▲金澤必吃美食「世界第二好吃的冰淇淋菠蘿麵包」。(圖/記者蔡玟君攝)
記者蔡玟君/日本金澤報導、攝影
隨著北陸新幹線開通,旅客前往有「北陸小京都」之稱的金澤地區旅遊更加方便。除了金澤城、兼六園等歷史古蹟與自然美景,金澤美食也不容錯過!距離金澤城不遠的香林坊,就有一間名為「世界第二好吃的冰淇淋菠蘿麵包」的麵包店,是當地人推薦必吃的私房美食。
▲店內招牌冰淇淋菠蘿麵包堅持現點現烤。
不管何時前往,不大的店面前總是排著長長人龍,許多學生都會在放學後買上一份細細品味。吸引無數雜誌與電視台爭相採訪的「世界第二好吃的冰淇淋菠蘿麵包」堅持現點現烤,希望能讓每位客人都能吃到熱呼呼的麵包,因此點餐後通常約等上10至15分鐘製作時間。
▲比手掌還大的波蘿麵包厚實、酥脆,加上現烤出爐的熱騰騰香氣,讓人口水直流。
此處推薦必吃招牌即為冰淇淋菠蘿麵包,據說最多曾經一天賣出超過7000份,可見其受歡迎程度。香氣四溢且熱呼呼的現烤菠蘿內包裹又冰又甜的牛奶冰淇淋,冷熱交織與冰淇淋的甜膩口感,一口咬下就讓人大呼過癮,且每份麵包均會附上一塊酥脆餅乾,讓客人可以沾著冰淇淋品嚐。
▲冰淇淋菠蘿麵包是深受當地人喜愛,許多學生放學後都會特別前來購買。
為何會將店名取為「世界第二好吃的冰淇淋菠蘿麵包」的原因也讓人好奇,老闆表示,因為他覺得指導他的師父做的麵包才是第一名,為了向自己的師父表達敬意,因此將自己的麵包店取名為第二好吃。除了金澤之外,老闆也將觸角擴及全日本,目前已擁約40間分店,讓更多人都能吃到道地的冰淇淋菠蘿麵包!
世界第二好吃的冰淇淋菠蘿麵包(世界で2番めにおいしい焼きたてメロンパンアイス)
營業時間:早上7點至晚上7點
地址:石川縣金澤市廣坂1丁目1-53
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