吃拉麵竟然要冒著生命危險？京都超人氣的噴火拉麵
不過只是吃一碗拉麵，竟然會有生命危險？在京都市裡有一家拉麵店「麵馬鹿一代」，店裡的招牌是會噴火拉麵(蔥拉麵)，在讓客人吃拉麵之前，店家把會燃燒的蔥油倒入拉麵碗裡，然後熊熊火焰立即從碗裡竄出，因為具有危險性，除了規定只能在吧臺吃之外，也不能拍照、不能逃跑、不可碰觸拉麵碗 (2015-06-11 19:27)
文化大學人氣麵店！古早味牛肉拌麵 還有牛肉湯喝到飽
如果說吃是一種記憶的話，那麼它的價值應該是伴隨著許多點滴累積而成，就像這家陽明山文化大學的『牛肉拌麵』，距離上回造訪差不多已經是快要五年左右的時間了！最近陽明山的繡球花盛開，雖然前一段日子有先去探路造訪，但卻未帶小D去遊玩，所以趁著天氣還算不錯之時... (2015-06-11 10:00)
鷹流第4家拉麵店東京豚骨極匠 主打豚骨湯頭
鷹流拉麵創辦人鷹峰涼一接受《ETtoday東森新聞雲》採訪時曾經預告，第4家拉麵店正在籌備中，鷹峰涼一在部落格中透露最新進度，該店名稱為鷹流東京豚骨【極匠GOKUJOH】，主打是東京口味的豚骨拉麵，新店鋪可能會落在公館，店的提燈還用了台灣少見的大白色燈籠。 (2015-06-09 17:44)
中永和在地美食 3家隱藏版美味牛肉麵
說到牛肉麵，可不只有台北市有好吃的牛肉麵，在過去曾是大批軍公教人員移居的中永和，也有不少好吃的牛肉麵店，除了頂溪捷運站附近的超人氣老黃原汁牛肉麵之外，巷弄內也有許多好吃的隱藏版牛肉麵店，有些可是在地人才知道的老店。 (2015-05-31 11:01)
開店前吃過70家 鷹峰涼一：台灣日式拉麵一點都不道地
鷹峰涼一因為3年前來台灣時，在台中遊玩吃了2家日本拉麵，卻發現一點都不像日本的拉麵，後來也陸陸續續在台北吃了70家的拉麵，也認為都不夠好吃、不夠道地，他覺得這樣會讓台灣人覺得日式拉麵就是這種味道，於是決定在台灣開拉麵店，讓台灣人可以吃到道地的日式拉麵。 (2015-05-26 09:01)
排隊拉麵店請客人遵守店規！老板：半熟蛋別偷偷帶回家
位於延吉街跟八德路路口的拉麵店「鷹流東京醬油拉麵蘭丸」，因為拉麵湯頭濃郁蓁美味，即使這些人知道可能等上1、2小時也願意。雖然生意很好、台灣人很捧場也熱情，但老闆鷹峰涼一卻希望台灣客人可以遵守一些店裡的規則，尤其是不要偷偷的把半熟蛋帶回家。 (2015-05-23 21:37)
跟一蘭拉麵同樣有名 「喜多方」手工麵條配魚湯超美味
到日本別再只吃一蘭拉麵了！與博多拉麵及札幌拉麵並列為日本三大拉麵的「喜多方拉麵」，居於日本東北一個清冽乾冷的小城鎮，以其自製的手打Q彈麵體相當知名，搭上濃厚湯底，實在讓人覺得齒頰留香，是日本各處極少有機會可以嘗到的美味。 (2015-05-23 13:01)
台灣人收暖心紙條！日大阪燒名店：不忘台灣311援助
南投草屯人氣拉麵店「麵五三屋台ラーメン」業者三凸於20日晚間至日本大阪市一間大阪燒名店用餐，老闆得知他們來自台灣，特別遞上以工整的中文寫下感謝台灣人311對日本幫助的字條，並於文末附註「日本人不忘」。三凸在臉書上分享了這段溫暖的經歷。 (2015-05-22 11:28)
牛肉麵也有24小時不間斷！夜貓族最愛的台北4間麵店
大半夜餓了，除了速食店、超商以及豆漿店之外，還有別的選擇嗎？如果來碗熱騰騰的牛肉麵如何？位在台北市萬華區洛陽街上就有3家牛肉麵店是24小時營業，另外在東區的延吉街上也有家牛肉麵店也是24小時營業，雖然是為了攤平營運成本，但也讓許多夜貓子在肚子餓時也有不同的選擇。 (2015-05-20 18:01)
一次吃到40種拉麵！日本最大「東京拉麵秀」10月登場
日本拉麵除了台灣旅客耳熟能詳的一蘭、一風堂、梅光軒等等之外，還有哪些店家值得一吃？號稱是日本最大的拉麵祭典－「東京拉麵秀」，今年將集結全日本最受歡迎的40間拉麵店，今年10月底在東京登場，讓遊客大飽口福！ (2015-05-16 19:13)
小菜竟然有牛舌、牛尾！牛肉麵與大蒜的嗆辣滋味
前一陣老K吃過金華街很有名的廖家牛肉麵，說真的不是很合老K的胃口，後來看到claire介紹廖家牛肉麵，看了一下，怎麼跟老K吃的不同家呢？看起來好吃很多呢！馬上收入口袋名單，而且是先發陣容XD (2015-05-13 17:00)
半世紀前麵攤原地重現 500張台灣穿越照的時光之旅
隨著照相手機、數位相機的普及，出門旅遊拍上幾百張照片常常都是稀鬆平常的事情。但是早期這些透過沖印才能看得見的照片，已經默默成為歷史變化的最佳見證者。 (2015-05-12 18:53)
華航母親節專機今起飛 座位頭墊布印上子女感言
華航母親節專機今(8)日起飛，帶領158位旅客，由桃園機場飛往日本高松，展開三天兩夜行程。華航還在每位母親座位的頭墊布都印製了子女們的真情告白，讓專機充滿溫馨。 (2015-05-08 11:53)
以愛相傳！凝聚全家感情的金山老街排骨酥麵店
阿華師一家人一起經營的麵店，希望傳遞給客人「家」的感覺，因為這家店，讓一個家庭更為完整，他們有著共同的目標與凝聚家人的力量，儘管過程艱辛，但有家人陪伴身邊一同奮鬥，就有繼續前進的動力 (2015-05-03 13:01)
美國牛腹部肋條肉加黃牛筋 喜來登500元牛肉麵老饕愛
台北街頭上到處都可以看到牛肉麵店，甚至CNN說牛肉麵可以發掘真實的台北。但什麼樣的牛肉麵一碗要賣上500元，卻仍有不少饕客願意上門呢？台北喜來登，選用冷藏美國牛腹部肋條肉、黃牛肉牛筋，湯底是用牛大骨、雞骨搭配秘方熬煮12小時，即使一碗要500元，每天仍有不少客人上門點餐。 (2015-05-02 18:31)
拉麵控看過來！米其林指南推薦的22家東京拉麵店
拉麵是日本代表性美食之一，從北到南都可以吃到美味的拉麵，相信每個人心目中都有必吃的口袋名單。而具有美食指標的米其林指南在2015年版中除了列出得到星級評鑑的東京餐廳外，也列出了雖沒得到一星、但值得推薦的22家東京拉麵店，拉麵控是不是有想完全蒐集的慾望呢？ (2015-04-24 21:01)
叉燒肉華麗的鋪滿整碗拉麵 就像盛開的花朵
這是一碗拉麵嗎？一片一片的叉燒肉華麗的鋪滿整碗。這是日本拉麵店千日前作ノ作的超人氣拉麵，只要加380元，任何口味拉麵都可升級超級豪華版，叉燒肉增加到20片，喜愛吃肉的人必點。千日前作ノ作的湯頭是拉麵中的經典─豚骨，味道濃郁，而叉燒是採用豬大腿肉。 (2015-04-23 13:22)
想完全制霸！？拉麵控必訪的日本五個拉麵街
拉麵可以說是日本的代表性食物，在全國各地都有超人氣的好吃拉麵，還有集結美味拉麵的美食街，像是東京車站拉麵街、京都車站拉麵小路、札幌車站附近的拉麵共和國、札幌薄野的元祖拉麵橫丁、福岡的拉麵博物館等，如果你喜愛吃拉麵，有機會去日本千萬別錯過。 (2015-04-20 21:11)
從「牛肉麵」認識一座城市！CNN列台北8大牛肉麵名店
「一碗牛肉麵，帶你挖掘真實的台北經驗」，CNN於4月15日報導如此說道。麵條、牛肉組成了深厚的地方美食文化，簡單卻又不簡單。每年的台北牛肉麵節就如美食界的奧斯卡一樣，在「紅燒組」與「清燉組」中選出最優秀的牛肉麵，另外還有「創意組」讓廚師發揮創造力帶來料理新的展現方式。 (2015-04-15 11:48)
當瑞豐夜市的麻醬遇上肉燥 變身香味撲鼻的濃郁乾麵
「這家陽春麵」，相當有意思的店名。幾次經過，發現這家店很多人用餐，生意一直都不錯，引起我們的好奇心，來用餐的有附近居民，也有逛瑞豐夜市 的遊客，順手查了一下網路，吃過的人都說價格便宜不錯吃。既然如此來吃看看好了。 (2015-04-09 12:00)
全日本最好吃的拉麵都在這！福岡必去的「拉麵競技場」
日本擁有各式各樣的特色美食博物館，舉凡章魚燒、明太子、烏龍麵等的主題博物館遍布全國各地，身為日本代表性美食－「拉麵」當然也不例外，如果想要一次吃到全日本最好吃的拉麵，那就一定要到位於福岡的「拉麵競技場」走一遭！ (2015-04-06 20:29)
日本必吃「一蘭拉麵」終於吃到 排隊人潮一半是台灣人
台灣人喜歡去日本旅遊，更愛日本的食物，尤其是壽司及拉麵。喜愛日本的人都知道，一蘭拉麵被網友稱為「日本必吃」的拉麵店，許多人到日本一定要朝聖。這次傑夫剛好有機會到東京，怎麼可以錯過這難得機會，在逛完藥妝店後，決定前往24小時營業的一蘭拉麵上野車站店。 (2015-04-04 18:29)
就是愛吃日式拉麵！台北東區8家人氣拉麵店報你哉
還記得之前一風堂、山頭火等拉麵店來台引起的拉麵熱潮嗎？中間曾經熄火一陣子，不過就在2014年底時，又掀起一波日本拉麵登陸風潮，札幌炎神拉麵、世田谷拉麵及鬼金棒拉麵相繼來台展店，其中札幌炎神拉麵、世田谷拉麵都落腳在東區，若加上原本的Nagi豚王、麵屋武藏、屯京拉麵、山頭火及一風堂 (2015-04-03 20:13)
