這家牛肉麵很特別,那天還是無意中經過和睦路時才看到的,因為這一排都是住家,實在是不宜做餐飲業啊!!! 不過,人家就是敢開,或許是對自已的手藝有信心,或許是不用付店租,總之,這家店已經營一段時間,生意應該做的很穩了。 (2014-12-15 15:00)
喜愛麵食的朋友可能注意到,日前在台北車站有家「真麵堂」立食麵店試營運,每日限量、免費提供250碗湯麵,造成大批排隊人潮,正在大家等待何時正式展店時,味丹11日驚喜揭開了「真麵堂」的神秘面紗,原來是味丹新形態即食麵,只要3分鐘,就能煮出好滋味的麵。 (2014-12-12 11:00)
羅東位於蘭陽平原的中央,為全宜蘭縣商業中心都市,台灣面積最小的鄉鎮。早年因為作為太平山林場鐵路的木材集散地,商業繁盛,為宜蘭縣蘭陽溪以南重要的商業重心。羅東在未開發前是山林地帶,尤其是有很多野生猴子群居於森林中。「羅東」這個地名緣起於當地原住民噶瑪蘭族將「猴子」 (2014-12-08 15:00)
自從有了美食節目跟網路媒體的推波助瀾,再怎麼隱藏版的神秘店家也都不隱藏了,常常很多自己喜歡的小吃或餐廳幾乎一到假日就是人滿為患大排長龍的,像是台南的保安路兩旁都是小吃老店,過年期間還可以排到人潮交錯在馬路上了。但這篇要介紹的不是那些台南的老店... (2014-11-29 12:00)
南澳是往來宜蘭與花蓮的重要中繼站,一般人開車到這裏,正好休息一下,吃點東西再上路。這家烏醋麵就是南澳街上(台九線)非常受歡迎的小麵店哦。 (2014-11-17 15:00)
在台灣,你不大可能沒有吃過牛肉麵。但你吃過老外做的牛肉麵嗎?位在台北市捷運中山國小站附近有家「老外一品牛肉麵」,老闆是一位伊朗人,他加入傳統伊朗香料熬煮牛肉麵湯頭,憑藉這份獨一無二的味道吸引了不少饕客! (2014-11-11 09:01)
途中經過台北內湖時,剛好肚子餓,於是同事想到在內湖有家他朋友開的牛肉麵店還不錯,於是很隨興的就下了交流道一路來到內湖的金湖路,找到這家【老鄧正宗川味牛肉麵】台北是台灣國外旅客旅行最先抵達也最多旅客的地方.... (2014-11-03 12:00)
菜菜子在台灣生活比在香港容易多了!台灣好吃的素食餐廳多的是,就算是一般食店,大部分都可以找到素食之選,從來不用擔心肚餓仔。吃素可以減少溫室氣體排放,不用殺害動物,還比較不用擔心垃圾豬油啦。(而且,感覺上為了愛地球和愛動物吃素的人通常都很有良心,食材都要精挑細選才安樂。) (2014-11-02 17:00)
最近秋意漸濃,讓雲突然好想吃拉麵啊!!!!這幾天聽老同事提到過幾天要去日本北海道公司旅行,讓雲想起了幾個月前的北海道初體驗,時間雖然短暫,但恰巧遇到薰衣草季。還有超美味的日本拉麵....哇!!!!在這涼颼颼的季節,好想吃一碗熱呼呼濃郁的拉麵啊!!! (2014-11-02 15:00)
針對陸生們的回答,總結出一份陸生眼中的台灣十大美食榜單!榜上有名的美食有:馬辣頂級麻辣鴛鴦鍋、赤炸風雲雞排、太學口大腸包小腸、永康街牛肉麵、九份芋圓、現切水果、墾丁QQ蛋奶、台南蚵仔煎、旗津烤魷魚、逢甲夜市臭豆腐。 (2014-11-01 11:01)
原來我東京還有這麼多沒寫,這間池袋無敵家是我目前最喜歡的日本拉麵,因為用了濃濃的豬大骨湯頭,口感非常的濃郁,每天開店就引來滿滿的排隊人潮,而且最妙的是到這裡排隊絕對會看到台灣人前來朝聖,我就是其中之一。 (2014-10-31 17:00)
上回的懶人包說到我不愛寫懶人包,但如果真想寫我第一個想到是「大稻程小吃」,但我又一直不斷跟自己說我吃的還不夠、寫的還不夠(雖然少說也寫了50家),想怎樣又怎樣規畫、呈現、分享,然後就一直想一直沒做,後來想到一個方法那就是和我最愛辦的「吃到吐」行程綁在一起... (2014-10-28 10:00)
台灣的小吃百百種,涼麵也許談不上前五、前十,但它在台灣人的飲食習慣中仍佔有一席之地,要不,誰跟我說一下有人沒吃過涼麵的嗎?也因為它和滷肉飯、陽春麵一樣的普及,是以每個地方、城市或多或少都會有一兩家生意很好的涼麵,每個人心中也肯定有一、兩間自己覺得最好吃的涼麵。 (2014-10-19 15:00)
咖啡店就像是城市旅行者的休憩站,它們提供給旅人一個認識城市生活氛圍的空間,還有關於旅行方向的指引,所以雖然咖啡店越開越多,但我卻覺得那是相當必要的存在。這篇要介紹的是在忠太西街的綠園道邊,一個總是悠閒寧靜的住宅區裡,有這麼一家【DOUZI 城市豆子 忠太西站】讓人蠻喜歡... (2014-10-18 12:00)
北上和友人相約要面交代購物品,難得有機會到大安站附近晃晃,於是我們決定來吃路邊小吃攤,二個人的”食力”不夠堅強,在信維市場附近有好多牛肉麵店,我最愛的鼎旺麻辣鍋雞腳也在這附近。 (2014-10-17 17:00)
前陣子在看[孤獨的美食家]的時候,不知道是第幾季看到了『啪當!』這道人氣麵食。本來是一家店的員工餐,在熟客爭相走告下變成不在菜單上的人氣料理,讓我頗為好奇。看五郎在畫面上吃得陶醉的美味模樣,我突然想到這蒜味的麵在台南也有這麼家麵館,或許在作法上是略有差異的,可是【添福麵館】... (2014-10-13 12:00)
在台灣不曾吃過麵屋武藏,來到東京完成2小時的晴空塔和日本橋疾行後,來到上野JR站附近覓食。還在掙扎要買火車便當還是路邊吃吃?就在上野站入口對面的巷子,發現了這家右上在台灣很想吃,但是懶得排隊的店家:麵屋武藏。當下想也不想,馬上走進店裡去。 (2014-10-12 10:00)
在三峽鶯歌玩了一天之後,肚子好餓,趕緊詢問在地人妮可有沒有推薦店家,原來我一直想吃的海爺就在這附近,那還等什麼,馬上來去朝聖囉! (2014-10-10 17:00)
因為桃園很少好吃的拉麵店,直到海爸告訴我他從台北來撲空了三次,我才知道原來桃園有這麼一間傳奇的拉麵店-麵屋嵐山,當然很有行動力的我馬上就衝了呀來到這裡請不要猶豫直接先往室內的自動點餐機,有沒有像是來到日本的錯覺?和日本吃拉麵一樣,直接用按的,差別是這裡寫中文,我看的懂,哈哈! (2014-10-03 17:00)
「皮脆肉嫩帶汁」沒有人可以抵擋得了的美食誘惑,就在越南胡志明市的市區。日前《ETtoday東森旅遊雲》報導「導遊不會帶你去!胡志明市40多年老店只賣牛肉河粉」,而另一間「鴨腿麵」店也是導遊不會帶你去的店,是自由行旅客必吃的美味,導遊說:「這間更厲害,不吃會後悔!」 (2014-09-28 11:02)
用心熬煮的川味清燉與紅燒湯頭打造出神仙川味牛肉麵,搭配四種肉類的天官四福麵更是經典大全。說起台灣最驕傲的美食之一牛肉麵,應該大家都不陌生,從小到到街頭巷尾,甚至是自己的家人手做,絕對都曾經嘗過這樣的一碗好味道。 (2014-09-26 10:00)
藝人李芳瑜8月底去關島慶生,入住台灣好友開的新飯店,享受碧海藍天的陽光假期,她特別薦一家比日本當地還好吃的拉麵店,且份量都超大,她特別偏好超辣的担担麵,就算辣到眼淚鼻涕狂飆,她也捨不得放下筷子! (2014-09-05 16:59)
前陣子終於把小林薰主演的[深夜食堂]日劇版20集都看完,實在是讓人肚皮很煎熬的戲劇。半夜時分一道道煎餃子、奶油燉菜、酒蒸蛤蜊跟拉麵端上桌,根本讓人看得是饑腸轆轆,對於常常整天在外面奔波的人們來講,有時候居酒屋、宵夜攤或是KTV,下班後的黑夜才是整天真正可以屬於自己放鬆的好時光吧。 (2014-08-30 15:00)
最近在看舌尖上的中國,其中一集剛好介紹了『相逢』的主題,裡面講到了台灣牛肉麵,『在時代的浮沉中,中國人習慣用食物縮短他鄉與故鄉的距離』這句話說得貼切。我想牛肉麵便是在當年戰亂的時代,撤退來台的眷村老兵用對家鄉的思念而創作的小吃料理。 (2014-08-23 15:00)