夜貓子的明燈!高雄深夜早餐店 人氣手工菜脯蛋餅

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點評:WOW

圖、文/影子

耳聞左營大路上有一家人氣相當旺的阿博豆漿店,一開始是老公無意間在夜晚出門覓食,無心插柳找到店家正確位置,並隨後帶影子前來。像這類晚上才營業的美食,一直和我們無緣,我們很少過了晚餐時間再出來覓食,為了能吃到傳說中好吃的中式早餐,可是打破我們多年來不吃宵夜的規則。

阿博豆漿店說來也是老店了,在當地小有名氣,夜晚大多數店家都關門休息,唯獨這裡最熱鬧,我們約九點多到,已經有許多人在這裡等著吃宵夜,整間店鬧烘烘好不熱鬧。

抓準高雄夜貓子多,喜歡吃宵夜的習慣,類似早餐店當宵夜場經營的店家愈來愈多。

店家的蛋餅是眾多人所推薦,這裡的蛋餅是自己調粉漿煎至而成,並不是用蛋餅皮,讓人很期待。

採自助式點餐,在菜單上面勾選餐點再到櫃檯點餐。

熱狗炒蛋35元

看起來很普通的熱狗,在店家火候掌握得宜之下,把蛋煎得超香超可口,熱狗包在蛋裡真好吃。

天婦羅40元

黑輪片炸得酥脆,咬的時候還會有ㄎㄠㄎㄠ的聲音,台式泡菜沒有我們以為的好吃,口感很清脆,但味道並不是我們喜歡的那種味道。

菜脯蛋餅40元

份量十足的菜脯蛋餅聽說是人氣口味,上一回老公有外帶回家給影子吃,當時吃了印象深刻。

手工粉漿製作的餅皮是工廠餅皮無法比的,有厚度的餅皮包著鹹香菜脯,軟軟餅皮配脆脆菜脯,意外激出美味火花,必推!

泡菜蛋餅45元

一樣的粉漿煎出來的餅皮,包裹著泡菜,聽說這也是很多人推薦的口味。

比起單吃泡菜,包在蛋餅皮裡似乎比較好吃一些,有著蛋香和酸酸泡菜,也算是創意口味啦。

豆漿15元、紅茶20元

豆漿味很香濃,甜度適中不錯喝;古早味紅茶有濃濃懷舊味。

店家自製的沾醬,有蔥花和辣椒醃製而成,淋在蛋餅上不錯吃。

阿博豆漿的蛋餅名不虛傳,加上是手工粉漿做的餅皮,份量飽足又好吃,很值得在宵夜時段跑一趟解嘴饞。這種深夜食堂型的早餐店愈來愈多,足見高雄的夜貓子也愈來愈多,沒辦法吃宵夜的朋友,早起一樣可以吃到熱騰騰的早餐,好吃又平價的宵夜早餐推薦給大家。

阿博豆漿
地址:高雄市左營區左營大路357號
電話:07-5851250
營業時間:20:30~08:00
公休日:週日

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