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6大亮點搶先看!美食展8/2登場 吃林聰明沙鍋魚頭不用去嘉義

台灣美食展8月2日至5日於台北世貿一館登場,主辦單位台灣觀光協會規劃金牌特物、探索台味、異國美食、藝鳴驚人等4大展區,匯聚上百家人氣品牌、米其林必比登推介美食、五星飯店餐券及產地直送的新鮮食材,呈現台灣多元豐富的飲食文化,民眾可一站品嘗全台好滋味。

50年老店陳明統爌肉飯沒入選 10家掉出今年台中必比登推介

米其林今(23)公布139家必比登推介名單,其中台中31家入選,較去年37家少了6家,50年老店陳明統爌肉飯與淇里思印度餐廳都沒有入榜。

米其林必比登推介139家出爐 台南西羅殿牛肉湯、高雄貳哥食堂入榜

今年「台灣米其林指南2023」將於8月31日於文華東方酒店舉行發布會,在此之前,米其林今(23)日率先公布必比登推介名單。

吃得到台中必比登美食!台灣美食展開跑 廣島燒人氣名店也參展

台灣美食展今(4)日連4天在台北世貿一館展出,除了政府單位推廣台灣美食之外,現場也能吃到全台的人氣小吃及美食,像是濟部商業司主導的台灣好食館今年再度邀請27家餐飲品牌參展,其中包括蟬聯3年米其林必比登推介的「滬舍餘味」與嘉義人氣排隊名店「林聰明沙鍋魚頭」。

台中必比登推薦古早味!主打麻油料理、四神湯 膠質魯肉飯好黏嘴

台中米其林必比登推薦,羅家古早味位在南屯區向上路上,離台中永春花市不遠,以麻油料理、四神湯為主打,但也有好吃的肉燥飯、滷排骨飯、豬棒腿,更特別的是有提供免費氣泡水,每到天氣轉涼或是想吃點補湯時就可以來羅家古早味食補一番。

台中爌肉飯霸主!黑金三層肉肥瘦比完美+免費辣酸菜更入味

陳明統爌肉飯這家台中必比登美食,在地50多年的台中老店,近2千則Google評價4顆星,就算是平日來用餐,人潮也是非常多,來到陳明統爌肉飯可以選擇腳庫或三層,另外還有平常很快就賣完的碎肉飯,趕緊來跟大家分享這家人氣爌肉飯。

米其林必比登推介141家出爐 台南阿明豬心、高雄牛老大涮牛肉入選

《台北、台中、台南&高雄米其林指南2022》將於8月30日舉行發布會。在此之前,米其林今(23)日率先公布必比登推介名單,今年首度納入台南與高雄雙城評鑑,名單中台北有57個店家、台中有37個店家、台南有27個店家、高雄則有20個店家,今,總入選「物有所值」美食—必比登推介的店家數(包含餐廳以及夜市小吃店家)來到了141家。

台中必比登餐廳首度參加!美食展「台灣好食館」30家美食現場享用

台灣南北各地30家美食一次蒐集!經濟部商業司在台灣美食展中設置「台灣好食館」,以「經典美饌」、「好食台菜」、「沁心茶飲」及「特色伴手禮」4大主題,邀請30家台灣各地經典餐飲品牌參與展出,其中包括首次參加的台中必比登推介餐廳「沁園春」,以及嘉義排隊美食「林聰明沙鍋魚頭」。

就在最夯冰店宮原眼科2樓 台中必比登「醉月樓」10/1恢復營業

如果不是被列入米其林必比登推薦,還有很多人沒聽過醉月樓,更不知道原來它就在台中最夯冰店「​宮原眼科」2樓,​因為疫情而休息的醉月樓,10月1日恢復營業,想收集必比登美食的朋友可以準備開吃了。

每年都有店家跌出榜外 連4年入選必比登的牛肉麵剩這3家

米其林日前公布台北台中必比登推介名單,相較於愈來愈多的台菜餐廳,在第一年大放光彩的牛肉麵店家卻不增反減,就連之前三年都入選的牛店精燉牛肉麵也意外跌出榜單外,目前連四年都拿到必比登推介只剩永康牛肉麵、清真中國牛肉麵食館、老山東牛肉家常麵店。

3家餐廳「跌出必比登榜外」!台中超夯溫體牛火鍋疫情影響成苦主

今日(8/11)米其林公布2021台北台中必比登推介名單,兩地共計91間美食店家獲得肯定,其中19家還是新入選名單,卻有一間溫體牛名店成為今年唯一跌出榜單外的店家,讓不少人為之惋惜。

91家招牌菜一次看!「台北、台中2021必比登推介」美食必點懶人包

總整理懶人包!《台北台中米其林指南2021》今搶先公布必比登推介美食餐廳,共有91家店及餐廳入選,其中19家是全新入選,6 家位於台北、13家位於台中,而台中有33個店家獲選,《ETtoday旅遊雲》另外整理出每家店的招牌必點美食,方便饕客們參考享用。

鮭魚、鮭魚卵鋪滿飯上!嘉義高CP值日料 糖心蛋上放濃郁松露

《花樂食堂》是嘉義知名日本料理店,有被多個電視節目報導過,食材新鮮且平價親民,用餐時間生意很好,菜單以丼飯、壽司為主打,還有季節限定菜色,綜合生魚片丼、鮭魚親子丼都很優,CP值很高,建議加價60元升級套餐,多了味噌湯、飲料、糖心蛋,吃起來也更過癮,是家庭聚餐、朋友聚餐優質選擇。

限量湯頭超濃郁!嘉義唯一雞白湯拉麵 溏心蛋外嫩內稠超誘人

吾妻拉麵是嘉義專賣雞白湯拉麵店,該店以小攤車方式販售,每日數量限定,賣完就明日請早。拉麵口味共有5種,招牌雞白湯濃醇鮮甜,還蠻好吃的,如果吃重口味的人,也可以試看看蒜味和辛辣兩種,蒜味的味道非常濃烈,讓人印象深刻。

星廚愛店+入選台中必比登 盤點台中第二市場必吃5家美食

有著近80年歷史的台中第二市場,除了聚集了許多生鮮蔬菜與熟食,是許多人在地人的「灶咖」,這裡還有許多古早味美食,《ETtoday東森新聞雲》整理出5家必吃美食,不少在地人是從小吃到大,其中茂川肉丸入選米其林必比登,嵐肉燥則是米其林二星主廚回到台中一定會去吃的店。

鮮嫩帶勁現切鵝肉!嘉義超人氣排隊名店 必吃Q彈米血+薑絲

民雄美食中最出名的就是鵝肉,從民雄火車站前一整條街都是鵝肉專賣店就可以一窺究竟,《民雄鵝肉町》是鵝肉亭師傅出來自己開的,在當地赫赫有名,因為價格平價且份量多,所以深受在地人推薦,如果是開車來用餐的朋友, 這間有自己停車場喔,停車很方便的,推薦點招牌鵝肉和鵝肉貢丸湯。

只用台南溫體牛、專人桌邊服務 盤點米其林推薦的4家火鍋餐廳

台灣人愛吃火,街上總是不缺各式火鍋店,從平價百元火鍋到上千元的精緻頂級火鍋都有,還有泰式、港式、川味各種選擇、各種時段,《ETtoday新聞雲》整理4家米其林推薦的火鍋餐廳,讓火鍋控參考看看。

膠原蛋白破表!台中必比登推薦創作料理 最推軟Q酥炸大蹄、蝦鬆

膳馨民間創作料理位於存中街上,在2020獲得台中米其林必比登推薦,菜色是中式料理中,且加入一些創意巧思,有自已風格特色,酸菜白肉鍋、東坡肉、花雕醉雞都很好吃,離國家美術館和台中文化中心都很近,是台中吃合菜的好選擇。

《2020米其林》必比登榜單出爐!台中首次入選21家 台灣菜有10家超風光

《台北台中米其林指南2020》今搶先公布「必比登」推薦美食餐廳,共有75家店及餐廳入選,其中台北有7家是新入選的美食店家,還有台中共有21個店家入選。

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