 15:25)
炎熱的夏天結束,現在正逢夏秋轉換時期,隨著天氣慢慢轉涼,來碗熱呼呼的麻辣滋味最痛快!台南一家超夯小攤,將麻辣魚蛋與鴨血、大腸結合在一起,加上帶有香麻中藥香氣的湯頭一同入口太對味,在涼涼的天氣吃上這一碗就超過癮。 (2021-10-02 10:47)
在地台中人的下午茶首選!台中一間營業超過50年的傳統古早味,販售多款銅板台式點心,其中招牌水煎包包入滿滿紮實內餡,大口咬下還會爆出來太欠吃,還有人氣必點潛艇堡,有蛋、有菜、還有肉,光一個吃下去就超有飽足感。 (2021-09-29 09:35)
「老牌鴨肉羹」有著50年正港老牌的鴨肉魅力,搭配不可思議的親民價格,我想,這是一間老店深耕在地的實力。鴨肉飯在高雄比比皆是,能做出自己的特色是一大關鍵,老牌的特製無骨鴨肉飯,將鴨肉飯最精華的醬汁香氣,灑滿在便當裡的各個角落,讓人回味無窮,吮指留香。 (2021-09-28 15:00)
嘉林餐旅集團延攬前米其林一星主廚謝文親自坐鎮掌杓的新餐廳「捌伍添第」,終於要在10月16日正式於台北101大樓85樓開幕,而餐廳也提前曝光招牌菜色,其中包括謝文主廚的拿手好菜-叉燒皇、焗釀鮮蟹蓋及炒飯。 (2021-09-27 19:55)
新興區錦田路上有間老字號肉燥飯佇立在此長達50年,圈粉無數老饕。店家最厲害的特色除了餐點之外,還有從凌晨4點開始營業的堅持,讓需要早起開工的朋友一大早也能享受美食。我點的是最豪華的虱目魚肚套餐。論口感及菜色,郭家的水準極高,而且是讓人很有記憶點的特色小吃,回頭率是肯定的,相當推薦。 (2021-09-25 15:00)
台北國賓大飯店啟動危老改建計畫,7月1日起暫停客房營運,8月12日公告通過危老改建申請,飯店基地將蓋成3棟大樓,1棟作為飯店之用,另2棟規劃為豪宅。而原本館內米其林一星餐廳A CUT牛排館、川菜館及粵菜館將營業到2022年2月28日,等到富邦遼寧大樓新餐廳裝修完成後再搬遷過去。 (2021-09-24 10:30)
來到台南,絕不能錯過的景點之一就是「四草綠色隧道」。戴上花色斗笠、坐上竹筏,在船長的帶領下慢慢駛進台灣唯一水上綠色河道,由於四草綠色隧道兩側是樹齡逾50年的原生紅樹林,又被暱稱是「台版亞馬遜河」。 (2021-09-13 16:06)
雖說住在台中的時間比較久,但台南米糕真的吃得比台中米糕多!前陣子到清水看到一家在排隊的「阿財米糕店」,是清水超過50年的老店,雖然不能內用,不過還是很多客人保持距離在排隊,人不少,但外帶速度蠻快,點了幾顆回家品嚐一下,味道鹹香夠味,不像米糕,好像滷肉飯,最特別的是上頭肥滋滋的豬肉! (2021-09-06 12:00)
不給預定、要吃自己排!酥脆鬆軟的燒餅魅力無窮,早餐或是下午茶享用都很過癮。「三赫燒餅」可以說是台南永康最熱門的秒殺早餐,一早6點開始營業就排滿了人潮,最厲害的莫過於包滿蔥花的老麵蔥餅,表層撲滿密密麻麻的白芝麻點綴,邊吃邊掉,還可以加蛋。 (2021-09-06 09:49)
米糕+四神湯不用50元!實在是太佛心了,台南這家「精忠三村米糕」隱身在東區建東街63巷內,店裡只有老奶奶一人在顧店,店面就在相當平凡的住宅裡經營著,給人回到外婆家的懷舊感。販售的品項只有米糕跟四神湯,光靠這兩樣美食就在台南飄香50年! (2021-09-04 16:05)
搭乘輕軌來到鼓山區公所站,一間50年懷舊小店遠飄迷人清香,平日賣有手工饅頭、菜包跟飲料,週末主打澎湖限定百年美食炸棗,還有色彩繽紛的菜甘包跟粿仔超吸睛,嫩皮緊裹海量青菜香甜入味,以天然植物色素製作吃完無負擔,別忘了來顆「爆漿」黑糖包會更過癮。 (2021-09-04 15:06)
高雄老湖食堂專賣傳統美食,但是在我看來,是將傳統美食升級成新滋味,煙燻茶香鴨肉片+梅干扣肉+大份量白飯這樣的配置令人心滿意足,口感更是一流,其他單點也是很高水準,老湖食堂是內行人都該吃的傳統美食餐廳。 (2021-08-28 15:00)
美翻天!夏日最適合到海島放鬆渡假,順便拍拍網美照。在澎湖出現了一座超美的海上涼亭,擁有台版馬爾地夫的名號,海水清澈見底,無比湛藍,就好像飄在海上行走。而內行玩家最推薦漲潮的時候來探訪,搭配早晨的順光,美景就這樣渾然天成,完全不用套濾鏡。 (2021-08-28 11:40)
《台北台中米其林指南2021》星級餐廳名單將於今(25)日下午線上公布,共有6家新進榜餐廳,一家升二星。不過也有2家掉星,分別是MUME與大三元。 (2021-08-25 15:11)
受疫情衝擊,加上54年建築及硬體已無法負荷,台北華國大飯店今(25日)稍早於粉專發文表示,決定接受台灣人壽提前解約協議,確定於10/31熄燈,而與北捷合作的「捷運士林轉乘設施空間活化案」,預計2023年底完工開幕,屆時將以智慧飯店樣貌,延續華國超過50年的經典細膩服務。 (2021-08-25 12:03)
想到高雄美濃的美食就會讓人想到粄條,而這家「軒味屋」將傳統吃法與創新作法結合,使用天然的新鮮蔬果製作出純手工的彩色板條,不僅好看又好吃,口感Q彈清爽,還有多種不同的吃法與小菜可以搭配,特殊的擺盤也讓人眼睛為之一亮。 (2021-08-25 11:12)
爆餡煎餅3小時就賣完!來自花蓮光復的「高麗菜煎餅」早已聞名全台,原來不用跑花蓮也可以吃到。師出同門的高麗菜煎餅也在板橋江子翠低調販售著,攤位上就只賣高麗菜煎餅跟3款飲品,下午2點開業,約莫至5點就完售。內行熟客都會直接打電話直接搶購,完全不給別人購買的機會。 (2021-08-22 16:20)
上次回花蓮的時候吃到一家「河南砂鍋手工扯麵」,吃過了他們家蕃茄蛋麵後久久很難忘懷,後來跟朋友聊起,查了一下原來三峽也有一家耶,味道其實差不多,酸甜開胃的蕃茄蛋麵絕對必點,麵食控必吃,雖然現在天氣熱胃口不好,不過點了這道絕對可以碗朝天的吃光光! (2021-08-21 15:00)
疫情猶如一場震撼彈,不少旅宿業選擇熄燈另覓新據點,也有國際飯店品牌不畏疫情,選擇在此時插旗台灣。《ETtoday新聞雲》統整出北市2間老字號歇業飯店,以及2家新開幕飯店,再加碼一處溫泉秘境,喜歡住飯店、泡湯的你趕緊收藏起來。 (2021-08-21 14:50)
不敵疫情重創,已有54年歷史的「台北華國大飯店」將於10月31日熄燈。華國行銷企劃部總監伍允嘉證實,疫情和該棟建物將做違老都更都是因素,原來的烤鴨等餐廳會另覓新點,店址可能不只一處,另外,士林新飯店也預計於2023年7月開幕。 (2021-08-20 09:38)
士林社子美食「海產街蚵仔麵線」,料多實在,外帶也不會變難吃的小吃,之前去吃時下午2點多生意還很好,內用位置不多,我們就買了外帶。 (2021-08-19 12:00)
觀星、賞湖、吸收芬多精一次擁有!露營是近年來相當熱門的戶外活動,位在苗栗的「勻淨湖豪華露營車」的裝備一應俱全,可以帶著一卡皮箱安心入住,白天可以欣賞一整面的湖景,夜晚則可以獨享星空,還有豐盛的BBQ烤肉大餐可以享用,趕緊帶著一家大小來到這沐浴大自然所賞賜的禮物。 (2021-08-19 11:00)