這邊的餐點還挺多元化的,雖然名為南門蒸餃,不過還是加進不少自家蒸炒菜色,除了常見的北方麵食外,也有不少結合傳統燴炒料理方式的料理,但麵飯類的選擇不少,畢竟這一帶多數的客人還是在地左鄰右舍或上班族居多,有飽足感的選擇還是要有啊! (2016-01-18 12:00)
今天來介紹這家已經相當知名,被很多旅遊書介紹過的馬場洞「龍門家」。馬場洞,這邊有一個韓牛肉品的販售市場,這邊的韓牛是有經過認證的真韓牛。但是韓牛(不是肉牛喔),也是有分等級的。有的店家會把韓牛等級再分類出來標示不同價格。 (2016-01-14 15:00)
「富士山龍」的本店在日本東京的淺草橋,是日本「燒豬」與「燒雞」烤肉專門店,目前跨海來台的直營店共兩家,台北店及高雄店。 (2016-01-14 12:00)
時常造訪的『參合院 台灣風格飲食 』除在東區外,在「Breeze微風南京」也開設了二店!主打風格與一店完全不同,增加了新的菜色讓Wisely看了口水直流,所以連續兩天造訪此地。這家店相當受到食客的青睞,連許多觀光客也聞香而來。 (2016-01-14 10:00)
時序入冬,又是進補好食機!台北神旺飯店伯品廊西餐廳即日起至1月31日期間,推出冬季鍋物大賞及藥膳主題美食,除了有國人最喜愛的滋補鍋物「清燉羊肉爐」、「薑母鴨」,及「何首烏人參燉雞湯」等,輪番供應溫暖味蕾。 (2016-01-13 17:05)
如果我只能寫一種料理,那肯定是「台灣小吃」;又如果我只能分享一種美食,那也肯定是「魯肉飯」。這篇懶人包集合了我這五年部落格生涯吃過的上百家魯肉飯,挑選了我覺得想寫、可以寫(但和美味沒有必然關系)中的34家。 (2016-01-10 12:00)
在日本擁有30間以上店鋪,來自東京的豚骨拉麵「哲麵」,於1月10日在台北推出亞洲新品牌「哲麵緣」示範店,開幕期間前五天限定前50名的來店客人,可以免費享用170元招牌哲麵,而且只要點豚骨拉麵系列(不包括拉麵沙拉、油拌麵),都可以便宜50元。 (2016-01-08 18:21)
老K好久沒有寫懶人包了,最近剛好常常跑晴光市場,就來把晴光市場的一些美食整理一下跟大家分享,有的寫過食記了,有的是比較紅但老K還沒吃過了,就一起分享吧~ (2016-01-08 12:00)
年菜商機在1月上旬正式引爆,聰明消費者大多也搶在過年前1個月預定。為了便利消費者,超商、量販業者、網購平台和各大飯店都推出年菜系列,其中又以飯店業者推出的常溫年菜最具口碑,師傅現點現做非冷凍食品,在家中就能輕鬆享受到五星飯店的色、香、味。 (2016-01-07 18:53)
隨著來台開分店的日本餐飲品牌愈來愈多,米兒不禁開始懷疑,是因為日本景氣不好,所以早期很難說動他們開設海外分店的餐飲名店,紛紛開始往台灣發展,強調和日本同步的好滋味,也讓愛吃日本美食的台灣人不必遠渡重洋就能享受到這些名店的好滋味。 (2016-01-02 15:00)
再過不久,就要迎接全新的2016年,在過去一年來,台灣餐飲市場注入許多新血,一家家新餐廳開幕,其中來自日本的餐廳為數不少路,像是跨海來台拓點的日本拉麵店就有8家,其中不乏知名店家,像是世田谷拉麵、一幻拉麵、玩笑亭等,讓喜愛拉麵的台灣朋友不用出國就可以品嚐到美味拉麵。 (2015-12-31 15:11)
曾在日本電視節《料理東西軍》中奪得優勝,同時獲得TBS麵王大賽前四名及TRY大賞的日本知名拉麵店《玩笑亭》正式登台,除了招牌原味黑蒜香油拉麵之外,必吃的還有奶油蟳味拉麵、特製叉燒飯。 (2015-12-31 12:31)
日前曾為大家報導過的日本知名拉麵店《玩笑亭》即將登台,現在開幕時間確定是在12月28日的中午,不過無法接受預約訂位,只能現場排隊。《玩笑亭》曾在日本電視節《料理東西軍》中奪得優勝,同時獲得TBS麵王大賽前四名及TRY大賞,台灣第一家分店地點選擇在競爭激烈的台北市東區216巷,是《茄子洋廚》舊址。 (2015-12-22 10:41)
澆頭麵是上海道地麵食,「澆頭」是指添加在飯、麵上的配料,澆頭麵意思就是把配料加到陽春麵(或是乾麵)裡頭,而加在上面的配料變化很多,可以是獅子頭、東坡肉,也可以是燉牛腩、無鍚排骨,而位在師大夜市裡的貳頭堂正是一家澆頭麵專賣店,而且淮揚菜常見到的麵食「煨麵」這裡也有。 (2015-12-20 20:03)
老實說我不是一個喜歡購物的人,更不愛寫購物敗家文..但即然來了那就拍吧、寫吧,即便我來的目的其實是為了吃;為了那家我曾在日本長野輕井澤吃過也蠻愛的「錦拉麵」。 (2015-12-20 12:00)
每年公公生日總是會全家人一起聚餐,要選擇適合全家人用餐的地點又要方便停車,這時想到了台茂裡的漢來蔬食,大家一起聚餐清清腸胃補充膳食纖維是個不錯的選擇,秋冬又有新菜色推出,選擇幾道新餐食,份量也很足夠,而且價格也不貴,如果家中有老人家茹素,這裡就相當適合。 (2015-12-18 10:00)
新竹北埔的「天水堂」是當地開墾的第一戶,舊時的建築於1930年增設後院,整座建築受東西洋美學影響,是國定古蹟。當地知名的品茶風味餐廳「水井茶堂」就開在這後院裡,將過去是起居間的房間,整建成吃飯的小院落,增添了雅意。 (2015-12-13 11:01)
去年來善食堂用餐後就留下很好的印象,今年8月都快過了,想吃個處女蟳,海鮮為主的無菜單立馬就想到這兒,前幾日先和徐老闆預定兩隻處女蟳,其他隨意,價位做1,200元/人,又是滿足的一頓。 (2015-11-29 17:00)
時序進入十一月深秋,早晚開始有涼意,每到這個季節是薑母鴨店最忙碌的時候。月初才剛開幕的薑母鴨,生意強強滾,看來食客也懂得在這波冷氣團南下前趕來進補。老闆之前從事房地產,受限大環境景氣,轉而來做薑母鴨火鍋,為了突顯薑母鴨興眾不同,特地向台南養殖業者合作,將紅蟳和薑母鴨做創意結合 (2015-11-28 17:00)
連續2年拿下米其林二星的都爹利會館,一進門口沒有接待櫃台,左手邊的小房間展示的是藝術品,而走廊的牆壁掛著是一幅大字畫,你很難想像這是一家中菜館,等到走過長廊才會看到接待人員。 (2015-11-20 20:01)
曾在日本電視節《料理東西軍》中奪得優勝,同時獲得TBS麵王大賽前四名及TRY大賞的日本拉麵《玩笑亭》即將登台,台灣第一家分店地點選擇在競爭激烈的台北市東區216巷,舊址是《茄子洋廚》,預計在12月開幕。 (2015-11-19 13:25)
在每日忙碌的生活中,讓自己放鬆是很重要的事,這個時候呢選個異國風情的小酒館,喝點小酒吃東西,更是人生中的一大樂事,《ETtoday旅遊雲》精選了七間台北個性小酒吧,感受酒吧輕鬆的氛圍,忘卻生活中的煩惱吧! (2015-11-17 20:06)
老實說我這個人吃東西是沒在管健不健康的..所以養生對我來說沒有什麼意義,或者應該說好不好吃更重要XXD。不過,要是能養生又美味那自然我很願意嚐,比方說這間位於四十四崁舊址原來是老中藥房的養生食膳坊。 (2015-11-15 12:00)
提到高雄的烤生蠔不得不提到雄出沒岩燒生蠔,近期發展的不錯,已經開了許多家分店,連食尚玩家、東森新聞都曾來報導過。 (2015-11-14 17:00)