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蚵仔魯肉飯+爆漿蛋液!宜蘭在地懷舊小吃 蝦燒賣內餡多汁蔥味濃

宜蘭羅東美食不只有羅東夜市,離羅東夜市走路只有5分鐘距離的「ㄧ鑫園懷舊小吃」,看起來就是一般小吃店,不過這裡的燒賣很厲害,皮薄餡多,有少見的蚵仔燒賣,還有多種宜蘭在地小吃,除此之外蚵仔料理未免也太浮誇,蚵仔給的不手軟,現在蚵仔價格正高,老闆依舊蚵仔堆滿滿。

雞絲拉皮口感超咕溜!台中傳統小吃店 濃口麻醬麵必搭辣椒小魚乾

放了很久的口袋名單世紀小吃店終於來解鎖,餐點好吃又不貴,而且服務也很好,讓我留下很深刻的印象,寫文的時候查了一下Google評論,世紀小吃店居然高達4.5顆星,以小吃類來說實屬難得。

不賣冰的冰果室!台南人氣鍋燒麵 豐富配料+鮮甜湯頭超欠吃

一碗銅板價的鍋燒真的很難找到了,蝦仁炒飯也只是銅板價,真的好佛心!開在台南中西區的「好地方冰果室」是有次誤打誤撞來的,店的外觀完全無招牌,我是在附近覓食時被騎樓下好幾個正在吃鍋燒的客人吸引。

紅茶+蘿蔔糕超搭!台中第2市場美食巡禮 生魚片、滷肉飯通通有

台中第二市場位於三民路與臺灣大道一段路口,是台中著名的傳統觀光市場,於1917年11月開設,當時又稱新富町市場,早期以販售精美的貨品為主,主要賣給日本人,因此又有日本人的市場之稱,隨著時代的演變,現在市場內也成為了一個小吃美食集散地,有好多台中人愛的在地美食。

入場不准講英文!台北人氣深夜食堂 三星蔥水餃+蛤蠣雞湯太誘人

最近托朋友的福,發現了很多超隱密的餐廳,像是這家「英雄塚」就是半夜12點才開始營業的餐酒吧,店名感覺有點沉重,外觀看起來真的不像餐廳,外觀非常隱密,提供無菜單料理,要去了才知道有什麼,真的很令人期待。

火龍果餅皮超欠吃!桃園特色爆量潤餅 還免費附柴魚大骨湯

清明時節又到了吃潤餅的季節,說實話以前小時候從來不知道清明節要吃潤餅,通常都是拜草仔粿或是3牲,結婚之後才知道南部清明節是要拜一盤盤的潤餅配料;而現在一年365天只要想吃就能去買潤餅來解解嘴饞。

肉燥香氣撲鼻!台中傳承5代意麵 餛飩皮滑肉嫩、大腸吸飽滷汁

「三代福州意麵」台中第二市場美食,傳承5代80年老店,之前看朋友分享,看起來意麵很讚,就過來試試,第二市場內美食很多,所以我們就每攤都點一人份,店家也很好,說沒有低消,我們才放心進去。

金黃外皮超酥脆!內湖手工鍋貼、水餃 內餡滿滿多汁不油膩

有時候都會對某些食物偏執一陣子,記得有次一直想找好吃的鍋貼,找來找去找到內湖的一家「文德鍋貼水餃」,雖然住離內湖不遠,但還真的沒吃過這家,店面不大,內用外帶生意很好!

公館美食懶人包!必比登推薦割包肥瘦適中 老饕最愛料多四神湯

公館商圈是台北南區重要的交通樞紐,多線公車與捷運松山新店線在此匯集,加上附近有多所大學校區,造就了公館商圈有許多經濟美味的小吃與餐廳,這次收錄了27家必吃美食,有經過的話都可以來品嚐一下!

必點鬆軟密芋頭!桃園平價手工豆花 口感Q、豆香濃郁還有燒麻糬

雖然冬天還沒結束,但是高掛藍天的大太陽,讓氣溫不斷升高想吃冰,隨意在龜山找到這家「發福日常豆花甜品舖」,店內環境明亮乾淨,販售喜愛的冷熱甜品,尤其是豆花、紅豆與芋頭等材料,每樣都是平價消費,瞬間讓人暑意全消。

在地人私房店!台南這家咖啡店有賣焢肉飯 瑪莎吃了直呼「超香」

劉若英去擔任五月天台南演唱會嘉賓時,五月天瑪莎為了紓緩她的緊張心情,前一天特別擔任地陪,陪她來一場台南深度之旅,兩人不僅大啖美食、逛選物店,其中二位在一家店吃起焢肉飯,好吃的味道讓瑪莎大喴「我不想拍了」。

必點招牌牛B飯!高雄古早味創意餐館 厚實牛肉+爆漿半熟蛋超過癮

旻哥古早味是左營很受歡迎的創意料理小餐館,供應午餐、晚餐及宵夜,有創意牛肉飯、滷肉飯、古早味飯湯、便當、牛肉湯、古早味菜湯、炸肉排、滷牛肚及各式特色小菜等選擇,每份都是現點現做的熱騰騰美食,份量也給得很有誠意。

宜蘭2天1日遊!療癒系山中秘境瀑布 歐風宮殿飯店房內獨享冷熱雙湯

東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處為了規廣觀光,今年進一步整合周邊區域成立「大東北角觀光圈聯盟」,從新北到宜蘭,推出15條以上包山包海的大東北角2日遊,旅客可以選擇走進南方澳漁港小鎮,探訪全台第一個黃金媽祖像、走進巷弄內探訪宅配熱門美食,或走進山中瀑布遠眺蘭陽美景,還可以到三面環山的二湖鳳梨館,自己DIY手作豆腐乳。

上海道地厚燒餅!台北50年隱藏老店 古法製作每口都是療癒蔥香

超道地上海厚燒餅!台北一間歷經2代傳承的麵餅老店,主打黃橋燒餅、蟹殼黃,其中這塊黃橋燒餅可是饕客最愛,帶有古法製作的迷人炭香,外皮烤到焦香酥脆,裡層仍保有麵團的軟Q,一口咬下外酥內軟,融合香蔥芝麻讓人吃不停。

舒肥雞炙燒超爽口!桃園人氣拉麵 淡檸檬香湯頭、還能免費加麵

原本在八德廣福路的屋台拉麵車『無常拉麵』搬到新店面囉!地點就在大成國小後門斜對面,同樣主打的是拉麵湯頭是使用特製的雞湯底,加入了檸檬片、柳橙片增添清香爽口的口感,這次還加碼推出了干貝海老雞白湯拉麵,有著舒肥雞肉片增添了細膩的口感,並可免費加拉麵一次。

板橋超值大肉圓!飽滿內餡霸氣登場 手工虱目魚丸鮮脆彈牙

台灣小吃中我最愛的就是肉圓,板橋的「林員大粒肉圓」算是有來板橋就會想來吃的小吃之一,大顆飽滿皮很Q以外,還加了鳥蛋跟香菇,肉很大塊,再配上1碗虱目魚丸湯,滿足!

劉若英台南吃的早餐是這家 網見肉燥飯+油條組合直呼「懂得吃」

劉若英(奶茶)27日到台南市立體育場擔任五月天演唱會特別來賓,隔天PO出自行出門吃早餐的照片,肉燥飯、魚皮湯加上肉燥油條的道地組合,讓不少台南朋友說「懂得吃」。另外也有網友說這家店就是人氣名店「永記虱目魚丸」。

每天只營業4小時!巷弄隱藏版拉麵 肥厚叉燒入口即化、滿嘴油香

八德有間隱藏在巷弄之中的屋台拉麵,應該是我目前在台灣排隊排最久才吃到的拉麵。1天限量30碗,想吃真的要有耐心與運氣,每天拉麵品項可能也不同,營業時間每週4天,每次只有4小時,且僅提供內用。

筋道麵條吸滿醬汁!宜蘭在地麻醬麵店 湯頭層次豐富必搭人氣辣醬

說乾麵不談黑白切,宜蘭是除了基隆外我唯一服的。說白點台北的乾麵得要有黑白切相佐才能讓我味醉,在基隆、在宜蘭我卻只要單單純純1碗乾麵,湯那也是唯一指定「餛飩湯」,不准也不可以是別的湯。

Q黏肉燥飯+酥脆銷魂鮮蝦捲!台南虱目魚丸店 綜合湯料多清甜

短暫休息一陣子的台南《永記虱目魚丸》,最近重新開始營業,吸引不少饕客前往回味這充滿膠質的肉燥飯和每天早上現製的虱目魚肚、魚皮、魚丸、粉蒸、肉餃,不僅是在地人相當喜愛,也吸引不少觀光客前往朝聖,而重新裝潢的永記店內的環境也變得更舒適些。

萬華銅板美食之旅!限量噴汁手工魚丸 在地人大推銷魂Q彈汕頭麵

銅板小吃第一彈!台北市萬華區自古以來充滿多樣的人文風情,不少文化與此交會,形成多樣的飲食文化。萬華區的銅板美食比比皆是,不過在地人最推薦的又是哪幾家經典的美食呢?今天「ETtoday旅遊雲」盤點了4家萬華在地人大推的隱藏版美食,包準從早吃到晚都只需要銅板即可解決,那就趕快跟上我們的腳步一起吃爆萬華區吧!

加了肥嫩蚵仔+鮮甜虱目魚!台南海味鹹粥老店 老饕必點煎魚腸

台南小吃一直是讓我們念念不忘的因素,這次特別安排台南小吃2天1夜之旅,清晨出門往南下直衝,第1站就是來到中西區圓環邊的《阿堂鹹粥》,這家老字號也成為了觀光客必訪的小吃,台南絕不能錯過虱目魚料理,在台南吃虱目魚就是新鮮又好吃!

休息2個月!屏東最美麵店3/10恢復營業 網:終於等到了

隱藏在巷弄內超級隱密的平價麵店「阿里港義成伯の麵店」,因為充滿日式風情的庭園造景而有「屏東縣最美的麵店」之稱,去(2020)年12月31日宣布無限期店休,不過在經過2個月的休息後,店家在臉書上宣布3月10日恢復營業,歡迎大家光臨。

餛飩肉餡飽滿!台中古早味麵店 招牌乾麵淋銷魂肉燥、加辣更過癮

《阿有麵店》也是看了社團網友分享才知道的店,位於南屯萬和宮斜對面,原來已經有50年的歷史了,有陣子還滿常去逛南屯老街的,這天原本是要去吃《竹仔腳麵食館》結果沒開,還好還有《阿有麵店》這間備案。

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