特搜上海6家秋蟹名店！從清朝乾隆老字號到金黃濃郁蟹黃麵
金黃飽滿的蟹黃在蒸氣中散發誘人香氣，當微涼的秋風吹過黃浦江畔，屬於上海秋蟹的季節悄悄來臨，從老字號本幫菜館到新派創意餐廳，廚師們以細膩手法呈現這一季最珍貴的鮮味，不論是清蒸大閘蟹的純粹、蟹粉小籠的細膩、或是蟹黃麵的濃郁，每一口都是秋天的告白，這座城市也因秋蟹而多了幾分詩意。 (2025-11-27 10:00)
米其林一星請客樓蟹宴登場「以川味入菜」 3公斤帝王蟹超霸氣
入秋正是嚐蟹好時節，台北喜來登米其林一星川揚餐廳「請客樓」即日起至12月31日推出「金蟹宴」，集結鱈場蟹、沙公、沙母、處女蟳與松葉蟹等時令活蟹，融入新派川菜手法，呈現不一樣的螃蟹料理，其中「金蒜辣炒帝王蟹」選用3公斤活蟹最為霸氣，但售價也高達2萬元以上。 (2025-11-18 18:32)
天香樓大閘蟹料理開賣 新菜「禿黃油撈飯」僅用蟹黃蟹膏製作
老饕準備開吃了！米其林一星「天香樓」秋蟹宴今日開賣，除了可以吃到整隻大閘蟹的2款套餐外，今年路凱源主廚與團隊以「鮮、巧、香、濃」為軸，推出10道全新蟹料理，包括需用到5隻大閘蟹製作的禿黃油撈飯、船家蟹骨醬年糕、帝王蟹麻婆魚豆腐到天香鮮蟹菜飯二吃等。 (2025-11-14 17:22)
米其林一星壽司店大閘蟹套餐開賣 每人可享用3隻「6兩重」份量
壽司芳自2020年登台開設台北店以來，每年秋天都推出季節限定頂級大閘蟹Omakase套餐，由於近期大陸進口被驗出農藥超標，今年業者改採用來自日本北海道的食材，但每人一樣可享用約3隻6兩的大閘蟹。 (2025-11-09 15:15)
晶華軒500盤「三連霸」奪14盤 蟹粉撈麵獲4位評審青睞
第5屆500盤名單昨天揭曉，由名廚鄔海明主掌的晶華酒店「晶華軒」，以14盤佳績奪冠，締造「3連霸」紀錄。 (2025-09-24 17:25)
1公斤炒沙公、膏蟹粉絲煲端上桌 朧粵秋蟹菜色10/1開始供應
時序入秋，正是品蟹的黃金時節，米其林二星名廚簡捷明攜手朧粵行政主廚胡福春推出秋蟹菜單，預計10月1日開始供應，吃得到「蟹粉燴官燕」、「蟹粉鮮蝦豆腐」、「鮮麻爆炒沙公」、「膏蟹粉絲煲」等20多道料理。 (2025-09-20 16:54)
這6家餐廳開幕不到1年就摘米其林一星 台中「元紀」試賣就進榜
去年8月底，米其林指南公布最新摘星餐廳名單，一星餐廳一口氣新增10家，這裡面有6家當時開幕都未滿1年，其中「雋GEN」的餐飲總監是前三星主廚陳泰榮，另外4家則是前一星、二星主廚再行創業，個個來頭都不小，難怪能迅速贏得評審青睞。以下就介紹這6家餐廳。 (2025-01-25 14:41)
每人可享用3隻「6兩重」份量 開箱米其林一星壽司店大閘蟹套餐
壽司芳自2020年登台開設台北店以來，每年秋天都推出季節限定頂級大閘蟹Omakase套餐，今年一共提供19道料理，每人平均可享用3隻6兩重的洪澤湖大閘蟹。 (2024-11-15 17:32)
中華隊加油！12強賽餐廳祭出應援優惠 肉食與海鮮愛控必吃
2024世界棒球12強賽即將開打，許多餐廳也祭出相關活動優惠，讓民眾可以超值價格享受美食，還能幫中華隊加油。位於台北市東豐街，以現場料理高級肉品為主打的「EZ-Meat一極肉舖」，特別在11/13到11/24比賽期間，在店裡設置百寸投影大螢幕，來店用餐比賽不漏接，若中華隊奪冠，每桌還能抽「免單」大獎。 (2024-11-12 14:11)
天香樓秋蟹宴開賣！10種作法、20道料理 首度推出生醃沙母
老饕準備開吃了！米其林一星天香樓今天開賣秋蟹宴，除了往年主角「大閘蟹」之外，今年還使用松葉蟹、藍蟹、沙公、沙母，以10種料理手法創作出20道菜色，還首度推出嗆蟹「生醃沙母」。 (2024-11-08 10:57)
福華蓬萊邨秋蟹套餐主打「免沾手」 慕里諾5品牌推軟殼蟹新菜
節氣進入白露時節，入夜後感受到些許微涼，同時也是老饕們大啖秋蟹的季節，台北福華大飯店蓬萊邨也推出「免沾手」秋蟹套餐，台南安平亞果薈的秋實蟹宴，每桌還能吃到40隻清蒸活萬里蟹，而慕里諾國際餐飲旗下5品牌一同推出軟殼蟹新菜，享用美味螃蟹同樣不沾手。 (2024-09-10 17:00)
吃松葉蟹不用動手！朧粵秋蟹料理上市 處女蟳展現鮮甜本味
時序入秋，正是品蟹的最佳時節，朧粵挑選日本松葉蟹、阿拉斯加蟹、沙公、處女蟳為食材，推出螯香秋宴套餐，每位5880元+10%起。另也有各式單點菜色，包括阿拉斯加蟹三吃、瑤柱桂花炒蟹肉、花雕雞油蒸處女蟳及膏蟹蒸肉餅等。 (2024-08-21 16:35)
點水樓新菜單！8800元「松葉蟹蒸肉餅」還有芋艿雞骨醬讓人驚豔
冷天吃蟹補一下！台北大直人氣餐廳「點水樓」推出全新菜單，除了原本就有的火焰烤鴨、七彩小籠包之外，此次秋之宴特別推出鮮活料理「松葉蟹蒸肉餅」、「醉膏蟹」，還有芋艿雞骨醬、山東手撕燒雞與蟹粉劍蝦製作的DO RE MI配上麵條也很美味，最後還有澎湃好料的酸辣龍膽石斑海鮮鍋可以大大滿足！ (2023-11-22 10:00)
甜點蘋果派也吃得到蟹肉 米其林一星「大閘蟹套餐」供應到11月底
米其林一星「壽司芳」每年秋天都推出季節限定的大閘蟹Omakase套餐，今年11月開始供應，18道菜色中有10道屬於大閘蟹料理，就連甜點「蘋果派」都加入了蟹肉，平均每人可享用到3隻6兩大閘蟹。 (2023-11-16 09:00)
13款螃蟹料理無限供應 礁溪五星飯店Buffet推秋蟹季
秋天就是品蟹的季節！礁溪長榮鳳凰酒店桂冠自助餐廳於周一到周五平日晚餐時段推出「秋蟹季」，13道多國風味螃蟹料理無限供應，老饕千萬別錯過。 (2023-11-10 18:42)
可以吃到3隻蟹肉！東區這家日料也推大閘蟹套餐 還有威靈頓牛排
繼壽司芳、辰壽司．割烹之後，位於東區巷弄內的「栩栩」無菜單日本料理也宣布，11月推出大閘蟹宴2.0，除了以江蘇洪澤湖2A級大閘蟹蟹肉入菜的春捲、押壽司、濃湯與雜炊之外，還穿插黑鮪魚大腹握壽司、威靈頓牛排與炭烤魚等料理。大閘蟹晚餐套餐合計14道菜，大約可以吃到2-3隻份量蟹肉。 (2023-10-22 13:54)
米其林一星套餐11月登場！這5家餐廳搶推大閘蟹 最低888元吃得到
秋天正是品嘗肥美螃蟹的季節，蟹膏香濃的大閘蟹更是老饕的最愛，除了3家飯店搶先推出相關料理，米其林一星「壽司芳」以及海峽會「辰壽司」的大閘蟹套餐也在10月下旬陸續登場。 (2023-10-12 17:54)
熟客預約額滿了！大王具足蟲拉麵「完售」 記者曝真實口感
人氣拉麵店「拉麵公子」不定期會推出限定商品，這次祭出的「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」因為衝擊畫面引發網路熱議，大王具足蟲登上google熱搜關鍵字第1名，拉麵店老闆表示，一開始只是覺得這食材很特別，想弄個限定口味給熟客，因此進貨非常少量，目前名額已預約客滿。 (2023-05-23 16:51)
藏身市場2樓！台北CP值日料現切秋刀魚細膩鮮甜 螃蟹饗宴爆蟹膏
神樂市場是隱藏在台北成功市場二樓的高CP值日本料理，對面就是遠企大樓，這裏省卻了高昂的裝潢設計成本，直接提供給美食饕客高CP值的享受。這天我們品嚐了生魚片、握壽司，還有要預定的大閘蟹、沙公、沙母、處女蟳，一整個就是蟹蟹宴，真的超滿足，還有提供美味的盒裝料理，可以拿出辦公室或回家吃。 (2022-12-18 15:00)
每人平均可享用3隻份量 米其林一星壽司店再推大閘蟹套餐
壽司芳自2020年登台開設台北店以來，每年秋天都推出季節限定頂級大閘蟹Omakase套餐，今年壽司芳台北店首摘米其林一星之後，Sushiyoshi壽司芳創辦人兼總廚Chef Hiroki也針對時令創作出季節限定料理的大閘蟹套餐，共提供18至19道料理，每人平均可享用3隻6兩的固城湖大閘蟹（3A等級）。 (2022-11-14 19:47)
深夜創意火鍋闖出4.9星好評！白鳳醉雞湯太驚豔、麻辣砂糖油條必吃
台中西區高質感火鍋推薦！網評4.9星媲美橘色火鍋，有火鍋界精品之稱的井閣鍋物食材新鮮擺盤精緻漂亮，美到像藝術品！特色火鍋湯底更是一絕，份量十足超豐盛視覺味覺都很滿足。套餐人均500元就能吃飽喝足，時尚裝潢加上優質服務，還有幫剝蝦超貼心，營業到凌晨2點更加分。 (2022-11-09 15:00)
鹽酥蝦頭披薩必點！台中森林系義式料理、夢幻「布丁熊國度」聞名IG
台中南區森林系義式料理推薦雛菊見DAISY HOUSE 以各種夢幻甜點聞名在IG上引起打卡潮，除了甜點厲害義式餐點也很讚，好吃份量足多人分享餐超澎湃，從中午11點營業到晚上9點全天供餐，台中首見客製化盤飾蛋糕直接招待當月壽星好大方，很適合聚餐或是慶生，Google評論超過5000好評4.9星真不是蓋的。 (2022-10-26 15:00)
澎湃蔬菜盛宴！陽明山絕美紅磚美軍宿舍 醃漬紅蘿蔔像極煙燻鮭魚
陽明山新開的Happy Bird快樂鳥蔬食餐廳，完全顛覆既定蔬食料理的印象，餐點多元從開胃菜、沙拉、早午餐、漢堡披薩義大利麵、甜點蛋糕、茶飲統統有，美軍舊宿舍改裝不論室內室外都美到不行，環境舒適還有獨立包廂，聚餐約會很適合。附免費停車場、全天供餐，不論葷食素食的朋友吃過都說讚。 (2022-10-24 17:00)
可以吃到3隻完整蟹肉！辰壽司割烹大閘蟹套餐回歸 還有魚子醬入菜
一到秋天就是老饕品蟹的季節，海峽會全館餐飲品牌再度推出大閘蟹饗宴，而「辰壽司」的大閘蟹套餐再度回歸，料理長嚴選每隻約6兩重的大閘蟹，蒸熟後全手工將蟹肉、蟹膏完整取出，大致上是使用3隻完整的大閘蟹做成料理與壽司，大閘蟹料理增加至9品。 (2022-10-20 08:00)
