花蓮好山好水孕育出了美好的「食文化」,在地好米、芋心甘藷、香菇金針花都是深植人心的招牌農特產,吃貨們下次來花蓮可安排一趟食旅行,自己DIY動手做從味蕾開始認識這片土地。

 

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離開花蓮新城來到花蓮市繼續吃,剛才的原來只是開胃菜,花蓮市區的的鵝肉先生其實才是我們的午餐;嗯~~過了午餐時間,人少了許多;加上剛才我們去錯了地方,去了本店,啊~~周四的本店是休息的哦!!朋友們可別跑錯嚕!

花蓮復興街已經成為炸蛋蔥油餅一條街,最知名的老牌藍車,以及原路口黃車,都在這裡聚集,也讓遊客樂得可以一次購買二家來比較。在吃完老牌藍車炸蛋蔥油餅之後,緊接著我們又跑去排原路口黃車炸蛋蔥油餅。

嗯~~我承認自己對台灣沒有很熟悉,久違了花蓮,這個自己出生地,但沒有生活過的地方;第一站來到了花蓮的新城。

炸蛋蔥油餅加蛋30元,小小貨車裡,擺滿了工具,師傅現場桿製餅皮,再入鍋油炸到金黃色,雞蛋是夾在餅皮裡面,上拿的蔥油餅有加辣,餅皮外酥咬起來有帶著餅皮的軔性,醬汁味道明顯。

網路上有一間大獲好評的花生醬,正是由第二代成功行銷獲得知名度的「美好花生」,座落在花蓮鳳林鎮田野中,部落客徐酸酸的跑跳人生在《旅遊超爽的!》社團分享了這間文青質感小店的花生系列餐點與附近景色,花生控絕對不要錯過!

隱藏在花蓮的當地美食,你都吃過了嗎?每年最少都會去一次花蓮旅行的網友Travel with V *小V旅行,在facebook社團《旅遊超爽的!》中分享了10間雖然不有名但絕對不能錯過的美食,鹹食、甜食一把掌握,行李準備好就能開啟一趟大吃特吃的花蓮之旅啦!

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