國內疫情逐漸受到控制下,許多Buffet餐廳也陸續重啟,繼探索廚房、遠東cafe、栢麗廳之後,十二廚9月16日起也重新開放,每日供應午餐與晚餐服務。為了吸客,除了針對旅展餐券推出加碼回饋之外,餐檯菜色也再升級,推出現切安格斯黑牛、海膽醬焗烤龍蝦等頂級海陸料理,以及米其林推薦的辰園烤鴨與干貝一品雞湯。 (2021-09-16 12:06)
「林記蛋黃酥」是位於彰化大埔黃昏市場裡的餅舖,經過台灣1001個故事報導之後也迅速累積知名度,連身邊幾個老饕朋友都問過我有沒有吃過這間?這幾年台灣掀起了一股蛋黃酥之熱,每到中秋節檔期各大知名蛋黃酥餅店總是會造成搶購,彰化林記蛋黃酥也是不遑多讓,已經成了彰化超人氣必買蛋黃酥之一了! (2021-09-14 15:00)
「鄭記豬腳飯」因為下午不休息,可以有效應付這段期間突如其來的嘴饞,還可避開人潮。已經許久沒造訪了,依舊只賣3項,只會想吃它的豬腳肉飯。醬油冰糖、微微八角味的老滷,Q嫩不老柴的前腿瘦肉,以及香腴不肥膩的豬皮,不單豬腳肉、大腸頭也十分入味,偏甜的滷汁,搭上那罐辣椒是最佳選擇。 (2021-09-03 17:00)
初訪玖尹是下午茶時段獨自來吃了些東西,當時就覺得港點作工精美,只是有些新派點心的調料沒完全吃明白,一直覺得可再訪、吃大菜,但人要多些,正好5月與朋友聊天時提及,很快就相約一場,餐食體驗明顯比初訪好,而且又多了好友吳姐帶的美酒相伴。 (2021-08-29 15:00)
「大江戶町無敵一家鰻屋」是朋友推薦的,我問他好吃嗎?他說沒吃過,但是看起來不錯。這天璇媽來台中找小姑婆,午餐說想吃鰻魚飯,我就帶他們來「大江戶町無敵一家鰻屋」,結果長輩們吃得很開心。 (2021-08-26 17:00)
這次拜訪「賴岡山羊肉」,難得吃到這樣有醇厚感的魯肉飯,那些所謂雙北名店我大概10年前就都掃過了,還未必及得上,至於羊肉湯,也不錯阿?小排彈嫩且肉質帶甜,有路過新店的確可來一訪,這次我從傍晚起連3攤,賴岡山、鮨心匠、黑角,對我的食量而言還算是小Case的行程,最後喝完酒回去休息,爽快。 (2021-08-21 17:00)
這兩個多月原本安排的10幾家店通通取消延期,只好外帶解解嘴饞,餐廳解封前做個簡單的照片記錄,之前寫過6回的防疫便當,這篇就不是以便當為主。 (2021-08-13 17:00)
午餐在屏東吃了意外不錯的阿香姨麵店之後,決定到附近路口買其他地方沒看過的「蛋酥餅」,因為恆春盛產洋蔥,便選了這個口味,餅皮薄薄鬆脆的確頗有特色,帶著餅到隔壁的綠豆饌配著吃,如勾芡汁一般濃稠,糖水可以多要些,吃完再順便去鄰近的玉珍香買手工蛋卷就是最完美的結尾。 (2021-08-08 15:00)
南田爌肉飯是嘉義知名小吃美食,超高CP值的滷肉飯內用1碗只要10元,還有免費紅茶喝到飽,爌肉和小菜價格都很平價親民,是小資族的好選擇,另外也有多種中式便當可以外帶,營業時間更是開到晚上9點,下班後來這邊買便當也都還來得及。 (2021-07-28 10:00)
這兩個月不知不覺把防疫便當寫到了第6回,疫情逐漸趨緩的當下,同時也意識到,有些便當可說是這段期間的「限量商品」,待餐廳恢復內用之後倒是很可能沒機會吃了,這次分享sasa阿瑞師的六色丼、Will鐵板燒的特製便當、卯起來折扣的魚庄鰻魚飯、以及Holt的漢堡。 (2021-07-27 18:02)
每年都會在土用丑之日推出買一送一優惠的小倉屋,今年一樣也有,7月28日外帶鰻蒸便當(480元)買一送一,不過因為疫情關係不採用現場排隊等候,而僅限小倉屋line官方帳號留言預訂,7月27日中午12點開放留言,100名留言者可領取到7/28日活動入場兌換券。 (2021-07-23 02:19)
今年土用丑日落在7月28日,搶攻日料商機,凱菲食集在7月21日至8月1日於凱菲食集現場快閃推出「食鰻運轉」組合餐,30公分帝王鰻魚寶盒+龍蝦海鮮味噌鍋,每日限量50組,7折優惠價1399元。 (2021-07-21 12:22)
「毅鮨壽司」是台中火車站前新開幕的平價日本料理,這間主打平價海鮮丼、握壽司、捲壽司。餐點價格平價親民,但食材沒因此縮水,甚至食材還比較好,像是鮭魚握壽司還多加了鮭魚卵,極品盛和海鮮丼甚至還有加天使紅蝦,真的讓人覺得CP值超高,喜歡吃日本料理的話,來這間準沒錯。 (2021-07-20 15:00)
高雄「1928燒肉總鋪」推出超吸睛的外帶餐盒,這次最推薦的口味有那些呢?自己超愛店內超快完售的安格斯沙朗牛排,幸運吃到的我整個幸福飛上天,舒肥肉質超優秀真的不誇張,還有其他13款便當可以讓你吃個過癮。 (2021-07-17 15:00)
第4回了,生食補上之前想訂看看的鮨處律,此外,酉志與隆次郎都出了燒鳥便當,我之前在隆的經驗覺得尚可,但是隆在中午就有便當供應(酉志則晚上才有),決定再試試看他做得如何,至於燒肉便當在友人圈裡的評價大多不佳,這次看到上吉價格蠻好看的,就訂了2個,結果覺得還不錯! (2021-07-10 17:00)
受到5月中疫情爆發衝擊,不少餐廳選擇暫停營業來防疫暨保護員工,但眼看疫情沒有結束跡象,也不得不重新營業提供外帶餐,像是初魚日本料理與鐵板燒就從6月25日開始提供外帶便當,有鐵板燒便當、日料散壽司便當及生魚片餐盒。 (2021-07-05 12:42)
大江戶町鰻屋是台中高人氣鰻魚飯專賣店,這間生意好到有兩間分店,分別是大墩店和公益店,環境很日本居酒屋風,主打鰻魚飯和鰻魚料理,鰻魚用最高等級青口鰻,現殺現烤,肉質細緻鮮美,讓人印象深刻,大推鰻魚桶飯,一份有4種吃法唷,鰻魚肝和鰻魚可樂也都還蠻有特色的,喜歡鰻魚飯的話就不要錯過。 (2021-06-29 15:00)
位在東區巷弄裡的「千壽」是一間無招牌、門面隱密,外觀像是一間傳統日式宅邸的無菜單日本料理餐廳,疫情期間,為了讓喜愛千壽的客人也能享受人氣經典鰻魚飯等料理,千壽推出午間和晚間外帶料理共7款,包括天丼、鰻魚飯、散壽司、太卷等,其中奢華雙層餐盒的千壽二段重售價3800元,每日限量10份。 (2021-06-29 11:13)
上次分享了鮨岡心、樂軒、Longtail的便當,過了初始階段,這一兩週陸陸續續有很多高價店推出便當外帶,畢竟不做生意,最大的固定成本「租金」就是壓在那裡。之前在阿鑫沒有機會吃到鰻魚飯,所以看到最近推出鰻魚便當,就興沖沖下訂,不過以它的賣價⋯這份量真的挺迷你。 (2021-06-27 15:00)
全國三級警戒再延長到7月12日,餐廳也持續禁止提供內用服務,《ETtoday新聞雲》整理出各家餐廳外帶優惠懶人包,有星級飯店烤鴨4人套餐下殺4折,波士頓龍蝦499元就吃得到,還有瓦城泰式料理5道菜千元有找,即使平常在家「自煮」防疫的朋友,偶而也可以外帶餐點換換口味。 (2021-06-25 10:13)
疫情持續重創餐飲市場,各家業者積極鎖定餐飲外帶,台北君悅酒店凱菲屋自6月22日起至8月底變身為「凱菲食集 Café Mart」,全天候供應外帶即食熱食,其中499元的波士頓龍蝦(275克/半隻)詢問度超高,1小時就賣出100份,台北君悅表示,波士頓龍蝦每日預計銷售150份到200份。 (2021-06-22 12:59)
疫情持續重創餐飲旅宿市場,各家業者積極鎖定餐飲外帶,台北君悅酒店凱菲屋自6月22日起至8月底變身為「凱菲食集 Café Mart」,十大主題餐檯全天候供應即食熱食,外帶價格20元至900元,到館消費滿千送千元折價券,使用旅展券可依票券價值折抵兌換商品,再享85折優惠。 (2021-06-22 10:33)
高雄人今天就吃這個!高雄人氣日本料理推出CP值爆表「外帶防疫便當」,招牌丼、綜合握壽司和薄鹽鯖魚飯等10道主食任你選,再加碼附沙拉、茶碗蒸和鮮魚味噌湯,只要花250元就能將這一整套大餐帶回家爽爽吃。 (2021-06-16 14:49)
因為疫情關係,蕭敬騰投資的日本料理店「渡邉」從5月15日就主動暫停營業,原本打算持續休息到解除三級警戒,但無法前來店裡用餐的客人一直私訊及電話詢問有沒有外帶餐,因此渡邉主廚決定從6月15日起開賣3款便當,每款限量10套。 (2021-06-11 17:36)