文、圖／華少甫
位於捷運芝山站旁的飲料店丰明水秀手作鮮果茶飲，是同集團丰明殿跟丰明小鍋的最新品牌，主打用飛燕煉乳跟統一布丁製成的超邪惡煉乳布丁木瓜牛乳，以及用六種水果製成、有滿滿維他命C的丰盛滿滿水果茶，企圖在炎炎夏日，打造出屬於自己的一片藍海。
這家店的地址為同集團丰明小鍋的原址，當時他們便主打平日吃鍋送自家製作的手搖飲料（且當時就已有許多飲料品項），隔了一年多，他們竟真的轉行開始賣手搖飲，著實打破我的眼鏡。
店裡主打外帶飲品，因此裝潢走簡單典雅路線，沒有設置內用區，但在一旁吃火鍋的丰明殿客人，也可選擇直接買飲料內用，享受邊吃鍋邊喝手搖飲的尊爵體驗。
濃醇厚木瓜牛乳
一滴水都沒加的木瓜牛乳，選用在欉紅木瓜製作而成，許多人都聽過在欉紅，但卻聞其名不知其意，其實，這個名稱指的是果實在枝頭上剛好成熟的狀態，採下來不必再人工催熟，意指豐盈、醇熟、完滿與恰如其分，但因為果實在樹上熟成的時間和速度都不同，造成採收困難，因此，在欉紅的價格特別高，品質也特別不易維持。
實際品嘗這款濃醇厚木瓜牛乳，可以完整感受到店家的誠意，在欉紅木瓜的甜搭配純正優質牛乳，嘴內充斥著飽滿的果香跟乳香，讓人忍不住一口接著一口。
超邪惡煉乳布丁木瓜牛乳
還記得兒時飛燕煉乳搭配剉冰的甜蜜滋味嗎？這款飲品就是用飛燕煉乳、一整罐統一布丁、在欉紅木瓜製作而成，製作過程同樣不加水，喝一口下去，煉乳的香搭配布丁的甜，還有多汁木瓜，滋味可謂天堂。
鳳梨百香養樂多
從丰明小鍋時期就存在的飲料品項，店家大手筆加入兩大罐養樂多，打趴坊間所有的多多系列飲品，喝起來味道不僅更加濃郁，也因為加入了鳳梨果醬跟百香果醬，品嘗時更多了酸酸甜甜的多層次口感。
大滿貫布丁珍珠紅豆鮮奶
超邪惡的飲品，很適合拿來拍照打卡，品項包括自煮的珍珠、一整罐統一布丁、紅豆及純正優質牛乳，口感層次超多元，有珍珠跟紅豆的嚼勁、布丁的軟嫩Q彈、鮮奶的濃純香等，每一口都有不同的美好滋味。
丰盛滿滿水果茶
店裡的招牌飲料，有滿滿的維他命C，內容物的水果超豐富，包括水蜜桃、蘋果、鳳梨、奇異果、百香果、芭樂等六種，還會附上一支叉子，方便喝完果汁後直接食用水果，貼心度爆表。
丰明水秀手作鮮果茶飲
地址：台北市士林區福國路42號1樓
電話：02－2833－9977
營業時間：11：00～21：30
華少的吃貨地圖
不願當個平凡部落客，深信「好吃」不是餐廳唯一的成功原因，喜歡用文字圖片影像紀錄一間店的優缺點，以及隱藏在背後，與你我之間的關聯性。
部落格、粉絲團、IG
【你可能也想看】
讀者迴響