文、圖/Viviyu旅遊美食世界
雖然冬天還沒結束,但是高掛藍天的大太陽,讓氣溫不斷升高想吃冰,隨意在龜山找到這家「發福日常豆花甜品舖」,店內環境明亮乾淨,販售喜愛的冷熱甜品,尤其是豆花、紅豆與芋頭等材料,每樣都是平價消費,瞬間讓人暑意全消。
在桃園龜山的山鶯路轉入信義街後,立刻就可以看到店家位置,這綠色招牌配上可愛圖案,配上明亮落地窗外觀格外明顯,巷弄不大如開車前往用餐,要找好一會才有停車位。
室內環境乾淨明亮舒適,座位數還滿多約可容納20人,規劃出很大點餐吧台,工具頗多卻不覺得雜亂,菜單都寫在牆上黑板上面,找到座位後自行到櫃檯點餐即可。
超大透明冰櫃裡放置許多食材,不管是挑選豆花或剉冰,最吸引人就是自己選擇配料,每樣看起來格外可口好吃。所販售的甜品選擇還滿多,有豆花、甜湯與手工仙草與布丁等,傳統古早味飲品來這裡也喝得到,手作甜點更是吸引人的商品。
主要來吃冰涼豆花消暑,這裡的豆花就有4種,配上經典配料有紅豆、薏仁、芋頭與愛玉等,近20種配料可以自由選擇搭配,真是太討人喜愛了。
綜合豆花
豆花就有3種顏色真的很漂亮,入口滑順豆香味不斷散發出來,軟硬度恰到好處入口十分咕溜。
芋圓可也很討人喜愛,口感Q軟相當彈牙,會越嚼越有芋頭香氣,不愧為甜品的最佳良伴。
芋頭可是每天現煮明星商品,特別選用整顆芋頭切成適當大小,慢火煮到外表綿細滑順,內部鬆軟具有絕佳口感,吃再多也百吃不膩。
另一碗同樣選綜合豆花,選擇配料整碗份量真不少,配上少許碎冰在其中清涼消暑。
燒麻吉
選擇燒麻糬也是不錯的甜品,盤子裡裝滿花生粉與芝麻粉,撲鼻而來香氣絕對是第一印象。
新鮮麻糬可是當天現做,嚼勁Q彈口感很紮實,糯米香混合花生香真是令人驚艷,齒頰留香久久徘徊不去。
豆漿豆花
豆花吃起來口感綿密,配上豆漿又是截然不同風味,營養滿滿好風味結合在一起,不會太甜而覺得膩口。
意外機會下到訪「發福日常豆花甜品舖」,吃碗豆花或剉冰可是最棒選擇,作為飯後甜點最適合不過,介紹給大家做參考。
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