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台中「地府」喝一杯!鐵鍋燉私房菜麻辣湯極濃郁、近百種酒水任挑

今天華少來帶大家探索台中西屯區的宵夜新選擇「醉地府鐵鍋燉河南店」,這間店除了讓你感受到恐怖驚悚的氣氛外,還有中國東北地區農村一帶的特色美食「鐵鍋燉」,店裡最近推出幾款必吃熱炒,加上近百種的酒類飲品,從去年開幕後,便成為這一帶的新地標!

 國道最美餐廳在古坑!創意「金針菇豆腐麵」淋上梅干醬喚醒味蕾

古坑服務區有一間國道最美餐廳,位於古坑服務區2樓的「田覓好食」,用超特色的料理跟裝潢,吸引南來北往在古坑服務區休息的旅人,必吃餐點包括「豆腐麵不是麵」、「田覓出奇飯」以及「法式田田酥」,每一款都有滿滿驚喜,完整打破我對「休息站餐廳」的想像!

288起蔬食火鍋料、冰淇淋無限吃到飽!台中新開幕CP值深夜石頭鍋

台中松竹路上新開了一家超人氣的「阿米石頭火鍋」,這家火鍋店主打高CP值,288元起就可以享受蔬食、火鍋料和冰淇淋的無限吃到飽,非常適合聚餐或是與家人朋友一同享受美食。位於松竹路與敦化路交界處的阿米石頭火鍋,已成為北屯區十四期必吃的推薦火鍋店。

台中超隱蔽小食堂!台日料理結合創意台菜 甜鹹焦糖白蘿蔔超開胃

「豬肉榮小料理」2023年榮獲米其林指南推薦,餐廳的老闆以台日料理結合創意台菜的方式,創造出獨特而精緻的菜色,分量適中,特別適合單人或小群朋友聚餐享用,由於人氣很高,且老闆只有一人作業,都需要提前訂位!

高雄限定!30顆干貝+爆卵蝦醬麵浮誇至極 還能吃到廣東百花油條

華少這天跟好友豬飛小姐夫婦一起來高雄的和林拾麵,這間位於左營區的麵店,剛開幕時就造成轟動,因為他們不僅首創了「創意拌拌麵」的特色吃法,還打造了全台獨家的「一麵兩吃」,說他們是最潮麵店一點也不為過。

滾燙煎鍋上徒手翻!彰化「火雲掌伯」7元煎餅 飄香60年外酥內軟Q

如果你是員林人,一定聽過一間店叫做「火雲掌伯豆標」,原本店名叫做榕樹下煎餅,但因為老闆徒手翻餅的功夫太神,被許多人戲稱是有練「火雲掌」,老闆也變成大家口中的「火雲掌伯」,因為一塊煎餅只賣7元(原本為5元),這家店的名聲也就不脛而走,成為員林必吃的名店。

美濃隱藏版美食!用經典客家小炒煮鯛魚火鍋 還曾獲全國8強殊榮

來高雄美濃,不妨來嘗試里長台灣鯛的最新招牌料理,「里長好客鍋」這道創意鍋物將客家小炒爆香入鍋,搭配新鮮鯛魚片和獨家湯頭,再加入當令時蔬,為饕客們帶來豐富多元的味覺體驗,除此之外還有多種現炒熱菜,例如避風塘魚塊、客家小炒等做搭配,實在是一份客家饗宴。

中山「掛爐烤鴨五吃」太過癮!鴨壽司油脂豐厚、肥牛河粉鑊氣十足

台北市區也能吃到美味的櫻桃鴨!這間粵菜餐廳除了吃得到東北角當日直送的時令海鮮,最招牌的「掛爐烤鴨五吃」更是必吃,其中鴨壽司與鴨捲餅也是超人氣品項,還有費工耗時的砂鍋雲吞雞湯等數道港式料理讓人驚艷,父親節想帶爸爸吃好料,這間或許會是一個不錯選擇。

狂嗑和牛、天使紅蝦!高雄超狂火烤2吃+自助百匯 還有啤酒喝到飽

「燒肉將」位於夢時代6樓的藍鯨館,是全台首發店,由於這天是周日晚間,百貨公司內人潮群聚,店門口原本排超多人,我特意在吃完飯後再出來補畫面,好不容易才有這張店家的空景照。

東北之家排第一名!網路七大人氣酸菜白肉鍋 台電勵進餐廳第三名

相信大家都吃過中式圓桌婚宴、或是廟埕前的建醮流水席,台南10家在地甜點店家突發奇想,聯手將桌菜換成一道道精緻甜點,封街舉辦全台唯一「呷辦桌台南甜」甜點辦桌,每人售價1,880元,12月12日下午兩點零二分選定良辰吉時準點放炮開桌。

真心「芋」見你!高雄人氣芋粿現點現做 口感彈牙、造型超吸睛

在甲仙已經經營了2代的徐財記芋粿,是間在地50年芋粿老店,與許多餐飲業一樣,原本是從小攤車起家,後來才逐漸打響知名度,慢慢有了靠近甲仙大橋這邊的店面。最近店家推出一款「真心芋見你」,美味與賣相兼具的芋粿,引起不少網友們瘋狂討論。

全麥涼麵+酥脆多汁唐揚雞!高雄隱藏版美食 還有爆漿起司炸豬排

位於高雄旗山區的《食川全麥涼麵》,是周圍學生跟居民喜愛的在地美食,份量大又新鮮,主打的唐揚炸雞涼麵跟熔岩起司豬排咖哩飯,口感完全不輸給一線城市的人氣店家。

3種主食吃到飽!正韓高CP值年糕火鍋 還有各式道地韓式街邊小吃

前幾天來到台北的ATT4FUN,來品嘗在網路上頗負盛名的韓國吃到飽「兩餐」韓式年糕火鍋,不試還好,一吃真的成主顧,除了愛上他們的年糕跟DIY炒飯外,我也對於他們餐點的高CP值,留下了很深刻的印象。「兩餐」顧名思義,就是可以吃兩次主餐,但其實,他們還有隱藏版的第3餐,如果沒吃飽可以自行加吃。

加了煉乳、布丁!士林「超邪惡木瓜牛乳」 招牌水果茶整杯裝滿滿

位於捷運芝山站旁的飲料店丰明水秀手作鮮果茶飲,是同集團丰明殿跟丰明小鍋的最新品牌,主打用飛燕煉乳跟統一布丁製成的超邪惡煉乳布丁木瓜牛乳,以及用六種水果製成、有滿滿維他命C的丰盛滿滿水果茶,企圖在炎炎夏日,打造出屬於自己的一片藍海。

內用加湯不用錢!新莊飄香30年牛肉麵 5元水餃超早就賣光

這次來介紹一家在新莊飄香近30年的老店!位於下新莊的民安西路上,有一間非常厲害的牛肉麵「阿忠牛肉麵」,創立於1991年,不僅曾在2018年的牛肉麵節得獎外,他們的Google評論更有4.6顆星!我這次除了來踩點品嘗得獎美食,也想順便看看他們家常常秒殺的手工水餃,是不是真的這麼道地。

吃得到壽喜燒!土城新開小火鍋 霜淇淋、雞油拌飯無限續到爽

前陣子聽說錢都開了一間小火鍋的新品牌,叫做攪攪風味小火鍋,我在網路跟友人的推薦下,跟台中大食女來到土城踩點嘗鮮,順便點了幾道店裡必點的招牌。

10種湯水任選!嘉義豆花老店 隱藏版豆花冰淇淋口味超濃郁

去年百大品牌榜上有名的品安豆花,外表沒有沒有現代化的裝潢,在簡單樸實透出濃厚的古早味,我跟老闆先前就認識了,這次來到嘉義玩就是希望在疫情險峻的環境下,來捧場一下吃個我念念不忘的豆花冰淇淋,順便看看他們家對防疫工作的重視,也就是「關店後噴灑二氧化氯大消毒」。

超軟嫩戰斧鵝腿!嘉義隱藏版鵝肉店 還有黑糖鵝蛋布丁超綿密

看到上面的圖是不是想要大快朵頤呢?許多人來到嘉義,都會想到要吃火雞肉飯,但是在知名景點檜意森活村裡面,其實有著一間「湯城鵝行」,不要小看這家鵝肉店,人家可是養鵝第三代年輕人自行出來開設的餐廳,同時鵝場還是全台第一家通過產銷履歷的喔!

牛小排+炙燒牛五花堆成山!台中超狂丼飯 還有邪惡炸牛排

在台中小有名氣的「嵐山熟成牛かつ專売」,除了大里、西屯,最近也來到北屯設點啦!加上澎湖的分店,短短三年,他們已經擴點到第四間分店,我上周首度來踩點,點了他們家招牌的炸牛排跟男子漢份量的丼飯,真心認為對於他們家的份量之多,留下非常大的印象。

沒預定絕對買不到!台中超夯可麗露 薄脆、内餡軟嫩像布丁

位於台中南屯區的雅山甜鋪,是台中評價頗高的團購美食,老闆娘Morris堅持每日現作,只接受預約訂單,無法隨機到店購買,因為他們最近在舉辦周年慶活動,好奇之下,我便買了兩盒可麗露嘗鮮,不吃則已,一吃真的陷下去,薄脆的可麗露外殼,搭配焦香味,外脆內軟的內餡更是讓人回味不已,久久不能自己。

蘑菇屋超萌!台中紙箱王「8大必逛」...還有全台唯一紙火鍋

台中除了是許多創意美食的發源地,也同樣是個滿有文化底蘊的人文藝術之都,前幾天我來到台中大坑小有名氣的紙箱王創意園區,原本我以為這裡只有全台唯一的列車紙箱火車,覺得是個適合親子的地方,但後來發現這裡除了有各式各樣的溜滑梯,泡腳池,還有蘑菇屋、比薩斜塔。

1.5kg肉排會噴汁!台中最狂大胃王漢堡 還有超邪惡特濃起司醬

帶一個堡彪走你的肚子就安全了!位於台中西區的堡彪飢肉實驗室,前陣子剛剛搬到五權路上,店裡除了有多樣化的浮誇漢堡,裝潢也走重工業跟運動風,我這次來他們的新店址,再度親眼見證他們家對於食材的大方肯給,除了大胃王漢堡、重磅養巨牛肉堡等浮誇漢堡之外,也嘗試了新菜色「堡彪腦內啡」。

人氣燒肉店歡慶周年!身分證有1或6 「16oz大肉盤」免費吃

前幾天聽說原燒O-NiKU 2月有一款新的和牛套餐,只要滿足3款條件,就能得到一個重達16oz的極盛厚切拼盤,心癢癢之下立馬來到台中公益店嘗鮮,順便吃吃看他們家很夯的「燒肉蛋糕」,想要重溫大口吃肉的快感。

摘米其林一星!莆田「10大必點」曝 500g波士頓龍蝦600元有找

全球已有數十家分店的莆田,主打高CP值的莆田菜跟新加坡菜,從2016年起,已連續4年蟬聯新加坡米其林一星的殊榮,我前陣子舊地重遊,嘗試他們家新推出的情人節套餐,並從「莆田十最」跟「非常新加坡」中,選出最值得推薦的「莆田新十大必點」,想看看這家米其林一星餐廳,是否真的有其獨到厲害之處。

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