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在太陽花學運被偷吃的屏東蛋糕 香濃不膩、口感扎實

因學運爆紅的心之和起司蛋糕,熊喵初次品嘗的確有冠軍Cheesecake水準,入口香濃不膩吃了還想再吃。

不沾醬也好吃的進麗小籠包 肉餡鮮甜、麵皮厚卻不乾

現在因為美食節目推波助瀾的宣傳效果,常常假日出遊看到知名小吃都是大排長龍.,但我覺得人性就很有趣,其實沒那麼愛排隊,偏偏好奇心就想知道到底在排什麼這麼好吃XD 於是不知不覺自己也就靠過去變成隊伍中一員,我不愛排隊卻偏偏都會被排隊影響到啊!

風靡台中的肉蛋吐司 厚實肉片和香甜美乃滋的美味搭配

土司內夾入肉片跟蛋,簡單的搭配雖然看似平凡,但是那肉片的風味卻替這土司增色不少,也因此吸引不少人排隊前來購買。

飄香近百年的台南鱔魚麵創始店 鱔魚大片又脆又多

十多年前第一次走進沙卡里巴,那時候已經不算熱鬧,但還是中國城與中正路繁榮的時候,那時的沙卡里巴不像現在陰暗,雖然現在也還有一些小攤在營業,但過路客很難被吸引進來,因為不管是從友愛街或海安路外的巷口看進來,裡面都是像已經荒廢的市場一般。

韓國弘大超人氣烤肉店 竟然是水電工提著工具箱上菜?

弘大商圈巷內的超人氣烤肉店 - 50g。50g的緣由是韓國一般的烤肉店,都是最低兩人份起跳,如果點了兩人份之後,想要追加的話,份量最低的限制是一人份約150g,但這裡卻可以接受讓客人用50g為最少的加點單位。

半世紀不變的美味 台中臭豆腐老店皮酥內軟、層次分明

雖然不是甜滋滋的甜點味兒,但卻是吃過一次後就臭進心坎裡的好味道,『一雙最美麗的斑駁推手,創造出最溫暖感人的記憶原味』,這是它們家最新的一句SLOGAN。從1955年的攤車賣到今天的臭豆腐店,這是飄香了近半世紀的傳統美味,還記得三年多前到台中,朋友第一次帶我來到『梁婆婆』...

陪伴高雄人超過50年的大港飯糰分家 老店搬家到正興路

位在正興路的大港飯糰聽說是原高醫大港飯糰原班人馬遷移至此,原址由親戚繼續經營,老店總是會有分家的消息傳出,我想我們已經見怪不怪了,反正哪邊好吃我們就往哪去,相信有許多老顧客,一定跟我們有同樣想法。

高雄夜市小吃  迷你湯包爆漿整湯匙

在高雄頗負盛名的自強夜市有許多小吃美食,像是南豐魯肉飯、白糖粿、水餃大王、陳家魷魚羹、嘉輝燒肉飯等等,就在苓雅路和自強路轉角不遠,一處以鐵皮屋搭蓋的小店,竟是赫赫有名的邵師傅上海湯包,連知名美食節目食尚玩家也曾介紹過,網路上也一堆網友po文,足見邵師傅上海湯包的魅力。

吉林夜市老字號香香八寶冰 在地人從小吃到大

高醫附近的吉林夜市,是許多學子與民眾常來覓食的地方,之前我們介紹過好幾家,像是阿亮雞排總店,真好味鹹水雞、香江牛排館等等,這回前來是因為有同好推薦,在吉林夜市有一家八寶冰老店,是許多在地人從小吃到大的冰店,一向很喜歡吃剉冰的老公,也想來試試。

蛋香?蛋狗?只有金門才吃得到隱藏版美食

金門雖然離台灣只有大約1小時的飛航距離,但卻也有一些屬於在地特色的小吃跟飲食。除了熬到不見米的廣東粥以外,發現不少的麵食也讓我相當有興趣。

雞絲麵加鮮肉湯圓 超人氣湯圓店大份量滿足你的胃

樂群湯圓之家是台中著名的人氣排隊店,除了湯圓好吃外,雞絲麵也超涮嘴,熊和喵有次看電視,忘記是食尚玩家還非凡大探索了。總之剛好在介紹這家湯圓,看起來超好吃的,讓熊喵在電視機前面口水都快流光啦!於是就把這家店放入口袋名單裡,趁著這次和幾乎、大姊、松川的五人台中行,馬上就來這裡報到囉!

彰化夜市爌肉飯開店8分鐘就完售 入口是即化不肥膩

夜市爌肉飯已經開了四十年,創始人阿福師,現在是第二代老闆接手。不誇張的驚人!下午三點半的時間,就算這天剛好是五一勞動節舉國歡騰放大假好了。離開店還有十五分鐘整個店門口,對面的店門口跟店裡面已經滿滿都是人潮,還以為今天爌肉飯買一送五吃一碗還不用錢這樣,大家都殺紅了眼等待開張那一刻。

尖上的麻醬味 口感清淡層次多變的老滋味

在熱鬧的屏東市區裡,一處鬧中取靜的大樹下旁,有一家開了數十年,並且賣著外省口味的麵食,名叫「胡老爹麵店」。會關注到這家店是近期看了食尚玩家介紹,才知道自己故鄉有一家讓我很喜歡的麻醬湯麵,趁著回屏東的時間,和家人一起來尋訪。

老字號美味便當太原烤肉飯 味道鹹中帶甜肉質軟嫩

食尚玩家推薦的台中美食,就是這家太原烤肉飯,香噴噴的烤肉讓熊喵一吃就愛上囉!各位捧油大家好,熊喵今天在台中,為大家尋找便宜又美味的台中美食。根據地頭蛇松川小姐說,這家烤肉飯很好吃,而且這家便當店已經開很久了,堪稱知名度超高的老字號便當店。

「司機俱樂部」的滷肉飯聞名 靠的是數十年的老滷鍋

話說前陣子某位看我部落格很久的朋友問我是不是最近都沒吃到什麼值得寫的滷肉飯?我想了想點了點頭,但為了不讓他失望我翻了翻我的滷肉飯口袋名單找到了這家很有名我也收了很久的名店。剛巧好朋友Ben兄說想去,於是便來解了我三年多的慾望。

蕭家淇被偷吃的蛋糕來自屏東!超人氣「心之和烘焙屋」

風和日麗的週休假期,來到了潮州尋找曾連續二年獲得美國乳酪創意烘焙賽冠軍的「心之和烘焙屋」。食尚玩家也曾介紹過心之和,寧靜的小村落因為有店家的加持下顯得相當熱鬧。

屏東一甲子玉米攤 炭火搭祖傳醬汁烤出傳統味

在離開潮州之前,我們又回到白天來的三山國王廟附近的圓環,要來買我們最愛的烤玉米,往常我們都是買燦坤旁的烤玉米,這次要試一試另外一家名叫家傳香的烤玉米,而且這家可是有許多網友介紹過,相信很值得介紹。

屏東「阿公店」小吃店 尋找記憶中美味的那一味

規劃已久的潮州美食之旅終於要成行,此行雖然是一如往常一般的吃喝行程,其實最重要的是,來回味兒時曾經吃過的一碗麵,雖然記憶模糊,唯一記得的是麻醬乾麵。

充滿溫度與記憶的空間 隱身鬧區的「逢甲民宿,奧丁」

這間奧丁,其實之前食尚玩家就介紹過,對於它,不管是否有廣告加持,喜歡這件事還是得憑個人心情而定!訂房之後的接洽、停車,深深感覺民宿老闆們親切的很,幾個大男生一起經營著民宿,那種熱情從招呼的口氣就可以知道。於是,開始期待這間老房子該給自己的感受!

台南阿忠漁粥料多實在 一口吃到蚵仔等3樣好料

幾乎每攤小吃都是暴動式的排隊人潮XDD,所以想吃些老店或小吃,我總是喜歡選擇在平日的時候,輕鬆自在許多,邊吃邊走,這攤吃飽再漫步往下一家去,街道寧靜許多。也能更有空跟店家在飽足後隨口聊上幾句,我想這時候才能感覺得到南部人的熱情親切,至少這是我這夜在「阿忠漁粥」的感覺。

高雄六和烤肉之家 200元就能吃飽的超夯40年老店

在六合夜市開了四十多年的烤肉老字號,現在跑到林森路開了家有舒適店面的地方。攤位前擺了各式各樣的食材讓大家想吃什麼就點什麼。聽說TVBS食尚玩家的製作人也非常愛吃。

日月潭夜、晨兩美景 任君挑選

不知道為什麼特別喜歡這裡,或許是湖光山色吸引人,這夜,不急不徐,乘著徐徐晚風,春天的呼喚讓我們再次造訪。星期六的黃昏,文武廟前竟然出乎意料沒很多人, 白天遊客喧嘩聲停歇了,留給日月潭一個清淨的空間,讓我們也可盡情享受這片山光水色。漫步在湖邊,享受這春光明媚的明潭之晨…。

彈盡援絕也一定要吃到 李芳瑜愛上沖繩岸本食堂一碗麵

沖繩,一個離我們只要75分鐘(比坐高鐵去高雄還快)航程的地方,我這個兩岸跑透透的外景主持人竟然從來沒去過!這一次有三天二夜的假期,廢話不多說訂了旅行社的機加酒自由行,說走就走連椅子都還沒坐熱我們就到沖繩了!

新店在地人的宵夜美食 古早味油飯日賣200碗

配料多、香氣濃、糯米Q,是許多人迷上油飯的原因,而油飯本身散發出濃濃的古早味,也是許多異鄉遊子懷念的味道。位於新北市新店區的「光明街油飯」不但有古早味濃,還是道地的北部口味「香菇油飯」,米飯油亮,搭配令人垂延三呎的肉燥醬汁,聞起來就會讓人回想起阿嬤做的油飯,老闆一天可以賣出200碗以上。

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