瀕臨絕種的鳥竟然現身台灣?林務局嘉義林區管理處表示,鰲鼓近日鳥況甚佳,先前曾發現稀有冬候鳥東方白鸛停留,引發鳥界狂熱,牠們近日仍持續在鰲鼓濕地停留,也有約莫170隻的黑面琵鷺現身鰲鼓濕地森林園區,最近更來了一隻超級迷鳥-卷羽鵜鶘。 (2015-12-04 16:01)
還沒跟上高雄出現了一個這樣的地方,卻在它出現之後,心裡掛著一定要來走走!很多人都覺得我們跑很遠,一會兒北上、一會兒南下,似乎台灣在自己的腳底下,變得總是很近、總能想到就出發~ (2015-12-01 10:00)
坪林茶業博物館8月初重新開幕,位於坪林區北勢溪畔,是一座閩南安溪風格的四合院建築。仿古的長廊、圓門設計,紅磚屋瓦等新舊融合散發出古色古香的氣息。茶博館的一共2層樓高,館內最令人欣喜的莫過於體驗館和獨我有茶堂等空間。如果有興趣也可以請導覽員說,會有另一番心得。 (2015-11-28 16:01)
想了好久終於又回到台南這塊土地,假使不是登革熱 ....今年早就創歷了每個月回台南一次的紀錄!因為認識了這裡的朋友、因為喜歡台南的步調、因為變成了一種習性 ...慢慢的到台南已經像是回家一般習慣,甚至不回去 ... 開始想念! (2015-11-24 17:00)
曾經上過《康熙》的「全台最帥店草」在這!近日東區有間新開的披薩店超夯,兩名職業男模,因為希望分享純美式的手工披薩,於東區開立的小間的披薩店,巨大的18吋披薩,可任選四種不同口味,全手作的披薩,兼具美味的口感與「視覺」養眼。 (2015-11-23 20:01)
日本的丼飯種類眾多。炸得酥脆的天丼、飽足感十足的豬排丼、新鮮的生魚片丼...各種配料均有人喜歡。札幌市區內有間創業於1970年的「まむろ」,則是專精於豬肉丼飯,也是當地的超人氣餐廳。 (2015-11-23 13:01)
天氣開始多了份涼意就代表是吃火鍋的時候到了,各式鍋類料理店林立已經感受不到絲毫的新鮮感了嗎?那就一定不可錯過這家AKA KARA「赤から鍋」,多種辣椒特調而成的名古屋紅味噌是店內的招牌,辣鍋的辣度區分為十個等級挑戰你我辣度的極限,趕緊來嘗嘗這獨家紅味噌帶來的辣味感。 (2015-11-20 17:00)
這趟旅程很讚的是除了讓大夥可以親口吃到這泰國傳統的甜點,糖絲春捲(Rodee sai mai)โรตีสายไหม;更棒的是還讓大夥親自看了製作過程與體驗是如何製作的,這看起來材料簡單的甜點,但卻得發上不少的時間與功夫呀!! (2015-11-08 10:00)
隨著北陸新幹線開通,旅客前往有「北陸小京都」之稱的金澤地區旅遊更加方便。除了金澤城、兼六園等歷史古蹟與自然美景,金澤美食也不容錯過!距離金澤城不遠的香林坊,就有一間名為「世界第二好吃的冰淇淋菠蘿麵包」的麵包店,是當地人推薦必吃的私房美食。 (2015-11-03 11:01)
いづう創業於1781年,距今已經有230多年的歷史,是京都有名的百年老店之一。いづう以「鯖姿壽司」聞名,いづう的鯖姿壽司甚至有京都第一或是日本第一之稱,因此如果要吃吃看京都的傳統美食、那你一定不能錯過いづう! (2015-10-28 12:00)
對於素食文化,大多印象會留在傳統吃素這觀念。但是這兩位7年級大男生卻是以吃健康但又要兼顧時尚好吃的概念,將原本經營了8年的鬆餅店轉型成為『蛋奶蔬食。鬆餅創意專賣屋』;將原先的葷食食材以當季蔬菜、水果及自製的素料理取而代之,並且以新潮有趣的概念重頭到尾顛覆了一般鬆餅的呈現模式。 (2015-10-22 12:00)
口袋裡已經有許多餐廳是納入一訪再訪的好店!就像這間『本壽司』一般~自己是個十足的海鮮控,但是對於生魚片又是持觀望的態度!上回一次試過這裡的無菜單料理就愛上!再加上這裡有專屬的停車位,餐廳的空間氣氛很好,可以慢慢的享用無菜單料理的慵懶、細節!於是放進了口袋,成為必推薦的一間店。 (2015-10-20 17:00)
耳聞左營大路上有一家人氣相當旺的阿博豆漿店,一開始是老公無意間在夜晚出門覓食,無心插柳找到店家正確位置,並隨後帶影子前來。像這類晚上才營業的美食,一直和我們無緣,我們很少過了晚餐時間再出來覓食,為了能吃到傳說中好吃的中式早餐,可是打破我們多年來不吃宵夜的規則。 (2015-10-17 17:00)
美味的韓式料理你一定吃過,但韓式早午餐可就很少見了吧?這個就是Major K主修韓坊首創的韓式早午餐菜單。除了韓式料理最經典的菜色,像是韓式炸雞、韓式牛小排,柚子醬外。也融合歐式早午餐的精華...... (2015-10-16 10:00)
就是要讓大家吃得滿足!繼上海王寶和至尊蟹宴後,緊接著圓山金龍餐廳在10月16日起推出「食全十美 品秋蟹」,主廚許耀光以沙公、沙母、肉蟹、大閘蟹及三點蟹為主角,推出菜色包含大閘蟹、黃金百花鑲蟹鉗、山苦瓜豉椒焗肉蟹、葡汁焗鑲蟹蓋、薑蔥焗沙公、花雕蛋蒸三點蟹、橋底辣蟹、麻油沙母麵線、麻婆豆腐煮三點蟹、寧波年糕炒肉蟹、泰式沙公多道美味蟹料理。 (2015-10-14 02:02)
大口早就久聞阿霞飯店的大名,一直很想找機會嚐嚐!於是某次大口與三五好友來到台南南紡夢時代參加公益活動時,意外發現阿霞飯店在南紡夢時代二樓開了新分店「錦霞樓」,立馬打電話訂位! (2015-10-12 17:00)
日本米其林三星餐廳龍吟在台灣的分店祥雲龍吟開幕滿一年了,龍吟主廚山本征治特地率領團隊來台。有「用刀的天才」稱號的山本征治,即使所創設的「龍吟」連續3年獲得米其林三星評鑑,但繼續向世界宣揚日本料理的理念一直未曾改變,他希望更多人可以來品嚐屬於亞洲的美味。 (2015-10-12 11:01)
中美街一路過五權西路後就變成五權西五街,這條街道上每天早晨總是變得相當熱鬧,這一條路其實也不是傳統市場,兩邊多是在地住宅居多,但早上的街邊總會三三兩兩擺起攤位,有賣水果蔬菜、生活雜貨的,偶爾也看得到賣魚肉的攤販,不密集卻有一種簡單市集的悠閒感。 (2015-10-12 10:00)
天色漸暗,微微的街燈照亮熙來攘往的路上,我們要找尋一家位在蓮池潭 附近新開的居酒屋。「土衛十八」是一顆土星旁的小衛星,又稱做「潘」和老闆的姓氏相同,便以此來命名。當初老闆最想開的店竟是牛肉麵,後來做過市場調查之後,發現和左營這個鄉鎮最對味的是居酒屋。 (2015-10-10 17:00)
繼蔬食之神Alain Passard、瘋狂大師Pierre Gagnaire後,Thomas chien今年邀請的是蟬聯世界第6的西班牙Mugaritz餐廳主廚Andoni Luis Aduriz (安東尼·路易斯·阿杜里斯)來台客座。有別於前2位法國派主廚,安東尼將於10月21日到25日帶來西班牙式「解構式的創新」料理,午、晚餐套餐皆為12,900元,共14道。 (2015-10-03 18:40)
台東縣政府主辦的第四屆「一個人的產地餐桌」評選出11間別具特色的餐廳,在台東縱谷這個食材自大地生成,放眼四處盡是蔬粟的美好之地,新出爐的慢食達人由農民與在地廚師組成,就地取材變換成各式樸實真誠的料理,讓旅客品嚐台東的風土滋味,透過味蕾深度認識這塊土地的純樸甘美。 (2015-09-29 20:22)
在台灣吃素者,真的有眾多美味料理可以選擇!漢來餐飲集團旗下的漢來蔬食,是南台灣人氣相當高的蔬食料理。以港式料理手法在眾多素食餐廳中脫穎而出,且在佛光山佛陀館也有開立分館。其中尤以黎麥八寶菜飯最為經典,口感彈牙,軟硬適中的烹煮方式,加上細密的黎麥口感,相當值得一試。 (2015-09-26 18:25)
這幾年深夜食堂文化崛起,燒烤店像雨後春筍般愈開愈多,燒烤迷人香氣,配上一杯啤酒,是許多上班族下班後輕鬆的地方。在這樣競爭激烈的市場,中華料理手作串燒還能異軍突起,並用精湛手藝征服我們,相信值得來跟大家分享。 (2015-09-26 17:00)
中秋佳節人團圓,除了烤肉、賞明月之外,月餅、柚子更是家家餐桌必備的佳餚。中秋吃月餅已是多年來的傳統,而市面上的月餅百百種,實在看得眼花撩亂,不知道要選擇哪一家購買嗎?可以參考一下Daily View網路溫度計的統計,全台中秋月餅十大熱門。 (2015-09-24 18:01)