老饕們都很推薦的眷村菜餐廳「海真私房菜」,2年前經過周潤發的加持,名聲傳遍各地。不過,先前卻傳出其復北店面即將熄燈的消息,老闆娘趙海真出面證實,表示租約年底到期,將不再營業。但好消息是,民生總店會繼續營業。 (2020-10-15 22:51)
《台北台中米其林指南2020》星級餐廳日前出爐,共有30家餐廳摘星,DailyView網路溫度計透過《KEYPO大數據關鍵引擎》,統計出網路討論度前10名餐廳,有台灣最難訂位餐廳的RAW排第二名,台灣唯一一家三星頤宮排名第一。 (2020-08-26 13:00)
前總統李登輝昨(30)日病逝於台北榮總,享耆壽98歲,而身為台灣民主之父的他,其實也很懂吃。就有一間藏在台北天母的老台菜館,曾讓李登輝稱讚「這台菜沒有失傳」,甚至還美味到讓他一個月吃三次,李登輝最喜歡的是一道養生湯,每次來店裡一定會點。 (2020-07-31 16:53)
比起油飯也許我更愛筒仔米糕,但相對來說配料就很重要,而這一家上面除了肉燥外還有滷蛋和小黃瓜,視覺很是吸引我,是以在「板橋美食里」的線民通報後,第一天我就帶著相機前去緝兇。 (2020-05-20 17:00)
母親節將至,台北王朝大酒店5月1日至5月31日集結旗下三大主題餐飲,包括無國界自助餐SUNNY BUFFET、中華料理聞名的玉蘭軒及自家烘焙坊SUNNY CAFE,推出一系列的餐飲好康優惠,其中SUNNY BUFFET祭出4人同行1人免費。 (2020-04-14 10:56)
疫情期間,「宅在家用餐」成風潮,看準趨勢,KLOOK聯合星級飯店、吃到飽餐廳、火鍋、甜點等170間美食餐廳,新推出「線上預約時段、到店快速取餐」功能,當中包括不少首度開放外帶的品牌,像是饗食天堂、滿堂紅鴛鴦火鍋、果然匯蔬食吃到飽、Dazzling Cafe蜜糖吐司、思慕昔等,最低55折起就能在家大啖星級美食。 (2020-04-08 09:35)
位於萬豪酒店中城廣場的「奇岩一號旗艦店」不只能吃到川湘菜,即日起推出「懷舊古早味」桌菜料理,其中包含龍蝦三明治、台式佛跳牆、麻油雞酒飯、雞仔豬肚鱉、團圓大蝦豬肝炖、古早味醬燒魚、魷魚螺肉蒜等,每桌25,800元+10%。 (2020-01-17 07:00)
王品旗下台菜品牌「丰禾日麗台式小館」第二家店1月15日於板橋環球購物中心正式開幕,除了是該品牌第一家百貨店,開幕首三日(1/15~1/17)板橋環球店拍照上傳FB或IG並打卡,消費時主動出示畫面即免費招待「入厝三寶(桔香糖醋雞、櫻花蝦米糕、甜蜜炸湯圓)」1份。 (2020-01-14 18:27)
全國唯一由漁會直營的大型宴會餐廳「魚藏宴會館」,為迎接歲末年終的尾牙及除夕圍爐旺季,準備好嚴選食材,搭配五星級的好廚藝,與當季現撈的生鮮漁產,特別提供適合尾牙春酒的桌宴與精心秘製各式年菜,歡迎來漁人碼頭,享美味賞美景過個金鼠年。 (2020-01-04 14:23)
除夕圍爐就是要與最親密的家人享受最溫馨的圍爐氣氛,啤酒主題餐廳金色三麥餐廳推出魚躍龍門佛跳牆、一鳴驚人麻油雞飯年節必備料理及三款全新鍋物湯底,搶攻過年圍爐商機。 (2019-12-29 16:18)
看中年菜商機,王品首度進軍年菜市場,新成立的萬鮮公司集合旗下丰禾日麗、享鴨、青花驕、沐越等四大中餐品牌,推出兩款年菜組合「極品御膳六菜宴」(3,680元)與「鼎鮮御膳六菜宴」(3,380元),即日起至12/15前訂購還可以享有2,999元、2,888元的早鳥價,價格都3000元有找。 (2019-11-27 09:01)
誰說同業之間一定要互相較勁!台北美福大飯店的米香台菜餐廳與高雄漢來的福園台菜海鮮餐廳首度攜手合作,一起傳承台灣傳統料理,推出精緻的單點菜色與澎湃的桌菜宴席,單點每道280元起,桌菜每桌18,000元,9月19日至9月23日於漢來福園率先開跑,9月26日至9月30日原班人馬移師至美福米香。 (2019-09-11 07:01)
今年七夕情人節與父親節只差一天,除了要與情人製造浪漫驚喜,也不能忘了辛苦的老爸。王品集團旗下11個品牌,含括西式、日式、中式甚至東南亞料理,同步祭出給情人、老爸的限定優惠,讓你可以輕鬆將情人節、父親節一次搞定。 (2019-07-24 18:05)
主打「道地台灣料理、法式用餐節奏」的富錦樹台菜香檳,開設全新「BAO XIANG包廂」私人饗客空間,全店包廂設計,提供2人~12人空間規劃,給私密宴客、企業用餐、情侶約會,一個輕鬆、舒適的新環境。 (2019-07-20 21:49)
五月報稅期間荷包大失血,但又想請媽媽吃好料怎麼辦?台北王朝大酒店考量母親節適逢報稅期間,特別推出餐飲優惠活動,自助餐廳SUNNY BUFFET從5月11日至5月12日享4位成人同行1人免費優惠,而打狗霸火鍋則是推出4人同行、1鍋免費,凱達大飯店的百宴自助餐也有五月週六日午晚餐4人同行、媽媽免費,再贈外帶蛋糕。 (2019-05-07 09:12)
微風松高又有美食進駐了!這次新加入的美食有基隆天婦羅、洋朵義式廚坊、魚君海鮮丼專門店與OH霸手工大水餃,逛街肚子餓馬上就可以來美食街填飽肚子。 (2019-04-27 16:00)
台北米其林今(10日)公布第二屆名單,坐落於天母的金蓬萊遵古台菜再度獲得一星殊榮。主廚陳博璿受獎後表示,大概兩週前就收到邀請函,剛好自己50歲生日快到了,算是給自己一個最大的生日禮物。希望透過米其林,能激勵更多年輕人投入中菜市場。 (2019-04-10 11:55)
在去(2018)年台北米其林指南的媒體發布會上,所有入榜的餐廳僅有「明福台菜海產」未出席,這家謎一般的餐廳始終低調,卻仍然受到米其林肯定,在今年依舊維持一星的評價。80多歲的主廚兼老闆阿明師天天在廚房忙進忙出,確保傳統台味沒跑掉,對他來說,摘心比摘星更重要。 (2019-04-10 10:47)
外傳觀光局重金邀請米其林來台評鑑,一年要花3千萬預算,三年共9千萬,而現任國立高雄餐旅大學副校長的劉喜臨,曾任觀光局國際組組長、副局長等職,也曾在初期參與過規劃,雖然不便對預算和細節多做說明,但直言「讓米其林來台絕對值得!」他也分享自己心目中「星星的真正使命」,建議餐飲業和政府如何進一步運用這個光環,甚至鼓勵業者「渡化酸民」;同時對於第二屆面臨「掉星」的廚師也給予心態建議。 (2019-04-09 19:45)
2018年,唯一缺席出席米其林頒獎典禮是「明福台菜」,過了一年了,第二屆米其林又要在4月10日頒獎,老闆一如過往低調拒訪,不想談這一年的變化,因為除了客人更多更難訂,基本上一切照舊,不開分店不做外燴不接外賣,80多歲的阿明師還是天天在廚房忙進忙出,確保傳統台味沒跑掉,對他來說,摘心比摘星更重要。 (2019-04-08 14:30)
2019台北米其林的《必比登推介》名單在今(27日)公佈34家,其中首次入選的「義興樓」位在文山區,古早味台菜已傳承四代!招牌「金錢蝦餅」內裹新鮮劍蝦,以豬後腿油來油炸,咬下去酥脆爆漿、令人魂牽夢縈。這間店是第一代老闆高義興從路邊攤做起,歷經日據時期,民國27年經營至今。老闆娘更透露這家店背後故事,高家人早年在新店遭遇大水災和山崩,連房子都被沖走、所有財產都沒了,只剩下一尊觀音佛像,最後他們抱著觀音在景美重新起家,這尊佛祖現在也供奉在店內,保佑一家大小。 (2019-03-27 19:56)
終於吃到全台最難訂位的餐廳RAW,竟然還是在情人節~最後壓軸驚喜米其林3星主廚江振誠現身,超幸運還拍了合照!結合台灣食材的法式創意料理,全新菜單色香味俱全讓人驚嘆,約會必吃! (2019-03-03 21:01)
台北鹹湯圓名店多集中在中山區、大同區一帶。延三夜市內這間開了近55年的《施家鮮肉湯圓》,便是代表名店之一。從路邊攤到小店面,不僅是在地人推薦的平價美食,更曾獲得各大新聞媒體介紹,還曾被票選為元宵節台北市最有人氣湯圓店呢! (2018-12-22 17:00)
知名的茶飲店茗時序創立至今五年,用料實在廣受好評,冬季新菜單有六支新品。其中飲料界的佛跳牆最驚喜,超過半杯以上都是滿滿的料,喝一杯就能吃飽。還有靜岡抹茶豆漿跟九份小芋圓、番薯圓加上蜜芋頭的芋見地牛圓圓都很好喝,金萱茶也是有水準,一喝立即勾起小時候的回憶。 (2018-12-16 10:57)