位於北野天滿宮附近的粟餅所澤屋,為創業於1682年的老舖,蠻多京都美食mook都會介紹到。粟餅所隔壁則是每次經過無不大排長龍的とようけ茶屋,聽說價錢實惠又蠻好吃,難怪每次經過都很多人。 (2014-08-19 17:00)
去年7月的時候,來過立花壽司當生日大餐品嚐,當時就對立花壽司的平價和美味念念不忘,只可惜離我住處過於遙遠,不然應該會每週都來吃看看,這次是收到來自立花壽司的邀約,在快生日的前夕,再度來到店內用餐,整個就很開心,聽說今天還有不少的好料喔。 (2014-08-15 15:00)
小時候對中國大陸的印象就是『大陸尋奇』,還有熊姐那聲聲催人眠的渾厚旁白聲,五年前第一次踏上大陸這片土地,那時候去的成都跟九寨溝,道道麻辣回味的記憶猶新,但城市進步的速度與規模令我訝異,雖然那一年我不幸的身陷四川大地震之中。 (2014-08-02 15:00)
颱風麥德姆一夜肆虐,在全台各地都傳出嚴重災情,台東金城武大樹也被15級強風硬生生連根拔起,倒在路旁。經台東縣政府與池上鄉公所決定將樹原地種回後,趁著24日天空放晴,一大早約8點半當地即展開搶救作業,希望能盡快將這個代表台東主要意象之一的大樹恢復原本的樣貌。 (2014-07-24 11:03)
隨著快速電梯往上,電梯內的樓層顯像穿破38層後停止,寧靜感也從踏出電梯時竄入。位於香港金鐘站的精品旅館,主打避開所有喧囂的感設計,因此得穿過下層的其他酒店樓層才得以抵達,極簡的風格頗有個性,港島的景觀在高樓層中,被簡約的設計襯托得非常惹眼。 (2014-06-29 21:01)
對於『雞捲』這道台灣小吃,我最深刻的印象是每次過年的時候家中拜拜桌上的那道貢品,但小時候不識雞捲為何物,因為每次注意的都是桌上的燒雞跟蛋糕XD不過我們南部的雞捲內餡多半用的是魚漿,吃起來是滿滿彈牙鮮味,但如果說到正宗的雞捲風味,它原傳自福建一帶,其實用台語發音『雞捲』兩字即可得知。 (2014-06-28 15:00)
很多人看到「馬友友」會想到大提琴家,可是這個馬友友是印度人,當年受台灣五星級酒店聘任來台發展,沒想到就在此落地生根,不僅娶了台灣老婆,後來以平價小吃的方式開設的馬友友印度廚房,也在短時間內獲得台灣食客好評。 (2014-06-18 10:00)
蔡里興有兩樣必吃的招牌一是湯圓,二是排骨菜飯,但個人比較推純菜飯,理由是菜的香甜有煮到飯裡,即便有時飯會有過於軟爛的問題,至於排骨我老覺得有一點偏乾偏硬。 (2014-05-18 15:00)
台南梅嶺賞螢季活動今年舉辦第9年,因復育成果不錯、螢況佳、加上可俯瞰山區夜景、遠望星空,且年年辦理,已達一定口碑,因此賞螢活動已成各界春遊梅嶺盛會,遊客數近年來都呈快速成長趨勢。 (2014-05-05 18:31)
端午節慶粽子可不能少,但是吃內餡包肉的粽子已經不夠看,現有業者推出包入鮑魚、蚵乾、干貝、金華火腿、花膠、香檳茸等高檔海鮮食材,詮釋截然不同的端午粽口感,《東森旅遊雲》整理出五星飯店推出的頂級金粽,主攻金字塔頂端的消費族群。 (2014-04-22 13:32)
去韓國智異山一帶來場「韓定食之旅」吧!臭得冒泡的魟魚韓定食、醜得冒泡的野菜韓定食與「精氣」強得冒泡的藥膳韓定食,道道經典,狂敗炸雞啤酒配! (2014-04-14 09:01)
台北威斯汀六福皇宮地下一樓4月1日至4月30日,可見積木所組成的大小動物們正排排站好在門口處迎賓、甜點區也一口氣推出十數種包括貓熊、獅子與長頸鹿等不同造型的動物甜點。4月4日至4月6日連假期間與四月份每週末的下午茶時段,加碼推出由甜點大廚在現場指導的「小小甜點創作家」的餅乾彩繪DIY活動。 (2014-04-01 21:01)
源自法國巴黎的閃電泡芙,以繽紛時尚的外型與風味,成為當今風靡全球的舌尖寵兒!巧克光廊自即日起接軌巴黎風潮,由主廚注入創意,推出六款夢幻逸品。包括綻放大溪地清新香氣的「香草艾克力」、揉入瓜納拉70%可可演繹濃郁味覺的「巧克力艾克力」等。 (2014-03-27 10:16)
我記得第一次知道小蝸牛廚房這家餐廳,是從吳寶春師傅的「味覺悸動」這本書裡面,書裡介紹了他在國內對於各類食物心目中最喜歡的一家店,除了台灣當然也有歐洲。 (2014-03-24 15:30)
《ETtoday東森新聞雲》特別採訪長年推廣日本旅遊的旅行社梁姓總經理,以及從事旅遊業到過日本超過50次的日本達人Pat,分享台灣人最容易在日本旅行時闖下的「八大日本旅遊最失禮行為」。 (2014-03-17 09:02)
古都梅花燒鮮奶雞蛋糕創立於2008年,不過愛吃雞蛋糕的米特一直都沒有看過這樣模樣可愛的梅花形狀雞蛋糕,感覺很新奇,但更令我好奇的是味道到底怎麼個特別,都標榜了【鮮奶雞蛋糕】,應該會別有一番風味吧我猜。 (2014-02-07 13:02)
台灣正在熱鬧過新年,而在越南的過年餐桌上又是怎麼樣的菜色呢?原來在台灣端午節愛吃的「粽子」,反而是越南年節時餐桌上的主角,但越南過年包的肉粽長得跟台灣肉粽相當不同,方方正正的粽子用當地常見的柊葉包裹,內容物只有三樣:糯米、綠豆仁及豬肉。 (2014-01-30 12:00)
位於捷運國父紀念館站附近的「清真中國牛肉館」,是一間傳承50年的北方麵食老店。招牌「東北斤餅」完全由師傅雙手揉製而成,餅皮極富延展性;起鍋後的斤餅包裹著用甜麵醬醃過的牛肉絲、宜蘭三星蔥,吃完唇齒留香! (2014-01-24 10:00)
白色無瑕的圓盤內,米粒斜倚在盤子凹陷內一側,熱煙從盤中靜悄悄冒出,女主人從爐子中舀出一大匙金黃色的咖哩,淋在飯上的的同一時刻,整間靠海的小屋內充滿了米粒包裹醬汁的神奇香氣。這是日本千葉人口中的「絕品咖哩」,一種低調、不鋪張,又充滿魔力的吃飯時光。 (2014-01-24 09:25)
芭比時尚主題餐廳就在人潮洶湧的台北東區街頭,無論是要坐公車還是坐捷運都很方便抵達,吃完還可以順便逛逛街拜拜金,根本是女孩們最夢幻的姊妹約會行程來著!Barbie CAFE離捷運忠孝復興站跟敦化站都頗近,哪一站下車都可以,建議文湖線的朋友直接在復興站下車,走一下就到了也不用再轉車省得麻煩。 (2014-01-17 09:02)
春申食府,坐落在樹蔭林立的仁愛圓環,是由前「紅豆食府」行政總主廚開設的上海菜餐廳。 首先介紹必吃的經典菜「蘿蔔牛尾煲」,煲煮到軟嫩入口即化、富含膠質。「上湯莼菜魚元羹」是上海的經典湯品,魚丸使用海鰻製成,口感就像豆腐一般軟嫩綿密。 (2014-01-14 10:00)
點一碗蜆粥就能吃到滿滿一桌菜?向來以豐盛飲食為文化的南韓全羅道,也以盛產大顆蜆粒出名,尤其在金堤市深埔港附近更是產量的最大宗,當地導遊說:「蜆不僅有補肝的功效,且擁有的維他命A、E是牛肉的6至8倍,膽固醇也較低。」另外,還有一項奇效就是「解宿醉」。 (2014-01-09 09:02)
前一兩個星期在台中小小的五權一街巷道裡發現這家[食いしん坊],它是一間老宅改造的烘焙坊,賣的是手作的甜點跟鹹派,上次因為生意太好,來了只吃到一款甜點,於是打定下一週要再去試試,於是兩點開店,我又是在一點四十五分就開始坐在店門口等待了。 (2014-01-04 12:00)
鄰近東門市場的「東門赤肉羹」一早就高朋滿座,都是想品嚐這碗傳承30年的獨特羹湯。東門赤肉羹的湯頭特別鮮甜、肉羹特別扎實Q彈,許多饕客把這肉羹當早餐,開啟滿足的一天。 (2013-12-23 12:05)