▲むぎとオリーブ以醬油為基底的蛤蜊雞拉麵。(圖／小處食夢網提供)
旅遊中心／綜合報道
拉麵是日本代表性美食之一，從北到南都可以吃到美味的拉麵，相信每個人心目中都有必吃的口袋名單。而具有美食指標的米其林指南在2015年版中除了列出得到星級評鑑的東京餐廳外，也列出了雖沒得到一星、但值得推薦的22家東京拉麵店，拉麵控是不是有想完全蒐集的慾望呢？
米其林指南東京推薦的22家拉麵店資訊如下：
麺や維新
地址：東京都品川区上大崎3-4-1
電話：03-3444-8480
營業時間：平日11:00-15:00、節日18:00-22:00
好日
地址：東京都中野区東中野1-53-7 ＭＫハウス 1Ｆ
電話：03-3369-5914
營業時間：週一至週五11:30～14:30／17:30～20:30；週六11:30～14:30；週日公休
Gottsu
地址：東京都練馬区練馬1-29-16
電話：03-3993-8808
營業時間：週二至週六11:00～15:00；18:00～21:00，週日11:00～15:00
青葉
地址：東京都中野区中野5-58-1
電話：03-3388-5552
營業時間：10:30～21:00
しながわ
地址：東京都豊島区西池袋4-19-14
電話：03-5926-6178
營業時間：11:30～15:30；17:00～21:00
不如帰
地址：東京都渋谷区幡ケ谷2-47-12
電話：03-3373-4508
營業時間：11:30～15:00 18:30～22:00；週四、週五公休
麺や金時
地址：東京都練馬区小竹町1-2-7
電話：03-5926-7566
營業時間：11:00～14:00；17:30～20:30。週一、每月第二個及第四個週二公休。
自家製麺 伊藤(赤羽)
地址：東京都北区赤羽1-2-4
電話：03-3598-2992
營業時間：週一到週六11:00～16:00；17:00～23:00。周日及節日11:00～21:00。
自家製麺 伊藤(銀座)
地址：東京都中央区銀座6-12-2 東京銀座ビルディング B1F
電話：03-6274-6445
營業時間：11:00～20:00
ソラノイロ
地址：東京都千代田区平河町1-3-10 ブルービル本館１B
電話：03-3263-5460
營業時間：平日11:00～15:30；18:00～22:15；週六、週日11:00～15:30；節日11:00～21：00
多賀野
地址：東京都品川区中延2-15-10
電話：03-3787-2100
營業時間：週一、週四、週六、週日11:30～14:30；週二、週五11:30～14:30及18:00～20:30
蔦
地址：東京都豊島区巣鴨1-14-1 Plateau-Saka 1F
電話：03-3943-1007
營業時間：11:00～16:00
トイ・ボックス
地址：東京都荒川区 東日暮里1-1-3 1階
電話：03-6458-3664
營業時間：平日及周六11:00～15:00及18:00～21:00；周日及節日11:00～15:00
ドゥエイタリアン
地址：東京都千代田区九段南4-5-11 富士ビル 1F
電話：03-3221-6970
營業時間：週一到週五11:00~16:00及17：00～22：00；週六11：00～22：00；週日11：00～21：00
びぎ屋
地址：東京都目黒区鷹番2-4-9
電話：03-5722-1669
營業時間：平日11:30～14:45及18:00～21:00；週六、週日及節日11:30～14:30及18:00～21:00
ぶらり
地址：東京都荒川区東日暮里5-52-5
電話：03-3805-9766
營業時間：平日11:30～15:00 17:00～23:30；週六及節日11:30～22:00；週日11:30～22:00
ブンブン ブラウ カフェ
地址：東京都品川区旗の台3-12-3
電話：03-6426-8848
營業時間：週三公休，平日12:00～15:00及18:00～23:00；週日及節日12:00～16:00
三藤
地址：東京都目黒区緑が丘1-14-1
電話：070-5563-0032
營業時間：週一到週五11:30～14:30及17:30～23:00；週六、週日及節日11:30～15:00及17:30～23:00
むぎとオリーブ
地址：東京都中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル 1F
電話：03-3571-2123
營業時間：週一到週五11:30～22:00；週六及節日11:30～21:00；週日公休
麺 えどや
地址：東京都江戸川区南小岩6-30-6
電話：03-5668-2532
營業時間：11:30～15:30；18:00～22:00
もりずみ
地址：東京都文京区小石川4-15-13 HARIMAZAKAビル 1F
電話：03-5805-3655
營業時間：週三到周一11:30～15:00；17:30～22:00。週二公休。
らぁ麺やまぐち
地址：東京都新宿区西早稲田2-11-13
電話：03-3204-5120
營業時間：週二到週五11:30～15:00及17:30～21:00，週六、週日及節日11:30～21:00；週一公休。
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