限量出爐超搶手!台南「老麵蔥餅」酥脆過癮 滿滿蔥花加蛋更誘人

點評:竟然只能買4個!

▲三赫燒餅。(圖/小美阿姨x攝影美食旅行授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

▲三赫燒餅。(圖/小美阿姨x攝影美食旅行授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

實習記者謝佩樺/綜合報導

不給預定、要吃自己排!酥脆鬆軟的燒餅魅力無窮,早餐或是下午茶享用都很過癮。「三赫燒餅」可以說是台南永康最熱門的秒殺早餐,一早6點開始營業就排滿了人潮,最厲害的莫過於包滿蔥花的老麵蔥餅,表層撲滿密密麻麻的白芝麻點綴,邊吃邊掉,還可以加蛋。

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▲三赫燒餅。(圖/小美阿姨x攝影美食旅行授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

▲「三赫燒餅」的魔力讓一堆顧客清晨6點排隊也甘願。

▲三赫燒餅。(圖/小美阿姨x攝影美食旅行授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

▲招牌「老麵蔥餅」一人限購4個,無法預留。

▲三赫燒餅。(圖/小美阿姨x攝影美食旅行授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

▲剛出爐的蔥餅色香味俱全,模樣誘人。

還沒咬下就聞到濃濃的麵香與蔥香,外皮酥脆猛掉屑屑,Q彈有咬勁的麵皮越嚼越順口。蔥餅內除了有滿滿的蔥花外,店家還加入獨門醬料,增添了鹹甜的滋味刺激著舌尖,黑胡椒和白芝麻的香氣也燒餅口感更有層次,若是怕太乾的人還可以選擇加蛋,吃起來更為濕潤且柔順。

▲三赫燒餅。(圖/小美阿姨x攝影美食旅行授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

▲甜酥餅有橢圓和圓的造型,上頭一樣都灑滿芝麻顆粒。

▲三赫燒餅。(圖/小美阿姨x攝影美食旅行授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

▲3個蔥餅掌握在手,在這一刻就是全世界最滿足的人。

▲三赫燒餅。(圖/小美阿姨x攝影美食旅行授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

▲蔥餅拉開後的Q彈程度讓人震驚,延展度超高。

▲三赫燒餅。(圖/小美阿姨x攝影美食旅行授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

▲鹹口味吃完來點甜的燒餅收尾剛剛好。

「三赫燒餅」除了招牌老麵蔥餅外,還有芝麻、花生、紅豆、大甲芋頭、栗子地瓜等甜酥餅可以選擇,餅皮層層疊加後更酥脆,咬下還會有熱氣衝出,不甜膩的甜點多來幾個都不是問題。

▲三赫燒餅。(圖/小美阿姨x攝影美食旅行授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

▲甜酥餅外酥內香甜,來一趟絕對也要帶上幾個。

▲三赫燒餅。(圖/小美阿姨x攝影美食旅行授權提供,下同,勿隨意翻拍以免侵權。)

▲芋頭甜酥餅是店內人氣品項,內餡綿密又Q黏,不吃不行。

*部落客《小美阿姨x攝影美食旅行》現有經營:粉絲團部落格

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