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隱蔽老宅藏了人氣私廚!大推魚翅花膠黃金雞湯 台菜控一試成主顧

之前有介紹過春韭基河店!獨特的老宅裝潢跟精緻的美食讓人魂牽夢縈!這次改來春韭晴光店再訪,感受不一樣的氛圍跟美食。不過想來的朋友一樣千萬要記得先訂位,不然可是吃不到的喔!

黃仁勳美食地圖一次看!來台必訪川菜館 這家蚵仔煎米其林也推薦

熱愛台灣美食的輝達(NVIDIA)創辦人黃仁勳,每次來台,一定會抽空到處吃,除了必去寧夏夜市之外,還造訪了牛肉麵、台菜餐廳,其中「花娘小館」已造訪3次,引發的朝聖潮造成店裡電話打不通,業者還在臉書上道歉。以下整理黃仁勳曾去過的9家美食餐廳,讓大家可以追隨他的美食足跡。

黃仁勳美食地圖一次看!這家川菜館來台必吃 台北最難訂私廚上榜

熱愛台灣美食的輝達(NVIDIA)創辦人黃仁勳,每次來台,一定會抽空到處吃,除了必去寧夏夜市之外,還造訪了牛肉麵、台菜餐廳,其中「花娘小館」已造訪3次,引發的朝聖潮造成店裡電話打不通,業者還在臉書上道歉。以下整理黃仁勳曾去過的9家美食餐廳,讓大家可以追隨他的美食足跡。

AI教父離台前再吃台菜私廚!盤點黃仁勳來台造訪4家美食餐廳

輝達(NVIDIA)創辦人黃仁勳再次旋風來台,除了拜訪台灣科技業者,愛吃台灣美食的他更是吃了豆花、豬腳飯,今天(10/20)中午則是前往預約制台菜私廚「春韭」用餐,讓他離台前的美食踩點行程再增1個,以下就盤點近期造訪的4家台灣美食。

每人1200元起!台菜私廚首度插旗台中 獨棟建築物宛如美術館

預約制台菜私廚「春韭」繼基河店、晴光店之後,首度插旗台中,10月起試營運,餐價一樣維持1200元起。精誠店座落於台中市美術館商圈,純白外觀搭配原木潤澤,整棟建築物宛如一間小型美術館。

最後一家店也熄燈 精品火鍋「寬巷子」微風信義店7月底結束營業

把火鍋變成藝術品的寬巷子,士林店在去(2022)年3月因為租約到期而歇業,僅剩微風信義店繼續營業,不過餐廳粉專日前公告,因為租約到期,將在7月底結束營業,結束開業8年的時光,喜歡他們家的火鍋要把握剩下的幾天時間。

吃得到20種食材的佛跳牆!台菜私廚推新菜單 還有超費工芸香豆腐絲

這幾年來台灣吹起一股「私廚」風,不過隨著人氣高漲,餐價也愈來愈高,每人收費可能都要3000-5000元,不過知名火鍋品牌寬巷子旗下的「春韭」從開幕一樣維持在每人1200元起,近則是再推出新菜單,其中還有20多種原材一起燉煮的「佛跳牆」。

加湯、加麵攏免錢!超人氣「客製化拉麵」插旗公館 TKG飯必加點

台北超人氣排隊拉麵名店來公館開分店了,隱家拉麵公館店位於台北捷運公館站旁巷弄美食,木質色調空間,座位圍繞開放式廚房設計,拉麵客製化選項很多,加麵或加湯加量不加價,百元豪華叉燒拼盤超值,必點辛豚骨拉麵、濃厚海老沾麵。

《孤獨的美食家》也來拜訪!台北老字號美食雞肉飯+小菜拼盤最經典

永樂担仔麵位於永樂市場旁,也算得是這附近的老字號,以魯肉飯、擔仔麵、便當為主,早前主要的客人幾乎都是附近市場的客人及住戶,觀光化的大稻埕開始有許多外地觀光客到此覓食,因孤獨的美食家來此拍攝,也引來了不少日本客人。

一斤要價上萬的珍貴花膠入鍋 台北「花膠雞鍋物」新開幕送鮑魚

冬天就是吃鍋的季節,台北市捷運中山國中站附近新開一家「如嬌花膠雞鍋物」,12月9日正式開幕,即日起至12月31日之前,到店消費即享每人送「鮮活九孔鮑魚」一個。

纜車上俯瞰浪漫長崎夜景!270度廣角山頂展望台 海岸港口一覽無遺

不管是2012年的新世界三大夜景,還是2015年的日本三大夜景票選,不約而同給了西九州的長崎市夜景。這次利用「西九州新幹線」和「雙星4047」通車之利,說什麼也要把這個長崎最醉人的景點給排進去。本來以為山上會很不方便,沒想到意外的容易,而且近乎270度的廣角夜景,真是美得讓人驚嘆。

連骨頭都吃下去!這家餐廳的黃金雞湯收服魔獸霍華德

桃園永豐雲豹籃球隊球星霍華德(Dwight Howard)因左膝不適而休息兩周,而休息中的他則是不斷享用台灣美食,繼日前在台北湘菜餐廳「彭園」用餐,23日桃園雲豹則找來台北東區知名餐廳「法租界」主廚陳柏融來為霍華德下廚,其中黃金雞湯最受霍華德喜愛,還對著陳柏融說「他連骨頭都吃下去」。

亞洲最佳女主廚新餐廳插旗台北 5月新開幕的餐廳懶人包

4月以來疫情再度爆發,確診人數在5月更是不斷攀高,也直接對餐飲業造成衝擊,不過也有業者逆勢拓點或開出新餐廳,《ETtoday新聞雲》整理5月新開幕的餐廳,不只有亞洲最佳女主廚新餐廳,也有中租企業總裁辜仲立創立的「艾斯奇餐飲」再創法餐新品牌。

熬煮15小時招牌「黃金雞湯」!新台菜私廚插旗晴光商圈

寬巷子新台菜品牌春韭繼基河店之後,5月再開出二店,地點就在晴光市場,獨棟的晴光店跟基河店一樣,餐廳外觀就是平常住家,一般人也不覺得這裡是一家私廚餐廳。不過晴光店一、二樓占地近60坪,擁有3個獨立空間,能接待的客人就比基河店多了一些。晴光店提供6人以上訂位用餐,每人1200元起。

大樓改建!熱門打卡餐廳「小田食光」實體門市歇業 改推冷凍商品

將地中海飲食、市集概念與課程學堂結合在一起,提供複合式餐飲服務,希望大家在這裡可以邊吃、邊買、邊玩邊學的「Field小田食光」,由於店面所屬的大樓即將改建,實體店面已結束營業,不過「Field小田食光」品牌將會繼續經營業,轉提供冷凍宅配商品。

結束十年時光!寬巷子士林店「租約到期」熄燈 想吃要到信義店

把火鍋變成藝術品的寬巷子從台北士林起家,不過就在士林店即將滿10年之際,因為租約到期,已經在3月20日劃下句點,以後想吃就只能到微風信義店了。不過,寬巷子也預告,寬巷子新台菜品牌春韭繼基河店之後,即將再開出二店,地點就在晴光市場。

間間要排隊!特搜11間台北必吃拉麵 湯頭綿密「泡系拉麵」超特別

台灣拉麵文化日漸興盛,拉麵店如雨後春筍般林立,大家最喜歡的拉麵店是哪間呢?拉麵不論湯頭、麵條、叉燒配料,每項元素都需要相互搭配,食材也都非常講究,因此要做出一碗色香味俱全的拉麵並不是簡單的一件事!就讓小編帶大家走訪台北市各區的名氣拉麵店吧!

一天只接一組客人!台菜私廚「春韭」很古早味 招牌必吃黃金雞湯

這幾年來台灣吹起一股「私廚」風,與一般餐廳不同,除了沒固定菜單之外,有的一天只接一組客人,讓家人或者朋友間的聚會更加無拘無束。知名火鍋品牌寬巷子5月時也推出台菜私廚餐廳「春韭」,而近期餐廳解禁之後,也重新開放讓客人預訂,提供4-10人(最多12人)用餐,每人1200元起。

大口吃肉超過癮!士林人氣平價拉麵 3種叉燒軟嫩多汁鋪滿碗

《道樂屋台》體系的《道樂拉麵》、《隱家拉麵》,一直是我在台北想吃平價拉麵的心頭好,繼《隱家拉麵赤峰店》後,這次和朋友來《隱家拉麵士林店》排隊,再次挑戰心心念念的豪華叉燒拼盤!

在地飄香77年!台中古早味香菇肉羹 豬皮Q彈、肉鮮甜超下飯

《傳記台中正老牌香菇肉羹》是台中人推薦,從小吃到大的平價美食,1944年開業至今已有超過75年歷史,超過2,000則google評論,仍有4.1分的不錯分數,《傳記台中正老牌香菇肉羹》菜單價格相當便宜,好吃的銅板美食才能在台中火車站附近飄香這麼久。

邪惡芋泥餐包+肉桂捲!台北超夯甜品店 特調氣泡咖啡質感爆棚

《初訪 true from》最初是因為可愛中分哥餅乾,和芋泥餐包、布丁、肉桂捲在IG上爆紅,一開始擔心初訪只是虛有其表的網美店,一直等到累積一定高評價後才前往,實力確實不錯,特調咖啡系列蠻好喝的,甜點餐食亦有不錯水準,是值得推薦的不限時咖啡館!

大顆蚵仔肥美鮮甜!嘉義人氣小吃店 必嚐冰鎮鮮蚵超彈牙

職業吃貨到嘉義東石旅遊,一定要做的1件事就是狂吃蚵仔!東石蚵仔以肥美聞名,來產地吃新鮮度肯定最棒,而且價格比都市吃便宜超多,東石蚵仔海鮮專賣店非常多,就屬《東石阿春小吃》人氣最高,多年來眾多新聞媒體、電視節目都曾採訪過,觀光客只能吃1家的話就吃《東石阿春小吃》吧!

滑嫩外皮吹彈可破!恆春超狂手工蒸餃 內餡多汁、香蔥風味十足

不少恆春在地人都很推薦《福記肉羹蒸餃》,可不是1家只有觀光客愛來的小吃店,它位在恆春鎮中正路上,這帶小吃餐廳雲集,是恆春美食一級戰區,附近恆春景點有南門、西門古城門、海餃七號阿嘉的家、恆春轉運站、鈕扣倉庫。

黃金雞湯甘甜、有層次!隱身台北巷弄拉麵店 嫩雞叉燒飯一吃上癮

在追求台北好吃拉麵這件事上,漸漸地和喝咖啡一樣,找到合當下的自己的胃那碗,最重要。《麵試十一次》的鹽味黃金雞湯拉麵,可能稱不上市場主流,但我們卻是把湯頭喝到見底的喜歡,坐在《麵試十一次》小小吧檯前,吃著這碗雞湯拉麵真有著無限滿足,這就是comfort food呀!

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