來墾丁玩不要只逛墾丁大街夜市,恆春夜市更好吃、更有趣,不僅是在地人最愛,也吸引不少觀光客特地前來,這裡就好像是恆春人的廚房,每到週日大家就會直接來這裡覓食,吃喝玩樂通通有,還有販售生活用品、麵包、遊戲攤位,而且這裡的餐點平價又實在,不傷荷包也能吃得飽足又滿足。 (2024-10-26 12:00)
為搶攻高端餐飲市場,台北寒舍艾美邀請香港二星中餐廳「潤」行政總廚洪志光,10月18日、19日來台客座寒舍食譜,午間套餐每位3980元+10%,晚間套餐每位6880元+10%。飯店表示,19日餐期預約全滿,18日近9成,想品嚐的民眾趕快訂位。 (2024-10-15 10:35)
J PARC 是隱藏在高雄美術館附近、鄰近中都濕地公園的預約制無菜單料理,摩登時尚的空間非常舒適自在;主廚Jimmy 張虔茂曾任職於美國米其林餐廳,擅長經典美式手法及法式料理烹飪,將風味像樂高一樣層層堆疊,能夠品嚐到層次豐富的味道,也保留食材的自然鮮香。 (2024-06-06 10:00)
天氣逐漸變暖,隨著季節變換菜色的法式、歐陸料理餐廳,相繼推出春季新菜單,巴黎廳1930x高山英紀以莫內名畫吉維尼花園為藍圖進行創作,CLOVER BELLAVITA將春日鮮爽與嫩脆放進菜單,香色則是想滿滿足客人的視覺、味覺、嗅覺與聽覺,L’Atelier par Yao以高級食材開場,開胃菜就吃得到帝王蟹、小羊胸腺。 (2024-04-26 13:54)
盡享馬尼拉灣海景美麗的Solaire Resort Entertainment City,飯店呈現出宛如拉斯維加斯飯店的氣勢。自2013年問世後,七度榮獲《富比士旅遊指南》五星評價肯定。目前Solaire建築與相關設施共計8.3公頃,集飯店、餐飲、購物、大劇院、與各式娛樂(頂級娛樂、SPA、專業射擊等),超出渡假村規模是座娛樂城。 (2023-12-27 10:00)
每逢時節來到秋冬之際,就要開始迎接大大小小的節日了!其中,最令人期待的莫過於聖誕節。走在台北的大街小巷,可以見到隨處都洋溢著歡樂喧騰的氣息。而不論是想與姐妹閨蜜、三五好友、另一伴或是全家一起度過這一天,都可以參考本次特別精挑細選的台北美食推薦,讓所有人都能留下一年一度的難忘回憶。 (2023-12-24 10:00)
王品集團近期除了「和牛涮」、「享鴨」陸續進駐高雄之外,去年底推出的日式高價鐵板燒品牌「阪前」,也宣布第2家店也將落腳台中,預計10月開幕。 (2023-08-14 10:24)
日月潭湖景不管看幾次都不會膩,就有一間擁有絕佳日月潭景觀的飯店即日起開賣住宿優惠,原價32000元的超美景觀房型直接下殺5.5折,除了贈送早餐之外,還要再加碼請吃四人份套餐或立槳雙人行,趕快安排時間來日月潭留下最美好的回憶。 (2023-07-25 10:18)
再過不到1個月就是七夕情人節(8/22)了,今年打算與另一半如何渡過呢?此生一定要住一次的「日月潭最美飯店」就推出最新浪漫專案,除了能在超美客房裡賞滿天星空之外,還能享用燭光晚餐以及情人專屬調香活動,留下最美好的七夕回憶。 (2023-07-24 12:50)
SENS法式餐廳是艾斯奇餐飲版圖中首家法式料理,星級主廚吳定祐以經典法餐手法與台灣當地時令食材融合,在春季新菜中,他除了以當季時令蔬果與食材佐搭花草入菜之外,同時著重在法式經典醬汁的重現與變化,像是波爾多醬汁、荷蘭醬等,將春天意象融入料理展現不同食趣風貌。 (2023-05-21 16:39)
第15屆《香港澳門米其林指南》在26日晚間公布完整名單,共有206家香港餐廳及 44家澳門餐廳入選指南,其中共95家餐廳獲得星級肯定,當中包括78家香港餐廳及17間澳門餐廳,其中15家星级餐廳是首度入選或晉升,一間新入選餐廳同時得到米其林綠星,而香港餐廳Ta Vie(旅)則是升到三星餐廳。 (2023-04-27 11:36)
母親節檔期是餐飲業傳統旺季,王品集團力拚「最旺5月」,品牌餐廳接力款待,除了「王品牛排」最經典的尋人活動送龍蝦再度回歸之外,3大燒肉品牌送款待「燒肉玫瑰花」、「10oz 松露肋眼牛排」與「金箔翼板牛肉杯」,「阪前和牛鐵板燒」則是送松露鴨肝最中餅。 (2023-04-26 11:04)
台中花園裕元酒店映景觀餐廳坐擁城市天際線的晨曦與晚霞,第2季菜單以「Discover 探索」為主題,主廚Bruce從生活中找尋創作靈感,在每道菜中暗藏每一位台灣人共同風味記憶與經驗,像是復刻台式經典小吃滷肉飯的精髓,所製作的滷水鴨肝,原本以法國黃酒製成的奶醬,則改以埔里頂級紹興酒製作,同時也將去年廣受好評的威靈頓牛排調整為常設菜單。 (2023-04-16 14:15)
繼致敬台灣經典小吃的「拆解夜市」、花蓮三代目魚麵台北快閃的「洄瀾麵屋」、環遊世界的「第酒航廈」之後,恆隆行zonezone新型態主題餐飲—「話題食室」這次更與Bottless x Bottle pop x Nena團隊攜手,解構新美式創意料理,將歡樂元素結合在地食材、互動式菜單,引導踏入一場「沉浸式故事饗宴」。 (2023-04-14 11:14)
高雄的高端餐飲愈來愈活絡!曾在英國米其林星級餐廳及台灣多家精緻法式料理餐廳歷練的蔡中和,與太太陳玉錡Kiky、同時也是前檯經理兼侍酒師攜手於高雄打造法式料理餐廳「方蒔 the FRONT HOUSE」,目前已展開試營運。 (2023-04-09 10:30)
迎接春時萬物之始,各家餐廳紛紛推出新菜色。「le beaujour」芃卓廚藝總監陳嵐舒特別規劃充滿綠野生機的春季全新周末套餐,使用的食材都是帶有甘苦味或者形象上具有春天氣息,表現充滿青草香與微澀微甘的風味,同時融合台灣食材選擇,如彰化玫瑰玉露鴨、梨山高麗菜、山苦瓜、白玉苦瓜、鹹蛋、菊芋、羊乳酪等。 (2023-03-23 08:00)
春暖花開之際,藝術在 LOPFAIT樂斐法式餐廳裡萌芽,主廚鄭裕錞引用藝術領域裡幾何抽象、印象派等風格,將活躍於設計話題的「二創」概念描繪進餐飲世界,由魚子醬、白蘆筍、日本鰤魚、牛舌、玉露鴨等食材,與法式醬汁勾勒出一道道春季美味之作,讓吃進嘴裡料理成為另一種藝術之作。 (2023-03-15 10:35)
228假期一共有4天連假,飯店業者除了住宿優惠之外,不少家Buffet也推出各種優惠來搶客人,像是晶華酒店Buffet餐廳「栢麗廳」推出指定時段買一送一,十二廚與探索廚房下午茶享第2人半價優惠。 (2023-02-23 11:03)
吃到飽控看過來!針對228連假,晶華酒店Buffet餐廳「栢麗廳」推出指定時段買一送一,活動僅限228連續假期4天、晚上8點後入場的「晚晚餐」時段,折扣後加服務費平均每位1,068元。 (2023-02-21 11:58)
被譽為米其林星星之路的大直樂群三路最近有了新餐廳「FRASSI」,主打義大利Fine Dining料理,由來自義大利中部托斯卡尼的鬼才主廚Iacopo Frassi(雅克柏・弗西)主掌,他先後於中國天津四季酒店、台北文華東方酒店擔任主廚,深耕亞洲的他已將台灣當成第二個家,並決心在此開創個人品牌餐廳,詮釋來自於托斯卡尼的生活況味。 (2023-02-14 09:00)
連續五年獲得米其林一星的LONGTAIL去(2022)年9月下旬與米其林指南推薦餐廳「鳥苑地雞燒」四手聯彈餐會台北場,今年3月3日至4日,LONGTAIL則是率領團隊赴台中鳥苑快閃,再度舉行四手聯彈餐會,台中朋友不用跑到台北就可品嘗米其林餐廳必點人氣佳餚。 (2023-02-13 10:47)
迎接兔年,許多業者紛紛推出屬兔優惠,其中也包括飯店Buffet餐廳,台北六福萬怡酒店敘日全日餐廳1月13日至1月19日穿著紅色服飾配件或生肖屬兔者,可享第2人半價,而探索廚房則是整個2月都有屬兔優惠,4人以上用餐平日享75折優惠。 (2023-01-13 14:19)
迎接熱鬧團圓年節,台北遠東香格里拉遠東Café自助餐廳自即日起至3月2日,推出期間限定「寶島好食節」台灣美食活動,囊括台灣各地經典料理,鮮鱸五柳枝、魷魚螺肉蒜、封肉藻翅、鯧魚芋頭米粉、馬祖老酒蛋麵線、甕窯雞、紫蘇蚵嗲等都能無限享用。 (2023-01-13 09:00)
板橋的鐵板燒控與壽司控有新選擇了!CP值超高的人氣名店的初魚鐵板燒與料亭體系近年積極展店,繼新北新莊宏匯百貨及高雄漢神百貨之後,2023年元旦(1/1)「初魚 鮨·鐵板燒」正式進駐板橋大遠百。 (2022-12-29 17:20)