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捷運松江南京站美食!懷舊江浙菜中餐廳 價格平實的老味道

印象中,前次在「上海故事」已經是很多年前的事了!這回由相識多年的夫妻伉儷相請聚餐,所以趁此機會記錄一下這家屬於江浙料理本幫菜的中餐廳,它是由天母方家小館前總經理陳再復創立,從信義路搬至復興北路再至現址,前後已開店20個年頭,價格內容平實帶有老味道,是捷運松江南京站一帶的名店。

金獎肯定品質保證 江西探幽尋奇全攻略

品保協會2023年「國際金旅獎」為疫情解封後首度擴大舉辦,在這一屆的「旅遊業奧斯卡獎」中,鳳凰旅遊抱回七座獎盃,蟬聯得獎行程總數最多的旅行社,其中優質的大陸行程,於眾多參選行程中脫穎而出。

吃好!住好!玩好!遊遍江南好景吃遍八大菜系美食名店

交通部預計自明年3月1日起,旅行業者即可組團前往中國大陸旅遊,解除禁令前,可先預購行程,現在趕快把台胞證辦起來,準備出發吧!中國知名的八大菜系各具地方特色風味,中國美食四大名店和米其林餐廳,只要江南走一趟就能全品嘗,並入住頂級五星酒店,俯瞰上海精采外灘。明年3月就從江南遊開始走起。

當地居民平日用餐享85折 板橋五星飯店中餐廳推出全新上海菜

板橋凱撒大飯店家宴中餐廳即日起全面更換新菜單,以上海本幫菜為主,結合蘇、浙、皖、寧等「江浙菜系」,總數多達60道以上。同時,板橋凱撒慶祝6年,即日起至12月30日,板橋居民平日用餐可享85折。而12月1日-2024年1月1日單筆消費滿3000元即可參加抽獎,有機會抽中3萬元的寰宇套房一泊二食住宿券。

「旭集」全台第2大分店在天母 盤點大葉高島屋13家今年開幕餐廳 

邁入29周年的大葉高島屋,積極強化餐飲戰力,除了最新開幕的「旭集和食集錦」之外,今年陸續引進具有話題性的美食品牌,像是連續4年米其林指南推薦的「興蓬萊」,饗賓餐旅集團旗下果然匯、開飯川食堂、饗泰多等等,以下就盤點13家今年新開幕餐廳。

日料吃到飽「旭集」天母店年中開幕 饗賓4大品牌插旗大葉高島屋

天母大葉高島屋5樓日前進行改裝,光是美食餐廳就提供更多新選擇,其中,饗賓餐旅旗下一口氣就進駐3家品牌,包括果然匯、開飯川食堂、饗泰多,而主打高檔日料食材、有著全台最難訂Buffet封號的「旭集 和食集錦」也預計於今年中正式開幕。

6家人氣餐廳新進駐 大葉高島屋5樓生活樓層2/24試營運

大葉高島屋5樓全新風格生活樓層2月24日試營運,結合大型特色餐飲、生活家電與市集特賣,其中進駐的餐飲品牌包含開飯川食堂、饗泰多、上海鄉村、兩班家、新葡苑、勝博殿等特色連鎖餐廳,同時也推出各種不同的開幕優惠。

微風南山46樓頂級滬粵餐廳!跨年煙火第一排、近賞101無邊光影

位於微風南山46樓的頂級滬粵餐廳「SHIN PU YUAN新葡苑四十六」是唯一近距離觀看台北101並設有恆溫酒庫及專業侍酒師服務的景觀中餐廳,規劃了可容納48人的座位區和分別可招待10至16人的4間獨立包廂,其中最靠北的包廂還可遠眺美麗華摩天輪,跨年夜可一次坐擁台北雙煙火盛會!

不關了!永和馮記上海小館老饕接手繼續營業 原老闆退休轉任顧問

新北市永和知名的「馮記上海小館」日前傳出將在5月31日結束營業,消息一出讓許多饕客不敢置信,不過更多老客人以實際行動支持餐廳,最新消息有人接手營運,店裡全數員工及廚師都留任,而老闆馮兆霖則是退休轉任顧問,喜歡馮記上海小館本幫菜的朋友以後還是吃得到。

老客人力挺打爆電話 馮記上海小館老闆考慮「繼續營業」

新北市永和知名的「馮記上海小館」日前傳出將在5月31日結束營業,消息一出讓許多饕客不敢置信,不過更多老客人以實際行動支持餐廳,這兩天餐廳接不完的訂位電話,還有老客人要老闆別收掉,大家的支持也讓老闆心軟,暫時拿掉店裡的歇業公告,考慮繼續營業,要不要歇業仍是未定數。

結合上海菜飯與楊州炒飯 聚味軒「櫻蝦黃金米飯焦」開賣

炒飯是台灣人飲食文化與記憶不可或缺的味道,日前農糧署為了推廣台灣本土的稻米還舉辦炒飯比賽,提供上海本幫菜與江浙料理的林口亞昕福朋喜來登酒店聚味軒中餐廳,以結合上海菜飯與揚州炒飯手法,並以顛覆傳統的料理方式呈現「櫻蝦黃金米飯焦」,在比賽中獲得優選。

一個人也能吃上海菜!微風自有新品牌「上海小館」4/1開幕

位於微風廣場上海茶樓主要提供正統本幫菜,但為了讓更多顧客以經濟實惠的價格嚐到江浙名菜,並且打破上海菜一人難以點菜的用餐模式,新形態品牌「上海小館」4月1日在微風南山B2及微風松高B2正式開幕。

《必比登推介》燉到骨肉分離 米其林秘密客就是了(火靠)排骨到榮榮園

在台北市飄香52個年頭,原本是許多長輩聚餐的老餐廳「榮榮園浙寧餐廳」,27日因為新入榜米其林必比登推介而受到關注。對於受到米其林的青睞,榮榮園副總經理邱薏玲表示,「高興、開心,但這也是一種榮耀!」

吃小食、聽爵士樂 「夜上海」上海生煎包湯汁多又燙

「夜上海」2015年在台北開幕,是香港优意集團的第四間上海餐廳。料理以本幫菜為基礎,融合蘇、浙、滬菜色的精華,在餐飲競爭激烈的信義區,展現自己獨到的特色。現在每個週三晚上,「夜」上海化身成「野」上海,讓不想吃正餐的客人,也能來這裡聽音樂、喝小酒、吃下酒菜。

台北人氣上海菜餐廳「葉公館」!蟹粉拌麵、野菇菜飯

記得從上海旅行回來時,最懷念的不只是煎餅果子與小楊生煎,還有那晚吃的讓我和友人都撐著肚子回家的上海本幫菜。回台灣之後,也默默收藏了幾間以江浙菜為主要的餐館,聽聞友人推薦,便先來到位於安和路上的葉公館試試,一解對上海味的饞念。

老洋房裡的菜鹿園餐廳 上海本幫菜點評最愛

鹿園,是不賣鹿肉的喔,賣的可是特色淮揚菜和上海本幫菜,是上海人點評非常高的當地料理餐廳。

上海必吃人氣美食巡禮!蟹粉鮮肉湯包、生煎包

我深深覺得怎麼能錯過佳家湯包,硬是在出差最後第2天抽空跑去黃河路店吃,果然驚為天人,於是隔天返台前中午又跑去麗園路總店吃了一次,可說是本次上海10天出差行程中,最滿意的上海美食小吃。

商業周刊/海派時尚 上海

從過去的東方巴黎,到今天的中國經濟大城,甚至在去年世界時尚之都排名超越了東京、香港及米蘭,進入世界十強位置,上海,毫無疑問將在未來幾年,繼續引領華人世界,甚至亞洲及全球的品味時尚。

濃油赤醬的上海紅燒肉軟嫩、醬汁濃厚 讓人想一吃再吃

台北雖然不大,但飯店倒是不少,熊跟喵一向喜歡飯店的環境與美食,所以也常到這些地方吃飯,還能跟各位大廚們請教私房秘招,光是聽它們說菜,就已經是獲益良多。而這次呢,因為格友小虎與強哥的邀請,才讓熊有機會首度踏進首都大飯店的二樓豫園上海湯包館,也就是以本幫風味著稱的上海佳餚啦!

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