▲世界12強棒球賽許多餐廳祭出應援優惠,享用美食還能幫中華隊加油。(圖/記者浦靖祤攝,下同)
記者浦靖祤/台北報導
2024世界12強棒球賽即將開打,許多餐廳也祭出相關活動優惠,讓民眾可以超值價格享受美食,還能幫中華隊加油。位於台北市東豐街,以現場料理高級肉品為主打的「EZ-Meat一極肉舖」,特別在11/13到11/24比賽期間,在店裡設置百寸投影大螢幕,來店用餐比賽不漏接,若中華隊奪冠,每桌還能抽「免單」大獎。
▲客製化桌邊現切服務,顧客可以指定肉品部位和大小,滿足每一位饕客的需求。
一極肉舖主廚Stan表示,餐廳從經營高級肉舖起家,引進從美國、日本、澳洲進口的獨家肉品,並且推出客製化分切服務,像是美國Prime等級牛肉,還有日本A5和牛,都相當受歡迎。顧客可以挑選想吃的肉品、部位,指定大小厚度,主廚在顧客桌邊現切之後,再用龍眼木炭烤,比起用煎鍋料理,以龍眼木炭烤的牛排不僅香氣層次豐富,因為炭火溫度較高,外層的口感也更加焦脆,而內層牛肉鮮嫩多汁,滿足愛好肉品饕客的味蕾與視覺體驗。
比賽期間用餐,還有BAH!漢堡買一送一,店內用餐消費每桌贈送鴨肉串8串,以及美式玉米脆片免費暢食。中華隊如果領先,全場贈送Shot一杯(領先、反超領先都算),紅白酒和啤酒也都有比賽專屬超值優惠。中華隊晉級不同階段,還有全店85折、牛小排吃到飽、全桌免單抽獎等不同的優惠活動,力挺中華隊。
▲以高級牛肉製作的BAH!漢堡,在12強賽期間推出買一送一活動。
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同樣在12強賽推出優惠的,還有以高質感日式風格受到喜愛的「二本松精緻鍋料」和「橋山壽喜燒」,11/13到11/24期間,只要用餐喊出『中華隊加油』,可享活龍蝦、蟹買一送一(二本松),日本A5和牛全品項一送一,還有打卡活鮑魚免費吃。主理人黃建智分享,「店裡不惜成本推出一系列的超值應援優惠,就是希望讓顧客以實惠的價格吃到肥美的活海鮮,也要用人氣替中華隊加油,希望12強比賽能有好成績!」
▲肥美的秋蟹,是秋冬時吃火鍋必點的海鮮。▼日本黑毛和牛翼板搭配加入豪氣海膽的鍋底,口感鮮甜誘人。
喜歡吃海鮮的朋友,不能錯過期間限定的「北海道極上雲丹套餐」,雲丹其實是日語中海膽的意思,從前菜就是以海膽為主題創作料理,火鍋湯底更是豪氣的加入海膽熬製,搭配豆乳濃郁又鮮甜的湯頭,最適合秋冬享用。
主餐肉品是特選的日本黑毛和牛翼板,在鍋中輕涮幾秒撈起,淡粉色的色澤,軟嫩香甜的肉質,可以嚐到和牛入口即化的口感。而秋天正是大啖螃蟹的好時機,喜愛螃蟹的老饕可加點一隻沙母,滿滿的蟹黃香氣馥郁,更增添美味。還有「大閘蟹蓋飯」也是一絕,選用最新鮮的大閘蟹現蒸,由服務員幫忙細心挑出蟹肉,鋪在調味後的飯上再搭配鮭魚子,大閘蟹的鮮香撲鼻而來,一口吃下超級過癮。
▲用餐喊出「中華電加油」口號,可享活龍蝦買一送一。▼套餐前菜就從滿滿的海膽開始,還能加點一份大閘蟹蓋飯品嚐絕妙滋味。
套餐的蔬菜盤也一點都不馬虎,選用來自宜蘭小農的蔬菜,新鮮又健康滿分。大快朵頤到尾聲,就會用整鍋充滿海鮮精華的鮮甜鍋底,再加上螃蟹肉一起熬煮粥品,涼涼的天氣來碗熱呼呼的粥,每一口都吃得到海膽和蟹黃,香氣四溢,暖心幸福感爆棚。
甜點記得來上一碗「手切菊花豆腐」,如同藝術品般的豆腐,為飽餐一頓畫上完美的句點。12強賽期間,店員將會穿上球衣提供桌邊服務,應援中華隊,讓用餐顧客都能感受熱鬧的比賽氛圍。
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