釜山米其林推薦24小時河豚料理開箱！700台幣體驗河豚四吃
「河豚料理」從來不在我的美食選項中，在韓國我也只在大邱吃過一次，這次會在釜山再續河豚緣，一來是因為剛好在我們海雲台住的飯店周邊，二來因為是米其林推薦。這河豚四吃大餐物美價廉真心蠻推薦的，即便沒吃過，或是以前經驗不是那麼美好，興許下次來釜山可以試試。 (2025-06-01 15:00)
感受雨都「騎樓咖啡」氛圍 基隆不限時寧靜小店60元就能喝一杯
基隆因為基隆港的關係，是台灣咖啡文化的先驅，而基隆咖啡館的密度在台灣也是名列前茅，尤其是在車站、仁愛市場、廟口一帶。這家「寮國咖啡」算不上是老咖啡店，但名字頗有趣，咖啡也算是平價。 (2025-05-28 12:00)
濃郁肉燥交織鴨肉飯油脂香氣 高雄鹽埕65年老字號美食
高雄小吃遍地開花，鹽埕應該算得上是質量並重的一個區域，最少對我這個外地人來說是如此，前陣子分享了米其林必比登的「鴨肉珍」就有高雄鄉親告訴我鹽埕區鴨肉本- 二老闆の店，查了一下應該是二代後分家後的另一家店。平心而論，鴨肉方面相差無幾，但我偏好的鴨肉飯這家比較優。 (2025-05-25 10:00)
20泰銖就能吃到的米其林！泰國清邁50年街邊老店開箱
這家是目前為止我吃過最便宜的米其林(泰銖20)。其實我很熱愛像這樣貼近當地平民的小吃，就是這樣的店環境可能比較不完善，甚至得站在路邊吃。結論，這種用米做成的蒸米皮餃子ข้าวเกรียบปากหม้อ圓的很像我們夜市的涼丸、方的則像港式腸粉，加油蔥或是辣椒，算得上是泰國的散步美食吧。 (2025-05-18 15:00)
《魔法公主》取景地找美食！50年低調老食堂飛魚生魚片必點
第一篇想了半天還是回歸吃貨的本色，從屋久島的美食談起。提起屋久島第一個印象多數人應該是以屋久島杉為主的日本自然世界遺產，另外就是宮崎駿動畫《魔法公主》那麼美食呢？猜想多數人是陌生的，略有關注的人八成答案是屋久島飛魚（トッピー），最少我在登島之前也是我腦中唯一屋久島美食的印象。 (2025-05-15 15:00)
跟著《孤獨的美食家》深入能登半島！40多年相撲鍋老店越煮越濃厚
這一篇除了主要介紹孤獨的美食家電影版出現的餐廳，穴水40年老店「ちゃんこ鍋一品料理 力」，也順便帶了一下能登鐵道地震重建後的限定寶可夢列車，以及路途風景。鍋一品料理 力的相撲鍋料多味美，能登牡蠣更有完全不輸北海道厚岸的實力，真心希望有年輕人願意接手，讓奶奶爺爺可以安心退休。 (2025-05-01 17:00)
日本「天草三大壽司」之一！隱身崎津聚落 每份都是超厚切太滿足
應該是受了台灣普遍「鮨（すし）」都很貴的影響，大家都以為在日本吃鮨也很貴，尤其是在米其林餐廳。其實在日本除了那些大城市超知名的鮨之外，多數都很平價，特別是比較鄉下的地方，有時一餐吃下來不用一萬日幣。這篇介紹被稱為天草三大壽司的「海月」，包場客製化的晚餐也只要一萬日幣左右。 (2025-03-22 15:00)
根本007博物館！清邁百年英國領事館餐廳 保留當年情報人員物品
小虎吃貨團的團員問我吃過的12家清邁米其林推薦中有那一家是比較有機會得星的，我的答案花不到三秒就給了「1921 House」。1921 House主打的是牛排，其環境更是無庸置疑的好，最少百年建築（原英國大使館）的用餐環境和空間都配得上米其林。 (2025-03-21 12:00)
實訪《孤獨的美食家》岐阜鄉土料理雞醬！來往當地貨車司機的最愛
「大安食堂」位於岐阜著名的日本三大溫泉「下呂」，主打的是岐阜鄉土料理けいちゃん（雞醬）、とんちゃん（豬醬），深受當地居民及來往的貨車司機喜歡，雖然開在鄉下，但用餐時間經常大排長龍。 (2025-03-07 10:00)
盤點台北6間酸菜白肉鍋！這家老店日劇《孤獨的美食家》也來朝聖
說到火鍋，你最喜歡哪一種？源自中國東北的酸菜白肉鍋，有一說是因為在行軍時，由於吃飯時間緊迫，所以當時的人將肉片放入滾水中涮肉，而有的一道料理方式。演變至今，則成為冬天時大家圍著銅鍋，一邊吃一邊下各式各樣的菜，並期待一嚐酸度剛好的湯，暖暖自己的胃。 (2025-02-06 12:00)
富山「燉內臟烏龍麵」鹹香鮮美！還連5年入選Tabelog烏龍麵百名店
要說富山美食，除了早前先寫的跟著孤獨的美食家五郎去吃的「居酒屋 舞子」，今天要分享是的去了三次才吃到的富山名物，燉內臟烏龍麵，此物據說便是這間50年老店「糸莊」發明的，它是富山米其林必比登，也是連續五年Tabelog烏龍麵百名店之一。 (2024-11-22 17:00)
去名古屋吃台灣也找不到的台灣拉麵！大蒜炒飯＋油淋雞是必點組合
孤獨的美食家店家實訪，第80彈讓我們跟著五郎去名古屋去吃台灣也找不到的台灣拉麵，台湾ラーメン光陽算得上是名古屋主打「台灣拉麵」的老字號中華料理，行前聽朋友說是家排隊名店，離名古屋市區其實有一點距離的西區，台灣拉麵創始，大概就是把台灣擔擔麵上的肉燥加辣，然後和日本拉麵結合。 (2024-09-26 17:00)
開箱日本200年老字號茶舖！抹茶水果霜淇淋必吃 茶香久久不散
要選一個日本最有代表性的甜食，我想可能每個人的答案都不同，但「抹茶冰淇淋」該妥妥是前三名，對我而言，抹茶聖代更是無法抗拒的誘惑， 2024年3月，因為北陸新幹線的延伸，讓我有機會走訪了日本47個都道府縣的最後一個「福井」。 (2024-09-24 17:00)
宮城縣鄉下小鎮探店挖寶！有限定版鯖魚高湯拉麵、噴汁炸雞激推
如果你有追看「孤獨的美食家」這個熱播十季的美食日劇，五郎除了東京外，其實走訪了日本其他不少縣市，比方說2016年宮城特別篇中，一共吃了三家全不在仙台市中心，這一篇我們就跟著五郎到這個鄉下的鄉下小鎮，一起吃碗也許只有這裡才有的「サバだしラーメン」（鯖魚高湯拉麵）。 (2024-08-17 15:00)
好市多超強「辣拉麵」開箱！道地日式細條麵咬勁十足、湯頭有層次
早前在擁有百萬fb團友的好市多社團看到有人推這款「三上食樂燃太郎辣拉麵」，標榜的是一箱乾湯麻辣雙享受，宵夜愛煮上一碗自己喜歡拉麵的我便默默記了下來。結論：這辣很特別、很涮嘴、很日式。 (2024-07-24 10:00)
東京「百大喫茶店」開箱！地下空間藏神秘洞穴屋 味道風格皆滿分
「Tabelog百名店」漸漸取代了我問飯店櫃檯、車站站長的工具。月前忘了第幾回的「孤獨美食家實訪」行程，思前索後決定住在「吉祥寺」周邊，因為這裡有著東京「喫茶店」最佳的質和量，那次的行程跑三家各有特色，當中這家COFFEE HALL くぐつ草，如洞穴般的復古喫茶店風格讓我留下非常深刻的印象。 (2024-07-20 17:00)
《孤獨的美食家》店家實訪！富山縣50年居酒屋開箱 必喝當地地酒
如果你有追連播十季的孤獨的美食家這個長壽美食日劇，應該就知道五郎吃了不少家「居酒屋」，看了許多集後我就徹底愛上日本居酒屋，即便日文還是很破，點餐還是有一點不方便，最主要的原因是想了解一個地方的美食，居酒屋非常適合，鄉土料理即地道且豐富。 (2024-07-05 12:00)
阿嬤ㄟ古早味、只賣三樣菜！台北少見「刈菜雞」懷舊小店要訂位
刈菜雞（半隻）850元、炸雞（半隻）500元、豬油麵線60元。先把店內環境以及稱不上好的空氣味道擺一邊的話，東西是不錯吃，只賣三樣菜，人少就點各半隻雞，像以前家裡長輩做的口味，雞湯味鹹有油，裸身炸雞加味精椒鹽也夠懷舊，逼出了油的雞皮油渣籽最好吃。 (2022-12-24 15:00)
延吉街道地重慶小麵辣勁滿分！Q脆粉條吸湯功力一流 加湯加麵免費
重慶小麵這幾年倒是頗風行，但只要你到過重慶，也愛上小麵，你就會發現要在台灣找到一樣的味道，幾乎不可能。才開張沒多久，就在網路上掀起話題的孃孃酸辣粉算是我覺得比較接近重慶滋與味的，尤其是酸辣粉，雖然兩者還是有差，特別是油這檔台灣人絕對吃不慣的原味，麻、鹹自然也是。 (2022-12-24 12:00)
禁止單獨行動！攀登日本最兇險、最難抵達國寶 體驗「六根清淨」
世界遺產大家耳熟能詳，甚者應該也知道日本2022年止共有25個世界遺產，但你聽過日本遺產嗎?在鳥取有一個日本遺產，之所以被稱之為最兇險最難抵達的國寶，來一趟鳥取，到一趟三德山三佛寺，披棘斬荊的爬上投入堂就能得到答案先說。 (2022-12-21 15:00)
《孤獨的美食家》也來拜訪！台北老字號美食雞肉飯＋小菜拼盤最經典
永樂担仔麵位於永樂市場旁，也算得是這附近的老字號，以魯肉飯、擔仔麵、便當為主，早前主要的客人幾乎都是附近市場的客人及住戶，觀光化的大稻埕開始有許多外地觀光客到此覓食，因孤獨的美食家來此拍攝，也引來了不少日本客人。 (2022-12-11 12:00)
前身竟是中古車行！開箱日本鳥取唯一「米其林拉麵」獨特風味太驚豔
都說鳥取是日本的鄉下，濱村溫泉則是鳥取的鄉下溫泉鄉，可就在這藏著一間鳥取唯一的米其林拉麵，更妙的是它的前身是一家中古汽車行。走，吃貨們，一起到日本鄉下的地方吃一碗以鳥取鄉土食材做成的現代派米其林拉麵，順便泡泡溫泉鄉3座免費的溫泉足湯。 (2022-11-23 17:00)
日劇《孤獨的美食家》井之頭五郎二訪愛店！招牌下水湯清甜無雜味
日劇孤獨的美食家曾有幾集來台灣拍攝，製作組錄影前會在選定的區域挑個十幾間店來吃，最終才定案，應該是比較有當地特色的店吧？永樂市場周邊小吃從沒注意過這間原味滷肉飯，看井之頭五郎乾麵吃得津津有味，但是把辣椒加進湯裡還蠻讓人錯愕，通常會拌麵或當沾醬吧？被推薦的招牌下水湯少見清澈。 (2022-11-22 15:00)
瑞芳孤獨秘境「煤礦咖啡」！坐躺紅磚屋頂遠眺綠山、享受牧羊人派
「十座車站十碗麵」 都還不知道何時才能完稿，又來一個「一座車站一杯咖啡」，「與路 Yu Lu Café」和「羊水咖啡」這兩家咖啡加上今天的主角山寓也在網路上被稱為平溪線上三家必訪的特色咖啡館;山寓的特色就是建在一個廢棄的七十年煤礦口邊上，也因此有人戲稱它為「煤礦咖啡」。 (2022-10-27 17:00)
