▲景田囍餅小月餅。(圖/取自景田囍餅官網)
旅遊中心/綜合報導
中秋佳節人團圓,除了烤肉、賞明月之外,月餅、柚子更是家家餐桌必備的佳餚。中秋吃月餅已是多年來的傳統,而市面上的月餅百百種,實在看得眼花撩亂,不知道要選擇哪一家購買嗎?可以參考一下Daily View網路溫度計的統計,全台中秋月餅十大熱門名店如下:
1.景田囍餅
景田食品公司於1980年創立,味美、品質優良榮獲許多獎項,連續四年在高雄綠豆椪烘焙大賽中獲獎(2012年獲傳統組金牌獎,2013年獲創意組最佳品質獎,2014年獲傳統組金牌獎,以及今年榮獲創意組最佳手藝獎),除了不斷研發新產品外,使用優質原料烘焙台灣傳統糕點為此店特點,近年主打綠豆椪。
地址:高雄市三民區陽明路388號
電話:07-3856346 / 07-3895234
營業時間:08:00~22:00
2.舊振南餅店
創立於1890年的舊振南餅店,堅持傳統手工製作,低油低糖不添加防腐劑,深受許多人喜愛。綠豆椪為舊振南的鎮店招牌,採用嚴選中顆飽滿綠豆,遵古七道工法繁複製程,製成酥鬆綿密的清香綠豆沙餡,包覆在手桿千層餅皮中,烤後層次分明、入口即化,口感清爽綿密。
地址:高雄市前金區中正四路84號(旗艦店)
電話:07-2888202
營業時間:11:00~22:00
▲舊振南餅店綠豆椪。(圖/取自舊振南餅店粉絲專頁)
3.台中社口犁記餅店
自清光緒20年由張林犁先生創立,至今已走過百年歲月,是真正傳統歷史老字號餅舖呢!犁記餅店的台式月餅採獨創的「雙面烘煎法」製作,餅皮層層堆疊,細心烘烤的手法,香酥不油膩、口感極佳,添上了豬肉、紅蔥頭、芝麻等內餡,成為店內招牌,這種古樸純真的滋味,令人難以忘懷。
地址:台中市神岡區中山路520號
電話:04-25627135 / 04-25620068
營業時間:07:30~21:30
▲台中社口犁記餅店月餅。(圖/取自台中社口犁記餅店官網)
4.中鋼公司
中國鋼鐵除了是台灣最大的鋼鐵企業外,在其福利社所販售的台式月餅,更是許多人心目中的傳奇月餅。價格實惠、用料實在的單純美味,讓人回味無窮。其中最有名的為綠豆椪,嘗起來清爽不膩。此款月餅不對外販售,只提供給員工和眷屬,一人限購五盒,其他人就算有錢也買不到!
地址:高雄市小港區中鋼路1號(中鋼總部)
電話:07-3371111
營業時間:(一~五)06:45~08:00,11:30~12:30,14:00~18:00
5.台北犁記餅店
百年國慶時應外交部之邀,台北犁記出席參與百年國慶酒會,成為台灣知名餅店之一。身為百年老店的台北犁記,堅持純手工揉製餅皮,特色是簡單紮實、風味深邃,擁有醇厚的口感,綠豆小月餅和蛋黃酥等熱門商品,令人一試難忘。
地址:台北市長安東路2段67號
電話:02-25062255
營業時間:09:00–21:00
▲台北犁記綠豆椪。(圖/取自台北犁記粉絲專頁)
6.玉珍齋
位於鹿港中山路與民族路交叉口的玉珍齋,創立於1877年,由於其糕點口感細緻、味道精美,備受讚譽,成為全台知名的糕點名店,更在中華民國建國百年盛事裡,獲邀為國慶酒會糕點。而玉珍齋為了中秋佳節特別製作的蛋黃酥與松子酥,每年總是迅速搶購一空!
地址:彰化縣鹿港鎮民族路168號(本店)
電話:04-7773672
營業時間:一~五08:00~21:00/六日07:00~21:00
▲旺月禮盒。(圖/取自玉珍齋官網)
7.宝泉食品股份有限公司
日據時代起在豐原市區賣糕餅的陳允先生,1976年時,第三代的陳增雄先生研發大小適中的「宝泉小月餅」,成為熱門商品,每逢中秋佳節總是搶購一空,也讓宝泉成為糕餅業界的翹楚之一。由多層次的雪花酥皮包裹頂級的日本白鳳豆及進口精緻配料,嘗起來入口即化的宝泉小月餅,甜而不膩的口感,甜而不膩的口感總讓人忍不住吃了一個又一個。
地址:台中市豐原區中正路154號(本店)
電話:04-25223077
▲宝泉小月餅。(圖/取自宝泉食品股份有限公司官網)
8.漢坊餅藝
漢坊餅藝專賣各式傳統漢式糕點,招牌特製的白豆沙、綠豆沙餡,清香綿密、層層疊疊的細緻口感,不但被列為北市團購美食之一,還入圍新北市美食伴手禮。店內最為招牌的金沙小月,由白豆沙與綠豆沙混合的特製內餡,裹上相當薄巧的千層酥皮,嘗起來內外交融、入口即化,且散發出獨特的冰涼口感,極具特色。
地址:新北市永和區永利路226號
電話:02-89235856
營業時間:週一至週六9:00~8:00 (中秋節前一個月沒有休假)
▲金沙小月。(圖/取自漢坊餅藝官網)
9.金蕎食品有限公司
創立逾三十五年的金蕎食品有限公司,曾榮獲新北市政府十大伴手禮的肯定。店內知名的黃金帝王酥,內餡包入日式手工麻糬、烏豆沙、奶酪和夏威夷火山豆,全程十五道工法純手工所製成,嘗起來有「香、Q、軟、酥、脆」的口感,讓人回味無窮,不僅美味迷人,使用海藻糖及無反式脂肪奶油的調配,讓廣大消費者吃的安心、吃的健康。
地址:新北市中和區連城路265號
電話:02-22479111 / 02-22494458
營業時間:07:00~23:00
▲金蕎黃金帝王酥。(圖/取自金蕎食品有限公司官網)
10.雪花齋
創於1900年的雪花齋,為百年漢式糕餅老店。最知名的餅包括鹹蛋糕、雪花月餅(綠豆椪)、冰沙餅(白豆沙餅)等糕餅。雪花餅取其名義,皮薄如片片雪花,內餡更是添上了綠豆沙包芝麻粉,混著油蔥及滷肉丁等等,嘗起來不過於甜膩;而冰沙餅,則包入綿密的白豆沙,吃來特別清爽。
地址:台中市豐原區中正路200號
電話:04-25222315
營業時間:08:00~22:00
▲臻品禮盒(雪花餅+伍仁餅)。(圖/取自雪花齋粉絲專頁)
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