天氣涼涼的,需要來點熱湯暖暖胃,這家「Walking Su 藥膳麻油雞」應該有不少人都吃過!他們家生意真的很好,可內用也可外帶,有蠻多朋友喜歡他們家的藥膳麻油雞湯,喝起來溫順不燥熱,而且可以免費無限加湯。 (2021-11-18 17:00)
說到台中好吃的麻醬麵,立偉麻醬館麵食肯定是排前3名,第二市場超過30年老味道在太原路也能吃到,最招牌的一麵三吃還有麻醬吃到飽被很多媒體報導過,老店傳承到第二代由女兒在太原路開了分店,保留傳統美味再加以創新,食材用料更豐富,價格平實廣受歡迎CP值很高,在太原路也能吃到滿滿的好味道。 (2021-11-17 15:00)
隱身在新竹市區東門市場內的人氣小攤「享來初」,每逢用餐時間人潮可是多得可怕。饕客們全都是為這碗現點現燙、Q彈美味程度百分百的蝦味鮮蚵麵線而來,一隻隻大白蝦排排站的畫面讓人直呼太療癒,碗中的麵線份量也是其它店家的好幾倍,料好實在,海鮮控沒吃到一定會後悔。 (2021-11-13 14:40)
全台信仰重鎮之一的北港,有兩座香火鼎盛的知名廟宇,就是朝天宮、武德宮,而武德宮除了文創很強以外,還有全台最潮、不輸星級飯店的三學舍香客大樓最值得推薦。 (2021-11-12 12:00)
今天來到前金區在地非常有名,傳承四代將近80年的老字號「小暫渡米糕」。以前位在南台路上現在搬到了自立路,從外觀看的出來已經是全新樣貌的小暫渡。古早味的米糕悶煮過後依然粒粒分明,配料是我吃過數一數二豐富的!新鮮現切的黑白切配芥末醬油膏超級搭,整體給超好評! (2021-11-09 15:00)
伊府將鍋燒第一間店從高雄出發,目前全台從北到南有12家分店,將平價庶民小吃的鍋燒麵拉高成企業化的格局。以主打的海鹽原味基湯底,以清澈甘美勾住眾多饕客,還霸氣開出大份量且高等級的海鮮食材菜單,包括壽喜燒肥牛鍋燒、厚切鱸魚鍋燒、龍蝦鍋燒、大牡蠣鍋燒等等,徹底翻轉人們對鍋燒麵的印象。 (2021-11-09 12:00)
一年四季都適合來點藥膳溫補,這家康寶十全藥燉排骨在台中非常有名,慢燉5小時以上,連骨頭都變軟了,他們家的十全藥膳湯頭藥味不重連小朋友也很愛喝。餐點好吃又不貴,CP值不低。 (2021-11-08 17:00)
酥酥脆脆還有微微肉汁感!台南善化區一間經營超過15年的炸物老店,從攤前就能直擊網路瘋傳的肉丸金字塔,彈牙口感入味又涮嘴,超多元菜單提供近20種炸物品項,還有網友最常推薦的甜不辣也是必嚐經典,重點是平均價格不貴,炸物控趕快準備吃起來! (2021-11-07 11:05)
「上野烤肉飯-永貞店」位於永和永貞路上,必點招牌燒肉飯,烤肉飯有3片肉,上野獨門烤肉醬香,充滿台式醬的燒肉醬香肉嫩,肉質帶點厚度,必加小魚辣菜脯,附湯、附紅茶,好滿足。 (2021-11-06 17:00)
會來到「阿茂の店」其實是一場意外,當時本來要吃的餐廳沒有開,我就在三民區街弄裡晃呀晃,看會不會遇到意外的驚喜,結果還真的給我碰上!老闆阿茂一人營業的小吃攤,即使裝潢簡陋但賣的品項很有特色,土豆豬腳湯、藥膳排骨、金瓜米粉,在這裡都有辦法吃到,價格幾乎都沒有破百元的平價美食。 (2021-11-06 15:00)
說起來澎湖傳奇美食也不少,這家「澎湖漁港麵店」聽說也是很傳奇的一家店,雖然看似平凡無奇,但聽說因為是開在漁港邊,以前澎湖的人要出海就會先來吃這家漁港麵,好吃又便宜是最大的特色,尤其是黑白切滷味真的是號稱澎湖島上最便宜,不少在地人都是吃這家長大,用餐時間生意可是非常好。 (2021-11-05 12:00)
高雄流行音樂中心終於開幕,今(6)日將迎來首次移師高雄的「金音獎」,不僅如此,本週末來高流還能爽爽逛市集,共有44間美食、手作小物攤位可以一次逛到爽,非常適合下午來這裡順著海畔逛逛市集,迎接夕陽落下。 (2021-11-05 09:00)
台南東區南紡夢時代(南紡購物中心)正對面,新開幕約半年的「敲之助 鉄板焼き • 牛丼 • 洋食」,以平價有質感的方式結合丼飯跟和洋料理,讓鐵板燒文化再進化,能爽吃現炒鐵板燒,店裡的和洋料理和丼飯,價格幾乎都落在百元上下,非常親民,還能無限享用湯、飲料,很超值。 (2021-11-03 12:00)
生活型態的改變,人們飲食習慣也跟著改變。近年來看準夜型人口增加,已經有愈來愈多類似深夜食堂出現,巷口宵夜點心就是其中之一。巷口宵夜點心從高雄發跡,目前在高雄有3家店,其餘分店散佈在台南、台中、台東、新竹等地。我們用餐的地點在大寮大發旗艦店,附近有跳蚤夜市,停車也算方便。 (2021-11-02 12:00)
這家開在大同路上再低調不過的「國榮肉燥飯」,是不少台南在地人心目中的好吃肉燥飯。採用手切的帶皮肥肉,滷製後膠質滿滿,香氣渾厚,再搭上新鮮的虱目魚肉湯、或是蚵仔湯、魚腸湯,夾幾樣青菜,百來元就可以吃的很「青操」。 (2021-10-31 12:00)
位在高雄美術東五路上的波特廚房,每個人進到這空間時,第一眼、第一道氣味、第一個回憶,通通都是「好新鮮!」這邊品嚐到的是新鮮食材在舌尖上的觸動,另一邊感受到的是,師傅以嚴謹帶著活潑愉悅的心情,營造出的廚房氛圍。坐在吧檯邊,品嚐著講究食材真味和主廚功力的創意菜,是一種享受。 (2021-10-30 17:00)
傳聞嘉義有兩家很厲害的烤玉米,一家是在文化夜市的阿婆烤玉米,另一家則是在水上的「六哥古早味烤玉米」,常常看好友在「六哥古早味烤玉米」打卡,卻一直耳聞其名不曾嘗過其滋味。恰好這次到嘉義工作,好友立刻帶路讓我來一嘗這傳奇的「六哥古早味烤玉米」,聽說假日都要排上兩小時。 (2021-10-27 12:00)
台中小吃很多,好吃肉圓也很多家,這一家「吳記脆皮肉圓」是台中少有的脆皮肉圓,先蒸後炸加上飽滿內餡 ,每次經過都看到排隊人潮,現在開放內用可以吃到現炸的酥脆外皮超棒。 (2021-10-25 15:00)
講到宜蘭美食,首先會想到蔥油餅或是白水豆花,其實在五結鄉藏有一間「隨時都客滿」的人氣餐館,不只價格平實,搭配豐富肉量讓人吃得更滿足,還有古早味紅茶無限供應,麵條部分有義大利麵和在地麵兩種可選,重點是加量不加價超划算! (2021-10-23 07:30)
我身邊的朋友都愛吃麻糬,台灣人對這小可愛就是無法抗拒!但吃來吃去還是純糯米手工麻糬最對味,那種軟Q的口感,當日現做的滋味,就是無法超越的經典。在桃園我最推薦「康家客家手工麻糬」最符合我心目中客家手工麻糬的口感。 (2021-10-22 12:00)
繼雞排、珍珠奶茶後,新一波在日本掀起「台」風的是大家小時候一定都吃過的-台式傳統蛋糕,成為近期日本街頭最火熱的排隊商品,這裡整理4家搶進古早味蛋糕2.0市場的烘焙蛋糕店,以日本直送來台的北海道十勝地區四葉鮮乳作為原料,加入日本麵粉等元素,賦予台式傳統蛋糕日式風味, (2021-10-19 17:12)
從正餐或是宵夜、點心,台灣小吃都提供豐富的選擇,更是國外觀光客來台必吃,而究竟大家最愛哪些小吃?大家都在討論哪些縣市小吃呢?《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤最近三個月內「台灣小吃」話題的網路聲量表,鹹味小吃中以雞排討論最為熱烈,許多網友都認為它絕對是宵夜首選,而甜食則是以麻糬討論度最高。 (2021-10-15 18:10)
「麵屋黑心」是台中霧峰少見以雞白湯與雞清湯為主的日式拉麵店,雞白湯頭順口濃郁鮮甜、麵條有嚼勁。「麵屋黑心」還有多樣融入新思維的限定拉麵,像是川味麻婆擔擔麵、夏庫地香辣麵等。喜歡吃日式拉麵的朋友,下次來台中霧峰林家花園、光復新村旅遊,不要錯過了。 (2021-10-13 15:00)
台南這家「夏一跳精緻早餐」,家齊人、南商人一定都吃過。從我還在家齊女中念書的時候,就一直吃到現在了,更正確來說連大我3歲的二姐念家齊的時候也常常買這家當早餐。而今年我女兒也剛剛從家齊畢業,早餐常吃的也這一味,走過2、30年的歲月,依舊還是一樣的好味道。 (2021-10-10 12:00)