▲科博館水煎包。（圖／柚香魚子醬的蹦蹦跳跳提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
實習記者陳亮妤／綜合報導
在地台中人的下午茶首選！台中一間營業超過50年的傳統古早味，販售多款銅板台式點心，其中招牌水煎包包入滿滿紮實內餡，大口咬下還會爆出來太欠吃，還有人氣必點潛艇堡，有蛋、有菜、還有肉，光一個吃下去就超有飽足感。
▲水煎包包入滿滿高麗菜、紅蘿蔔與冬粉，一咬會爆出來。
位於博館路的「科博館水煎包」，營業超過50年的歷史，是許多在地人的心頭好，店門一開就能見許多人潮排隊，店內有販售水煎包、甜甜圈、潛艇堡⋯等傳統美食，份量實在價格又非常親民，是不少台中人下午茶的首選之一。
▲台中超夯水煎包，許多客人幾乎都是人手一袋離開。
▲潛艇堡、酸菜堡、咖哩堡、水煎包及甜甜圈。
招牌「水煎包」內餡紮實，包入滿滿的高麗菜、紅蘿蔔與冬粉，一咬還會爆出來超滿足。人氣必點的「潛艇堡」，是許多熟客的最愛，爽脆麵包加入水煮蛋、小黃瓜與火腿，再用美乃滋適當調味，整體口感清爽不油膩，大人小孩都喜歡。
▲水煎包帶有濃濃高麗菜甜味，內餡含有水分不乾澀。
▲幾乎人手一顆的潛艇堡，包有蛋、小黃瓜、火腿，入口清爽不油膩。
酸菜多到爆出來的「酸菜堡」，上頭還有些許胡蘿蔔絲，整體口感偏。「咖哩堡」內餡實在，口味則是中規中矩，吃一顆就非常有飽足感。古早味「甜甜圈」入口鬆軟有嚼勁，上方砂糖粒秒融化在嘴裡好滿足。
▲酸菜堡香味撲鼻，酸菜口感含有些許甜味。
▲咖哩堡外皮酥脆，內餡濃郁。
▲甜甜圈厚實富有彈性，入口香甜涮嘴。
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