開箱沖繩南國風海島「虹夕諾雅 竹富島」 體驗織布文化賞最美日出
身邊親友及長期關注我旅宿文章的讀者們，得知過去一年 Ean 開箱完日本境內目前全數 6 間虹夕諾雅後，常會問道「最推哪間虹夕諾雅？」 當我試著回答，才知道原來，簡單即難、難亦簡單，總的來說，6 間都推，不過隨著座落地區不同會讓每間虹夕諾雅大相徑庭，我多會建議可依據要去的地區來選擇。 (2023-11-22 11:00)
開箱越南「雲霧中的凡爾賽宮」飯店！房內看山谷絕景、享浪漫下午茶
位於北越的沙壩（SAPA），擁有越南最美山城之稱，在這裡若想尋找頂級奢華兼具特色的酒店，就不能錯過「沙壩美憬閣穹頂酒店（Hôtel de la Coupole Mgallery by Sofitel）」。本篇就實際開箱這處奢華旅宿，在房內陽台就能欣賞山谷絕景，更能在法式咖啡館內享受三層下午茶。 (2023-09-22 00:45)
澳門魅力 米其林美食及國際巨星演唱會雙重享宴
澳門這座「創意城市美食之都」，今年共有17家餐廳獲米其林星級肯定，當中包括3家榮登三星，5家為二星，9家為一星，所有星級餐廳均以其精湛廚藝和出色食材，精心呈現澳門豐富多元的獨特美食！ (2023-06-19 16:11)
主菜一次享用松露、乳鴿與鴨肝 樂斐法餐冬季套餐飄散奢華味
冬季是最能展現法國料理華麗的季節，而LOPFAIT樂斐法式餐廳主廚鄭裕錞擷取冬季節慶的意象為發想，透過凝結當季美好滋味的阿爾巴白松露、黑松露、日本鳥取松葉蟹、馬糞海膽、鰻魚、乳鴿、鴨肝等高級食材，冬季套餐全套含開胃小點、前菜、主菜、甜點等共10道菜式，另搭配2款佐餐麵包，每套依據主菜差異為3,980元～5,280元+10%不等，12月23日上市。 (2022-12-24 09:00)
高雄Fine Dining餐廳崛起 這8家「米其林入選餐廳」未來有機會摘星
這幾年高雄的精緻餐飲快速發展，連續多家餐廳開幕，Liberté與承Sho在今年米其林指南摘星，雖然THOMAS CHIEN法式餐廳、NIBBON、Marc L³、美享地，以及衛武營最美餐廳STAGE 5等Fine Dining餐廳雖然沒有拿星，但也受到評審的青睞而被列入「米其林入選餐廳」，接下來的幾年中也是有機會成為星級餐廳。 (2022-09-17 10:00)
開設法餐邁入10年里程碑！簡天才用本土食材重新詮釋法餐風味
這幾年高雄的精緻餐飲快速發展，連續多家餐廳開幕，包括有東京米其林主廚來台開設的「Liberté」與「承Sho」、一位難求的「NIBBON」與「Marc L³」，以及衛武營最美餐廳「STAGE 5」等，不過如果要說高雄法餐首席，那就非簡天才莫屬，而他開設的「THOMAS CHIEN法式餐廳」也正式邁入10年里程碑。 (2022-08-30 07:30)
滿額送小籠包！文青湯包旗艦店開幕四重優惠 消費滿千再送百
古北饕古亭店2018年成立於金門街，18坪的店面經營至今已4年，但店內空間小、座位數少，總無法給予饕客最好的用餐品質。在籌備一年多之後，兩層樓近70坪的古北饕旗艦店6月12日正式開幕，歡慶開幕期間6月12日至6月30日推出滿額免費吃小籠湯包等四重好康優惠。 (2022-06-13 16:14)
台北Fun閃過耶誕體驗偽出國！品嚐二星法餐、飛行劇院遨遊三大洲
聖誕與跨年準備怎麼過？無法出國旅遊沒關係，在台北也能歡度的很有異國感！信義區的聖誕燈飾不光璀璨也很有國際範兒，從台北101出發穿過新光三越的香堤大道廣場，最後來到 BELLAVITA寶麗廣場，纜車、小木屋還有覆雪的聖誕樹，讓人彷彿一秒置身阿爾卑斯山上的滑雪度假村。 (2021-12-21 11:00)
塗滿邪惡鵝肝醬！新北現烤「越南法國麵包」 必吃酸辣鮮蝦生春捲
在林口長庚醫院附近的巷弄裡新開了一間「新巧越南法國麵包」，從裝潢時我就已經密切注意，藏身在巷弄之中，後來在IG上看到已經開幕，也有不少長庚醫院的訂單，越南法國麵包的個頭好大一個，可以當作正餐享用的大小，法國麵包烤的又酥又脆，加入許多嚴選食材，真的是超豐盛的。 (2021-07-17 10:00)
炭火燒烤結合法式醬汁 高雄法餐攜手台中地雞燒舉辦六手餐會
高雄知名THOMAS CHIEN 法式餐廳繼去年底攜手Bar TCRC舉辦創新雞尾酒餐會後，今年攜手台中鳥苑地雞燒、結合日本燒鳥與法國料理獻上「夏炙六手餐會」，將於5月29日、5月30日兩日於高雄 THOMAS CHIEN 法式餐廳舉辦，午餐、晚餐共計四個餐期，200個席次。 (2021-05-01 16:55)
鮭魚卵＋麻油雞飯超邪惡！隱身台北巷弄人氣餐酒館 必喝黃金雞湯
一訪時我曾寫下「要說2020年讓我最驚喜的餐廳，肯定有法租界，即便這一年才經過不到一半」，而後那句：「興許它不是那麼完美，也許在各方面還有加強的空間。」，則在今天這第二篇文章中的2.0版十年ㄧ劍黃金雞湯三重奏中得到印證。一訪中我喜歡的料理，幾乎都在2.0版中都得到更滿意的升級。 (2020-12-09 17:00)
加1元多1晚！大直英迪格酒店超殺聖誕跨年專案 加碼送調酒無限喝
2020即將來到尾聲，台北大直英迪格酒店就應景推出聖誕、跨年住房專案，不僅能享受「加1元多住1晚」的超殺優惠，還免費加送雙人早餐和跨年派對入場券2張。酒店會在12月31日當晚於4樓空中露台舉辦跨年派對，現場除了有樂團表演之外，還有多款酒類無限喝，趕快揪酒鬼朋友們來度過2020最後一個難忘的夜晚。 (2020-12-08 13:06)
以炭為主題！聯手俺達的肉屋與鳥苑 MiraWan六手餐會限量80席
炭、火與食材能有什麼樣的變化，烹煮出什麼樣的料理？Mirawan力邀兩位炭火的專家：米其林一星餐廳俺達的肉屋與鳥苑於11月20日、27日兩天的晚餐聯手獻藝，餐價含酒6800元+10%，限量80席次，已開放訂位。 (2020-10-14 08:13)
兩張圖看必比登完整名單！台北新增7家 傳承三代控肉飯上榜
《台北台中米奇林指南2020》今搶先公布「必比登」推薦美食餐廳，共有75家店及餐廳入選，其中台北有7家是新入選的美食店家；台中共有21個店家入選，其中有10家是台灣菜料理。 (2020-08-11 12:15)
《2020米其林》必比登榜單出爐！台中首次入選21家 台灣菜有10家超風光
《台北台中米其林指南2020》今搶先公布「必比登」推薦美食餐廳，共有75家店及餐廳入選，其中台北有7家是新入選的美食店家，還有台中共有21個店家入選。 (2020-08-11 10:54)
復刻酥皮松露鴨肝牛肉澄清湯 台北亞都巴賽麗廳經典法菜回歸
台北亞都麗緻大飯店巴賽麗廳自6月11日起迎來全新菜單，許多經典法菜回歸，像是熱月龍蝦、干貝杜巴莉濃湯，以及復刻酥皮松露鴨肝牛肉澄清湯VGE，致敬與世長辭的法國料理教父Paul Bocuse。 (2020-06-13 16:00)
海鮮燉飯料爆多！高雄巷弄餐酒館 壽星用餐還送巨無霸調酒
17號西班牙餐酒館介於仁愛街和復興路中間的巷子裡，地址雖然是中正三路，但其實更靠近六合路。傳統的西班牙料理結合了法國料理的精神，並在台人口味上尋求適切的平衡，「西+法+台」的交融，孕育出17號創新又獨特的餐食風貌，在靜謐小巷中，綻放著流光溢彩。 (2019-12-14 12:00)
不開放一般民眾訂位 壽司之神壽司店被踼出東京米其林指南
《米其林指南東京2020》今日下午公布名單，壽司之神小野二郎司的壽司店「數寄屋橋次郎（すきやばし次郎）」與「鮨齋藤（鮨さいとう）」確定沒入榜，原因則是不願意開放給一般民眾訂位。 (2019-11-26 19:33)
新加坡百年古蹟老飯店重新開幕 萊佛士酒店整修後奢華再升級
新加坡萊佛士酒店（Raffles Singapore）重新開幕，新加坡政府於1987年宣告萊佛士酒店為國家級古蹟，它不僅僅是老飯店，還是經典歷史地標，2017年起酒店開啟為期兩年半的整修工程，終於全新重啟開幕。 (2019-10-24 21:33)
一年只營業5個月 阿爾卑斯山的米其林二星餐廳主廚客座Chefs Club
致力帶給台北美食愛好者不同用餐體驗的Chefs Club Taipei，繼邀請秘魯、西班牙名廚之後，Chefs Club Taipei 邀請到一年只營業5個月的法國米其林二星餐廳Le Kintessence主廚Jean-Rémi Caillon進駐，時間為9月9日晚間至10月10日，讓大家不用飛到法國能摘星，同時品嚐到道地的法式料理。 (2019-09-17 11:19)
安格斯黑牛3百有找！台中平價牛排 還有爆量蝦桶、自助吧
高CP值台中牛排又一發~黑牛炭火岩燒牛排最近推出新菜單，30天濕式熟成冷藏Prime黑牛肉大份量上桌，再加上飲料冰淇淋甜點無限供應只要299元，高級精緻法式排餐399～759元就能享受，更猛的是升級套餐享受前菜、沙拉、湯品、麵包、燉飯或義麵五種美味只要69元！這套新菜單無敵超值CP值破表啊～ (2019-08-10 10:00)
在巴黎如何花小錢吃高級料理？3撇步學起來...要選這時間
法國是世界八大菜系最受崇拜的一支，美食之都的核心－巴黎更是法國主廚一級戰區！來到巴黎，也認識幾位名廚和價格不算太高的知名餐廳吧！ (2019-08-10 08:00)
情人節來場浪漫約會 全台17家法國外交部認證的法式餐廳
七夕情人節腳步近了，想在浪漫氣氛中與另一半一起度過嗎？全台有17家法式餐廳入選今年全球性美食盛會「味覺•法國 Good France」，這17家拿到法國外交部認證的法式餐廳有高級法式料理、法式現代料理及小餐館，在情人節這一天帶著另一半一起來享用美食吧。 (2019-07-30 23:17)
姊妹們IG打卡必走景點 趁中秋連休馬上衝一波
避開了暑假親子旅遊的人潮，接下來登場的中秋連假，快揪姊妹們一起出遊囉！東南亞渡假一直是閨蜜出遊的熱門選項之一，從IG上搜尋美照，可以知道現在最熱門的東南亞打卡景點，除了渡假勝地峇里島、巴拉望之外，還有新興的北越下龍灣，還在跟閨蜜討論中秋連假要去哪旅行嗎？選個拍照最美的景點出發去吧！ (2019-07-17 15:00)
