今年不會開幕！高雄豪宅米其林餐廳Liberté正式營運延至2021年
國城建設在高雄市豪宅案「定潮」投資開設的2家米其林餐廳，其中籌備進度比較快Liberté曾公布8月會開放網路預約，不過現在則傳出因為工程進度延誤以及其他種種因素，正式營運的日期將延至2021年1月。 (2020-08-29 11:07)
再難訂也想吃！網友熱議10家米其林摘星餐廳 RAW排第2名
《台北台中米其林指南2020》星級餐廳日前出爐，共有30家餐廳摘星，DailyView網路溫度計透過《KEYPO大數據關鍵引擎》，統計出網路討論度前10名餐廳，有台灣最難訂位餐廳的RAW排第二名，台灣唯一一家三星頤宮排名第一。 (2020-08-26 13:00)
台北米其林一條街 大直「樂群三路」4家餐廳、7顆星
《台北台中米其林指南2020》星級餐廳出爐，共有30家餐廳摘星，其中有4家餐廳都位於台北市大直的「樂群三路」，其中RAW、祥雲龍吟與態芮二星餐廳更是就在彼此的樓上樓下與隔壁，教父牛排也在他們不遠處，也是台北市米其林星星最密集的一條路。 (2020-08-25 12:17)
快訊／台中第一家摘星女主廚 鹽之華法式餐廳奪得一星
《台北台中米其林指南2020》在今日公布摘星餐廳，有「中台灣西餐教母」封號之稱黎俞君所開設的台中鹽之華法式餐廳拿下一星。 (2020-08-24 13:54)
米其林指南8/24公布名單 台中摘星餐廳這6家呼聲高
《台北台中米其林指南2020》發布會終於要在8月24日舉行，最受矚目的就是台中哪些餐廳會摘星，多位美食家與在地部落客看好6家人氣餐廳，呼聲最高的分別是JL Studio、鹽之華法式餐廳、元Yuan、滿堂le Plein、鳥苑地燒雞及与玥樓頂級粵菜餐廳，旅法美食作家謝忠道甚至認為JL Studio可以拿到二星。 (2020-08-18 08:00)
要用一碗湯帶出台灣風土 The One中山概念店推出9款湯料理
The One食藝．中山概念店2020年6月全新再出發，秉持著The One初衷，邀請台法料理名廚簡天才主廚指導廚藝，與食材文化研究家徐仲老師合作，打造了「三濃、三清、三甜」9款湯料理、3款蔬果蛋糕與3款東方草本飲。 (2020-08-17 12:41)
餐桌上的義大利風景！台北道地義式餐廳 「紅寶石牛排」軟嫩多汁
CROM Taipei，義大利米其林一星餐廳「Trattoria Zappatori」主廚克里斯帝安‧米洛內首家海外餐廳，於去年底落腳台北大安區，主打正統北義手藝融合在地風味的創新料理。餐廳名稱巧妙結合了主廚姓名外，「CROM」靈感也來自英文 chroma，不光在端上桌的菜餚上綻放，整個空間也是以義大利鄉村風景發想。 (2020-08-08 09:00)
加入龍蝦與海膽 CROM Taipei夏季菜單還用不同「酸度」調味
由米其林一星餐廳「Trattoria Zappatori」名廚克里斯帝安‧米洛內(Christian Milone)所主持的CROM by Christian Milone Taipei義大利餐廳，在炎炎夏季也推出新菜單，除了增加國人最喜愛的時令海鮮，並運用不同「酸度」的調味。 (2020-07-25 16:00)
可變重慶小麵或日式拉麵 詹麵新口味「蔥油雞汁麵」有無限發揮空間
愛吃辣的創意名廚詹姆士繼2月的新款湯麵「茄燒湯麵」之後，在屆滿一年之際再推出新蔥油雞汁拌麵」，除了吃原味之外，喜歡自己做料理的人，只要透過簡單的配料或步驟，變化成蔥雞湯麵、麻醬涼麵、黑胡椒鐵板麵、重慶小麵，甚至是充滿日式風味的味噌拉麵。 (2020-07-21 23:27)
展現當地時令海鮮 全台首家當代海岸料理餐廳「Coast」進駐晶華
由台北米其林一星餐廳MUME主廚林泉Richie Lin，與泰國廚神伊恩·基第差Ian Kittichai合作開設的餐廳「Coast」於7月16日晶華酒店地下二樓開幕。Coast以當代海岸料理為核心，精選台灣在地時令海鮮，運用法式料理烹調技巧，融合泰菜經典香料組合與風味，創造詮釋海岸線食材的全新角度。 (2020-07-16 00:58)
肉大塊、湯頭濃！台北平價紅燒牛肉麵 必配豆干滷得超入味
上次吃完犢立牛肉麵之後，牛肉麵魂突然又被重啟了，一下子又找了好多家，雖然不知道能維持多久就是了，但夏天要吃牛肉麵主要當然是要有冷氣呀。 (2020-07-07 15:00)
酥脆、肉細嫩！台北超特別鬼頭刀漢堡 還有烤時蔬清爽涮嘴
會知道這家店是因為之前吃過Purebread Bakery他們家的麵包，老K很喜歡他們家的法國麵包，店員跟我們說他們也有開一家三明治早午餐，於是就跟美姬來試試了。 (2020-06-30 17:00)
正濱漁港才吃得到！現烤「吉古拉」 外Q脆、咬下有濃郁鮮魚味
老K之前有吃過吉古拉，但味道口感跟這有不小的差距，之前吃的都比較軟不會這麼Q，味道也沒這麼對味，想說難得來了買個十條回家吃好了，問了一下，想不到訂單已排到一個半月後了，只好算了。 (2020-06-23 17:00)
高雄豪宅雙米其林餐廳進度曝光 Liberté 8月開放網路預約
國城建設在高雄市豪宅案「定潮」投資開設的2家米其林餐廳，餐廳名稱已確定是「Liberté」與「承」，其中Liberté籌備進度比較快，官方臉書已公布8月開放網路預約，而由長谷川在佑主廚籌備的「承」餐廳，可能受限國際邊境管制，目前進度未明。 (2020-06-09 10:57)
插旗台北信義區！名人坊將進駐世貿聯誼社舊址 預計7月開幕
即將於5月熄燈的世貿聯誼社中餐廳，原址將由漢來美食旗下代理的「名人坊」進駐，餐廳將命名「世貿名人坊」，預計7月中旬正式營業。 (2020-05-11 10:25)
5月還有位子！RAW變好訂了 春季新菜單提倡植物性飲食
由全球百大名廚江振誠主持的「RAW」，從開幕起就有「最難訂位餐廳」之稱，去（2019）年摘下米其林二星之後更是一位難求，不過最近因為疫情關係，來自國外的朝聖客變少，讓RAW變得好訂多了，進入官方訂位網站，可以發現5月只有5天是客滿，其他時間都還有空位，以前訂不到的朋友趕快揪朋友一起去吃。 (2020-04-23 08:01)
漢來海港甜點季開跑 米其林星級甜點主廚帶來12款防疫系甜點
雖然新冠肺炎疫情讓漢來海港自助餐廳業績大幅滑落，不過一年一度的甜點季仍照常舉行，4月17日登場，請來米其林星級甜點名廚平塚牧人與餐廳港點心主廚聯名設計12款防疫甜點，讓甜點來舒緩民眾的焦慮感。 (2020-04-17 22:27)
吉可頌丹麥專門店進駐台北101 再推限定款「波波可頌」
由前Lalos Bakery Taipei行政主廚吉雍．佩登（Guillaume Pedron）打造的全新烘焙專門店店「MyCroissant by Guillaume吉可頌丹麥專賣店」要開出第3家店，地點就在台北101，3月24日開始試營運，同時推出101店限定的COU COU 波波可頌。 (2020-03-29 16:00)
川江月開幕1年就入榜 江振誠旗下4家餐名列亞洲50最佳餐廳
有美食界奧斯卡之稱「亞洲50最佳餐廳」因為疫情取消在日本佐賀縣舉辦頒獎典禮，26日下午改以線上頒獎，台灣有4家餐廳入榜，而台灣名廚江振誠旗下也有4家餐廳入榜，其中川江月與 Zén都是首度入榜餐廳。 (2020-03-25 12:20)
台灣4餐廳入選亞洲50最佳餐廳 台中JL Studio初入榜奪26名
有美食界奧斯卡之稱「亞洲50最佳餐廳」因為疫情取消在日本佐賀縣舉辦頒獎典禮，26日下午改以線上頒獎，台灣有4家餐廳入榜，分別是祥雲龍吟、RAW、MUME與JL Studio，其中JL Studio餐廳首度入榜就拿到第26名的好成績。 (2020-03-24 17:04)
接地氣！大直英迪格酒店全日餐廳加入台灣在地料理元素
IHG洲際酒店集團旗下英迪格品牌甫年初開出台北第一間台北大直英迪格酒店，集結特色餐飲及酒廊的時尚休憩空間「T.R Bar & Kitchen」也開始全時段迎客，酒店延攬曾擔任台北米其林一星餐廳侯布雄法式餐廳副主廚菲德烈克擔任廚藝顧問，餐點凸顯接地氣、樂分享與潮食尚特色。 (2020-03-21 16:00)
新冠肺炎疫情重挫業績 台灣及香港Jamie’s Italian結束營業
受到新冠肺炎（COVID-19）疫情影響，香港兩間Jamie’s Italian餐廳宣佈將於本月28日結束營業，與香港餐廳一樣是由Big Cat Group Limited營運的台灣Jamie’s Italian，則是在今（27）日結束營業。 (2020-02-27 11:53)
老店再出發！龍山寺古早味什錦麵 必吃肉絲炒麵、酥脆炸排骨
星期六跟美姬來龍山寺拜拜，中午不知道要吃什麼，美姬她突然想到說附近的麗珠什錦麵重新開張，於是我們就過來了，外面看起來果然沒變，有的只是換了店面，上網看查一下，接班人是由之前老闆娘親授，那就進去吃吃看有沒有不一樣吧。 (2020-02-16 12:00)
1hr預購賣超過600袋！詹姆士推不辣「茄燒湯麵」即起官網開賣
愛吃辣的創意名廚詹姆士，去年7月推出3款辣味的乾拌詹麵後，堅果辣沾麵獲《ETtoday新聞雲》乾拌麵爭霸戰特優獎肯定，去年12月起詹姆士攻佔不辣、全素市場，推出「薑燒番茄湯麵」，今年開春再度祭出首波新款湯麵「茄燒湯麵」，以全素、不辣、無人工添加為主打，攻佔粉絲們的心與胃。 (2020-02-15 12:02)
