吃小食、聽爵士樂　「夜上海」上海生煎包湯汁多又燙

▲夜上海的空間請名設計師季裕棠操刀。

記者陳建竹／台北報導、攝影

「夜上海」2015年在台北開幕，是香港优意集團的第四間上海餐廳。料理以本幫菜為基礎，融合蘇、浙、滬菜色的精華，在餐飲競爭激烈的信義區，展現自己獨到的特色。現在每個週三晚上，「夜」上海化身成「野」上海，讓不想吃正餐的客人，也能來這裡聽音樂、喝小酒、吃下酒菜。

▲四人雅座。

▲每週三晚上有爵士樂演唱。

據總經理特助Chancy表示，很多人聽到吃上海菜或是吃中餐，直覺是要吃很多大菜，週三的「野」上海則提供大家另一種選擇。每週三晚上7：30有現場爵士樂的演唱，沒有低消的限制，點杯酒就可以輕鬆享受，幾首經典歌曲例如「玫瑰玫瑰我愛你」、「月亮代表我的心」、「甜蜜蜜」，英文經典老歌都可點唱。

▲江蘇名菜鎮江肴肉。

▲夜上海的上海生煎包。

如果想吃下酒菜，有幾樣小食是不錯選擇。例如冷盤類的鎮江肴肉，是江蘇知名的肉凍，一般肴肉是「凍」較多，這裡則是「肉」比較多。上海生煎包裡面有豐富湯汁，吃的時候要小口咬開，才不會燙到。下面黃色的麵皮煎的脆度剛好，既可承載豐富湯汁，吃起來又酥脆爽口。

另外週三點用帝玆經典香檳特別划算，原價一瓶是2800元，週三點用的話一瓶只要1800元，單杯是290元。

夜上海yè shanghai taipei
地址：台北市信義區松高路19號5樓(新光三越A4館)
電話：+886-2-2345-0928