早聽聞芒花似雪,但沒想到初秋的「界霧島」會如此夢幻,搭乘纜車緩緩穿過霧島高原,踩在芒花搖曳的小徑去泡湯的過程,是一種秋日限定的浪漫。 (2024-11-06 17:00)
日本石垣島外海有一處神秘「幻之島」,只在退潮時才出現、讓旅客能登島,而現在在澎湖,也有這麼一處地點!近期當地業者在澎湖內海發掘一處隱藏版無人島景點「浪蕩洲」,該島只在退潮時出現,旅客可以從船艇划SUP前往,在島上欣賞周邊無敵海景和遠眺日落,夢幻景緻說是「澎湖版幻之島」也不爲過。 (2024-09-06 21:54)
今年「台灣米其林指南」發布會將於8月27日舉行,在這之前,1月起就每月公布「新入選餐廳」,他們也可能獲得米其林星級、必比登推介以及綠星,而在台北的18家新入選餐廳中,「Restaurant A」、「AKIN君尹」分別是星級主廚黃以倫、林明健所開設,是美食界公認的摘星潛力股。 (2024-07-21 15:30)
新開幕的曼谷素坤逸怡思得酒店,只要用曼谷住宿的英文關鍵字去搜尋,一下就能找到許多酒店美照,可說是時下曼谷最夯的網美景點!鞦韆旁還有座無邊際泳池,景觀視野一流,池子邊緣和池底是透明的,從底下33樓的酒吧往上望就可看到泳池裡的池水及光影,入夜打燈的色彩竟有點像是極光乍現。 (2024-05-15 17:00)
不需等到月底,現在在東京就已經可以賞櫻!旅遊達人「妮可魯的飛行日記」就在臉書專頁分享,鄰近淺草有一處賞櫻秘境「藏前神社」,現在就能同時看到河津櫻與金合歡同時盛開的風景,粉色與金黃色花朵在空中形成浪漫景象,吸引許多人特地前往。 (2024-03-10 18:15)
米其林指南昨天公布每月的新入選餐廳,2月共有6家台北與高雄的餐廳進榜,從法式創意、土耳其料理、泰菜、台灣米食、中式燉湯到60年的古早味美食都有,其中包括RAW前主廚新餐廳「Restaurant A」。 (2024-02-15 10:56)
東京豐洲市場最新設施「千客萬來」今(1日)正式開幕,首日就吸引爆滿人潮前往,旅遊達人「妮可魯的飛行日記」(以下簡稱妮可魯)就分享開幕首日現場情況,以及內部亮點,過年計畫到東京玩的你,可別錯過這個新景點。 (2024-02-01 14:18)
北海道必看盛會「札幌雪祭」將於2024年2月4日至11日盛大登場,今年更將在的風景名勝「札幌羊之丘展望台」首次舉辦以外國遊客為對象的「自製雪雕暢玩札幌」體驗活動,讓外國人可以在專業的雪雕指導員教導下,從零開始製作屬於自己藝術雪雕。 (2024-01-12 20:50)
虹夕諾雅推出的「慢悠森活」秋冬二泊限定專案,入住全館唯一的「森羅房型」,由兩座樓中樓組成,中間透過榻榻米區及中央露台貫連,落地窗外是大片山景,在秋風裡直接入坐在房型內的路台上吃蟹,放慢步調品茶藝大師好茶,房內還有兩處私人的溫泉湯池,一起來感受強調「慢」步調的住宿體驗。 (2023-11-16 12:00)
台灣從13日起開放國境,返台旅客調整為0+7、同時解除限團令,吸引更多人出國旅遊。韓國也不斷鬆綁入境政策,《東森新媒體ETtoday》就整理出韓國最新資訊,以及旅遊達人分享韓國當地現況與無支付消費方式和以往有什麼改變。 (2022-10-14 20:21)
為了學泰國料理勤練泰文、臥底曼谷清邁小吃攤,拜師學藝在泰國上課進修,索性辭掉五星飯店知名泰國餐廳廚師工作的主廚阿捷,在台北信義區吳興街創業開店,「Zaap」用泰國街頭小吃直拳出擊,本場滋味撩翻泰國旅遊重度上癮者的思鄉味蕾。 (2021-12-27 12:00)
台北迪化街的年貨大街活動雖然因為疫情而取消,不過原本店家仍然正常營業,只要戴口罩及遵守防疫相關規定,還是可以到商圈採買年貨,而且迪化街上也有許多美食,《ETtoday東森新聞雲》整理出6家人氣店家,大家逛累了也可以來填飽肚子。 (2021-02-04 11:12)
有句俗話是這樣說的「不管是黑貓還是白貓,會抓老鼠的就是好貓」,牛排也是一樣的道理,管他是乾式熟成還是濕式熟成,牛排好吃最重要,綻1852牛排館的主廚克拉克鑽研牛排多年,以他自創的方式煎出最棒的牛排,且是合台灣人胃口的牛排,外酥內嫩,完美的三分熟且切開不流血。 (2020-01-19 10:00)
上回和美食家徐天麟大哥一同探訪了隱身在士林的松濤日本料理,發覺隔壁還有另一家同樣低調的高級鐵板燒店,天麟哥說,這家鐵板燒是國宴級師傅駐店,用料講究奢華,佐味用的醬汁更是一絕,連法國廚藝界都對其獨門醬汁自嘆弗如,於是立馬和天麟哥約了下次聚餐的時間,美食家私房口袋好店怎可輕易放過! (2019-12-29 12:00)
「肉大人」今年冬天蒜頭味噌鍋的配方升級,加入天然發酵的黑蒜頭,讓湯頭更加鮮甜養生,變身成「蒜頭釀味噌2.0」版,搭配新上市的日本山形縣A5和牛,若是在午間前去還有中午限定的麻辣麵,吸飽特調湯汁的王子麵搭配鴨血、安格斯牛翼板肉,西哩呼嚕的好過癮! (2019-11-10 10:00)
在記者試菜的場合多次遇到美食達人徐天麟大哥,但被天麟哥指名陪同試菜是破天荒第一遭,同去的地點還是超隱密低調的江戶前壽司「松濤」,一同坐在阿里山千年檜木打造的壽司吧檯前,近距離體驗日籍壽司師傅展現「板前」料理精髓。 (2019-11-03 10:00)
自從華航直飛墨爾本,從台灣前往這個南半球澳洲東邊城市的距離瞬間拉近許多。墨爾本的秋天很有倫敦街頭的氣息,遮住街道兩旁的梧桐樹葉隨著秋風抖落一地,讓街邊19世紀維多利亞時代的老建築輪廓清晰可見,典雅的浮雕、古典的造型訴說著澳洲曾是英國屬地的殖民歲月。 (2019-09-22 10:03)
濟州島是韓國人公認的美食寶庫,島上有韓國烤肉的王者碳烤黑豬,還有新鮮扭動的鮑魚海鮮火鍋、海女潛入海中捕撈的海膽做成的海膽紫菜拌飯、蟹膏豐腴的醬油醃螃蟹、充滿膠原蛋白的黑豬肉湯麵、一整條秋刀魚捲在裡面的秋刀魚飯捲、漁夫一條條釣起的帶魚料理。 (2019-08-31 10:30)
群山壑谷圍繞的星野集團頂級度假村「虹夕諾雅 谷關」,於2019年6月30日選在谷關溫泉落成開幕,50間客房皆附有半露天溫泉風呂,且有源自日本傳統的露天溫泉裸湯,建築設計是星野御用的東利惠建築師擔綱、料理長藤井主廚則來自虹夕諾雅輕井澤,此次趁著閨蜜娜魯生日,安排三天兩夜的溫泉小旅行 (2019-08-28 17:00)
身為哈利迷,自從看完哈利波特小說及電影的第七部,確定J.K羅琳說再也不寫續集是真的後,心裡一直覺得蠻失落的,雖然有劇場版的被詛咒的孩子中文譯本,但讀不習慣,這是傑克索恩、約翰帝夫尼兩位編劇撰寫,J.K.羅琳校閱認證的劇本,要知道哈利波特長大後的故事,只有親自飛去公演地點囉! (2019-08-21 15:00)
美國旅遊推展協會與美國在台協會今年共同推出的「我眼中的美國 (USA Through My Eyes)」攝影比賽,第三季即將登場,這季主題是愛達荷州、夏威夷州、懷俄明州,且中華航空與長榮航空也將各贊助一張台灣美國來回機票,讓第三季戰況持續增溫。 (2019-08-06 19:52)
號稱全美第一的夢幻海灘「蘭尼凱海灘」(Lanikai Beach)、簇擁著風格小店的衝浪小鎮「哈雷瓦」(Haleiwa)和凱奴亞(Kailua),以及週末早晨的農夫市集Saturday Farmers’Market KCC,還有有名到進軍東京的莓果鬆餅店Café Kaila、會招喚幸福的彩虹刨冰、充滿移民風格的獨特美食。 (2019-07-07 14:30)
今年最幸運的事,就是在阿拉斯加看到了極光大爆發,而且第一晚就看到了橫跨整個夜空的大海帶狀超級極光,就連午夜搭飛機去費爾班的途中都在飛機上看到極光,更過分的是,躺在airbnb的便宜小木屋裡也看到極光,一整個幸運到炸,想要知道妮可姐是如何追到幸福極光的嗎?秘訣這不就要公開了嗎! (2019-07-07 12:12)
短短四天在蘭嶼的日子,經歷了第一天的豪大雨、第二天的瘋狗陣風、第三天的晴天高照、第四天的火燒暴曬,當離開前一晚倒臥在東清灣邊的發呆亭看星星、乾啤酒時,路過的島民紛紛和我們打招呼:「你們今天拍照順利嗎?」熟到彷彿我們已在島上生活很久,溶入島民日常風景的一部分… (2019-06-08 15:00)