人氣燒肉店歡慶周年!身分證有1或6 「16oz大肉盤」免費吃

華少的吃貨地圖

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華少甫,文字工作者/攝影師/Youtuber,不願當個平凡部落客,深信「好吃」不是餐廳唯一的成功原因,喜歡用文字圖片影像紀錄一間店的優缺點,以及隱藏在背後,與你我之間的關聯性。

點評:每種肉看起來都好好吃~

▲▼原燒O-NiKU。(圖/華少的吃貨地圖提供)

文、圖/華少甫

前幾天聽說原燒O-NiKU 2月有一款新的和牛套餐,只要滿足3款條件,就能得到一個重達16oz的極盛厚切拼盤,心癢癢之下立馬來到台中公益店嘗鮮,順便吃吃看他們家很夯的「燒肉蛋糕」,想要重溫大口吃肉的快感。

▲▼原燒O-NiKU。(圖/華少的吃貨地圖提供)

先來說說原燒O-NiKU周年慶活動的3個條件,自3月16日至4月底止,只要身分證裡有1或6這兩個數字,消費滿2000元,並3天前訂位,便可獲得16oz的極盛厚切肉盤一份。這對愛吃肉的男孩來說,根本是一大福音啊!因為只要你是個男的(聽起來好嗆),身分證上就一定會有個1,馬上可以來大快朵頤一番了!

▲▼原燒O-NiKU。(圖/華少的吃貨地圖提供)

原燒O-NiKU目前全台共有六間,與原燒本店的不同之處,在於他們沒有單人套餐,而是以雙人、三人套餐為主,算是業界比較新型態的店,我這次來的公益店也非常特別,佔地坪數非常廣,外觀是滿滿的露營風,共有128席,走進裡面,更是彷彿進到了一個全新的世界。

▲▼原燒O-NiKU。(圖/華少的吃貨地圖提供)

順帶解釋一下店名,很多人都吃過原燒,但可能很多人不懂什麼是O-NiKU,事實上,NiKU就是日文中「肉」的意思,O則象徵著嘴巴,相比原燒本店,他們家更強調「大口吃肉」的意念。

▲▼原燒O-NiKU。(圖/華少的吃貨地圖提供)

一走進店內,便會看到現在許多餐飲業者都會提供的防疫措施,包括額溫槍、酒精乾洗手等,希望客人吃的開心之餘也兼顧健康。店裡的調味料有非常多種,包括玫瑰鹽跟我一試成主顧的七味粉;此外,韓式泡菜、蔥鹽、檸檬汁、味噌醬、水果醬等,每口肉都可以有不同的滋味,同時也滿足各種需求的饕客。

▲▼原燒O-NiKU。(圖/華少的吃貨地圖提供)

說到調味料,就不能不提我個人認為非常特別的千枚漬,這其實是京都名產,原燒師傅去日本時,學到這款技術,將蘿蔔的中心切成薄片狀,店家推薦可搭配肉一起食用,尤其可以起到解膩的效果。

▲▼原燒O-NiKU。(圖/華少的吃貨地圖提供)

雙人和牛套餐2188元,需加10%服務費

適合2人食用,共有和牛拼盤、好牛小拼盤、綜合拼盤三種肉盤,附餐則有田園沙拉(2~3人食用,醬料可凱薩、和風二選一)、開胃小品、精緻米食(194馥香米)、壺湯(豚骨湯、無限續,有蒜香味道)、時令包葉菜(美生菜)、飲料任選2種(原味氣泡飲、可爾必思氣泡飲、葡萄氣泡飲、南非國寶茶)、甜點任選2種(哈根達斯冰淇淋、紫米紅豆湯)等,飽足感十足。

▲▼原燒O-NiKU。(圖/華少的吃貨地圖提供)

▲▼原燒O-NiKU。(圖/華少的吃貨地圖提供)

和牛拼盤

和牛拼盤裡面共有三種肉品,分別是澳洲極品和牛、澳洲霜降和牛、蔥鹽牛舌,前兩款皆是澳洲M8~M9之間的最高等級和牛,牛舌則是來自紐西蘭,搭配蔥鹽調味,味道頗佳。

▲▼原燒O-NiKU。(圖/華少的吃貨地圖提供)

好牛小拼盤

共有美國Prime雪花牛、角切牛、霜降牛小排等三種部位,雪花牛跟角切牛都是板腱的部位,吃起來較有嚼勁,牛小排則是翼板,即俗稱的肩胛部位,油花較多,口感非常軟嫩。

▲▼原燒O-NiKU。(圖/華少的吃貨地圖提供)

綜合拼盤

為豬肉跟雞肉的綜合拼盤,共有霜降松阪豬、嚴選雪花豬、優質豬梅花、特調蔥鹽雞腿丁等四種肉品。松阪豬為豬頸肉,也就是俗稱的「黃金六兩肉」,肉質較好,因此較為珍貴;雪花豬為里肌部位,油花分布均勻;豬梅花即俗稱的五花肉,油花較多,口感軟嫩;蔥鹽雞腿丁顧名思義,在上桌前會先用蔥鹽調味,讓口感更加多層次。

▲▼原燒O-NiKU。(圖/華少的吃貨地圖提供)

海鮮組合盤

有著肉質厚實的大草蝦,以及又大顆又Juicy的大干貝,店家也貼心提供代烤代剝的服務,讓客人不用髒手就能品嘗到美味海鮮。

▲▼原燒O-NiKU。(圖/華少的吃貨地圖提供)

再來來說說他們家的燒肉蛋糕,雖然有些人覺得這個是老哏,但我個人覺得他依然是店內必點的招牌!

▲▼原燒O-NiKU。(圖/華少的吃貨地圖提供)

燒肉蛋糕399元/份

共有雪花牛、霜降牛小排、霜降松阪豬、嚴選雪花豬等四種肉品,特別的是,原燒的燒肉蛋糕不需生日也可以點,如果你有什麼事情想要慶祝,或是想吃點不同的肉品組合,或單純想滿足大口吃肉的口腹之慾,都非常推薦這款好看又好拍的餐點。

▲▼原燒O-NiKU。(圖/華少的吃貨地圖提供)

16oz極盛厚切拼盤

共有松阪豬、厚切雪花牛排、厚切豬排等三種肉品,特別的是,板腱牛跟梅花豬都特別做成較厚的肉排,讓客人可以品嘗到牛排跟豬排的口感,有更多的嘗鮮體驗。

▲▼原燒O-NiKU。(圖/華少的吃貨地圖提供)

原燒O-NiKU(公益店)

地址:台中市南屯區公益路二段702號
電話:04-2255-6885
營業時間:11:30~14:30、17:00~22:00

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