吃得到每公斤要價30萬元食材 西班牙海洋大廚客座台中鹽之華
繼2018年邀請西班牙先鋒派廚神帕可・隆賽羅來台客座後，台中知名法式餐廳鹽之華2020年2月28至3月1日將邀請西班牙米其林三星餐廳Aponiente主廚安吉爾・萊昂來台客座，而且還帶來帶來每公斤要價30萬元食材微藻粉末。 (2020-02-12 19:19)
激推無敵百萬夜景 盤點大台北17家高樓「好吃又好拍」景觀餐廳
過完農曆春節之後沒多就是西洋情人節，熱戀中的情侶一定要與另一伴一起度過，《ETtoday新聞雲》整理出大台北地區擁有無敵夜景的17家高樓景觀餐廳，看喜歡吃哪種料理趕快去訂位吧。 (2020-02-01 20:10)
原本2月快閃「太受歡迎延長到9月」 進駐麗晶精品的4家人氣美食
位於晶華酒店地下B1及B2的麗晶精品一向都是一線精品名店進駐，不過為了吸引新顧客上門，這1、2年麗晶精品開始引進餐飲美食，首先開幕的是奪得米其林一星Impromptu by Paul Lee，接著還有無菜單料亭「初魚鮨」及北海道鬆餅名店「椿」及「TASTE LAB」，讓精品街也是美食聚落。 (2020-01-31 13:10)
木村拓哉的精緻料理！日劇3間米其林餐廳 衝擊五官的饗宴
最近迷上由木村拓哉和鈴木京香主演的日劇《Grand Maison Tokyo》，對於我這枚愛吃也愛煮的吃貨旅遊作家來說，屢屢被劇情中無數情節感動和振奮著！除了幻想自己也能做出劇中那讓人心甘情願專程前往朝聖的夢幻美饌外，最大感想是趕緊存錢飛去日本、法國吃米其林。 (2020-01-22 11:00)
遼闊田園中的米其林一星餐廳！北海道必吃「20種在地蔬菜拼盤」
這兩年米其林前進台灣，星星點燈引爆風潮。反觀日本早於2007年便作為米其林指南來到亞洲的第1個國家，相信不少人和我一樣，最多的米其林星星是在日本吃的。因著近期人氣日劇《Grand Maison Tokyo》（グランメゾン東京，台灣翻譯：《型男主廚三星夢》），吃貨追隨歐吉桑和歐巴桑的米其林追星之旅好好熱血了一番！ (2020-01-21 16:00)
新莊新開幕河畔精品火鍋店 職人量身打造法式澄清雞湯鍋底
新莊也有河畔餐廳了。整治成功的中港河廊河畔最近新開幕了一家火鍋餐廳「荷朗滴鑽鍋」，，與其他火鍋店不同的是，由法餐主廚量身打造法式澄清雞湯鍋底，幾乎不須沾醬就能嚐到食材的甜美質感。 (2020-01-04 16:00)
愛吃鬼必收藏！2019年40家新開餐廳牛排、鰻魚都有
2019年即將結束，不免俗也來回顧一下這一年新開幕的餐廳有哪些，《ETtoday新聞雲》整理出新開幕40家餐廳的超級懶人包，除了微風南山的高樓層餐廳之外，新加坡另外兩家必吃肉骨茶「發起人」及「松發」也相繼登台，日本以重計價的KINARI STEAK牛排開幕後人氣不墜。 (2019-12-22 16:00)
干貝佐南瓜超鮮美！曼谷新開法式餐廳 荷蘭女主廚用食物重現童年回憶
萬事達卡以實際過夜遊客數統計，在今年 9 月剛公佈最新的旅行城市排行，曼谷又一次打敗緊追在後的巴黎與倫敦，衛冕成功成為全球最受歡迎的旅遊城市。我想這份成績，我也貢獻了一丁點，因自 2018 年 8 月初次造訪後的短短一年內，我已頻繁的造訪五次曼谷，推陳出新的速度之快每每讓我驚艷。 (2019-12-22 09:00)
聖誕大餐差這味！6.5公斤烤火雞飄香南屯餐館 錯過再等一年
再過幾天就是2019的最後一個月份，冬至、聖誕節、跨年，一年的最後想好要怎麼收尾了嗎？如果你已厭倦用燒肉、火鍋、蛋糕慶祝節日，那來【巧味爐】試試季節限定的「6.5公斤」美國傳統烤火雞大餐吧！ (2019-12-15 10:34)
銀塔榨鴨限量供應 法國傳奇經典名菜現身Chefs Club Taipei
12月，Chefs Club Taipei邀請被譽為「法國年度最佳大廚（Cuisiner de l’année）」的國寶級大師Philippe Labbé客座，除了一般的美味套餐之外，Philippe Labbé客座期間限量供應法式銀塔榨鴨（又稱血鴨），這是巴黎知名法式餐廳銀塔餐廳的傳奇經典名菜。 (2019-12-02 21:44)
近距離感受101煙火震撼 加開跨年場的10信義區高樓餐廳
101煙火總是台北跨年的重頭戲，很多外國旅客專程為了它來台灣，微風信義的高樓餐廳因為可以欣賞壯麗的煙火，過去一向很搶手，今年還有可以更近距離欣賞煙山的微風南山高樓層餐廳加入，《ETtoday新聞雲》整理出有加開跨年場的信義區高樓餐廳給有興趣的朋友參考看看。 (2019-11-23 16:00)
新主廚用到飛魚乾與甲魚台灣食材 蘭餐廳12/3推出新菜單
連續兩年榮獲《台北米其林指南》餐盤推薦的蘭餐廳，11月迎來新任主廚李信男（Nobu Lee）領軍坐鎮，李信男曾在多位世界名廚麾下習藝，更是首位獲得紐西蘭《Cuisine》美食雜誌「Cuisine Good Food Awards」評鑑三頂高帽最高殊榮的台籍大廚，而他將於12月3日推出全新菜單，使用飛魚乾、甲魚、台灣啤酒、過貓、馬告等台灣食材，展現專注呈現在地優質食材的決心。 (2019-11-17 16:00)
米其林指南前進台中 美食家看好JL Studio、鹽之華摘星
米其林指南組織今（14日）與觀光局14日共同宣布2020年米其林指南評鑑城市不只有台北，還包括了「台中」，集合雙城魅力成《米其林指南台北．台中》，預計2020年第二季發行。對於米其林指南前進台中，多位美食家都不意外，也紛紛看好多家人氣餐廳能摘星。 (2019-11-14 19:32)
台中納入米其林指南 鹽之華、JL Studio摘星呼聲高
台北米其林指南14日正式對外公布將把台中地區納入，這也讓台中餐飲業者熱血起來，而原本台中地區就有多家評價很好的法式餐廳，被納入新版的米其林指南中的機會很大，像是鹽之華法式餐廳黎主廚鑽研法式料理多年，JL Studio餐廳則是拿下亞洲50最佳餐廳國際殊榮獎。 (2019-11-14 14:00)
快訊／確定了！米其林指南2020年評鑑除了台北還有「台中」
米其林指南組織今（14日）與觀光局下午在《米其林指南發佈預告記者招待會》上共同宣布重大喜訊，2020年米其林指南，評鑑的城市不只有台北，還包括了「台中」，之後將集合雙城魅力成《米其林指南台北．台中》。 (2019-11-14 13:39)
米其林指南重大喜訊13:30宣布 下個城市台中、高雄呼聲最高
台北米其林指南登台二周年，米其林指南組織今日13：30舉辦《米其林指南發佈預告記者招待會》，米其林及交通部觀光局代表將連袂出席，攜手共同宣布米其林重大喜訊。雖然重大喜訊要到下午的記者會才宣布，但觀光局長周永暉在接受《ETtoday新聞雲》獨家專訪時曾透露，2020年將會尋找台北以外城市合作，市場認為台中與高雄的呼聲最高。 (2019-11-14 07:00)
專人幫你剝殼！台中絕美玻璃屋鍋物 活跳跳海鮮盤只要299元
台中西屯火鍋美食推薦，月暮藏涮涮鍋。以高檔食材、活體海鮮、日本和牛為特色的暮藏火鍋推出新品牌－月暮藏涮涮鍋しゃぶしゃぶ ，推出499元起的個人小火鍋，在台中七期獨棟玻璃屋建築，以富麗堂皇、超有質感的裝潢搭配精緻器皿，整個貴氣逼人，想不到吃個涮涮鍋也能這麼浮誇。 (2019-11-06 10:00)
台北以外城市有譜？米其林指南預告11/14有重大喜訊
台北米其林指南登台二周年，米其林指南組織將在11月14日舉辦《米其林指南發佈預告記者招待會》，預告米其林及交通部觀光局代表將連袂出席，共同宣布米其林重大喜訊。至於重大喜訊可能要到記者會當天才知，但觀光局長周永暉在接受《ETtoday新聞雲》獨家專訪曾透露，2020年將會尋找台北以外城市合作，這也讓人更期待11月14日公布的重大喜訊。 (2019-10-29 07:54)
不用跑台東 長濱話題法餐Sinasera 24主廚11/20、21客座台南晶英
雙廚跨界合作總能夠激盪出美味的新火花！台南晶英酒店力邀台東最具話題的法式餐廳Sinasera 24主廚楊柏偉(Nick Yang)客座，與ROBIN’S主廚鄭安宏共同舉辦「雙廚獻藝．法式饗宴」，11月20日、21日在台南晶英酒店ROBIN’S登場，午間8道菜每人3,600元，晚餐12道菜每人5,600元，每餐期限定35位。 (2019-10-26 16:00)
獨家直擊／管家是機器人！逢甲超狂智能飯店 手機嗶一下就進房
全台最大智能飯店來了！落腳於台中逢甲一級戰區的「浮雲客棧」（KLOUD HOTEL），打造全新「機器人管家」幫送行李、客房備品，還有手機開房門功能等3大智慧化服務，全自動的check in住房流程，《ETtoday旅遊雲》要先帶大家來獨家搶先入住。 (2019-10-15 20:28)
首度推乾式熟成牛排 王品高端新品牌「THE WANG」進駐台中
以牛排起家的王品集團近年來面對高端餐廳勢力崛起，決定以全新品牌THE WANG迎戰，除了首度推出乾式熟成牛排之外，在集團內首創之舉還有開放式廚房、Wine Pairing用餐服務、管家式服務、現場手工製甜點，同時也是集團旗下第一個融入精緻法式餐廳氛圍的品牌。 (2019-10-05 08:01)
食材全都來自海洋 馬賽唯一米其林三星主廚客座高雄
每年都會邀請米其林星級餐廳客座的Thomas Chien法式餐廳，今年將邀請馬賽唯一米其林三星主廚傑哈德‧巴瑟達（Gérald Passédat），於11月6日至11月10日舉辦10場客座餐會，而且打破過去餐宴的傳統，這場餐會從開胃小品到主菜，主要食材全都來自海洋。 (2019-10-04 08:01)
一趟旅程到日、韓雙國賞櫻！搭盛世公主號華麗出發
每到春天，粉嫩的櫻花總是超受歡迎，尤其在日、韓各大賞櫻名勝更是如此。想一次體驗日韓雙國粉色的世界，最棒的選擇就是搭乘公主遊輪旗下的旗艦船─盛世公主號出發，既不用大費周章轉機，當盛世公主號帶你前往下個目的地時，還能在船上享受豐富設施，交通時間就是你的玩樂時間... (2019-09-11 15:00)
最多省1萬！快搶盛世公主號2020年賞櫻航次早鳥優惠
每年春天，日本、韓國最熱門的活動就是賞櫻了，想欣賞最美的櫻花，一定要提早做準備，公主遊輪盛世公主號已經搶先推出2020年春季賞櫻行程，現在預訂還可享早鳥優惠，船上有豐富的設施，根據不同的航程，還能一次去日、韓2個國家賞櫻，非常划算，馬上預訂行程，卡位明年的櫻花假期... (2019-09-11 15:00)
