雞排與麻糬排第一!台灣鹹甜小吃網路聲量排行 肉圓豆花也入榜

▲▼男子漢雞排。(圖/Mika出走美食日誌提供)

▲宵夜首選的「雞排」在網路上討論最為熱烈,上圖男子漢雞排。(圖/Mika出走美食日誌提供)

記者黃士原/台北報導

從正餐或是宵夜、點心,台灣小吃都提供豐富的選擇,更是國外觀光客來台必吃,而究竟大家最愛哪些小吃?大家都在討論哪些縣市小吃呢?《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤最近三個月內「台灣小吃」話題的網路聲量表,鹹味小吃中以雞排討論最為熱烈,許多網友都認為它絕對是宵夜首選,而甜食則是以麻糬討論度最高。

《Social Lab社群實驗室》觀察網友熱論的鹹味小吃,可發現討論主要分為「雞排」、「蔥油餅」、「臭豆腐」等油炸類小吃,以及「牛肉麵」、「肉圓」等主食小吃。其中宵夜首選的「雞排」則是討論最為熱烈,聲量排名第一,像是就有網友詢問「大家宵夜喜歡吃什麼?」,大部分回應都表示「絕對選雞排啊」、「雞排+啤酒」。聲量排名第二是在台灣街上都看得到的牛肉麵。

▲嘉義老字號豆花專賣店「三郎豆花店」的珍珠豆花。(圖/阿mon台灣趴趴走)

另外許多人喜歡的「肉圓」(聲量排第三),也因日前討論區出現「肉圓是炸派還是蒸派?」一文,掀起兩派網友論戰,一派民眾表示「只有蒸的才配得上罵丸(肉圓)兩個字」、「蒸的!炸的是邪門歪道啦」,而其他人則認為「炸的,而且還要炸到脆脆的」、「沒辦法接受蒸肉圓軟爛的口感,水晶餃都比它好吃」等,引發上百則討論。

▲新北三重一家麻糬外層裹上滿滿花生粉與椰子糖、芝麻粉。(圖/算命的說我很愛吃提供)

至受到網友熱議的甜味小吃,《Social Lab社群實驗室》發現以「麻糬」(聲量排第一)、「豆花」(聲量排第二)等傳統小吃的網路討論最為熱烈。其中,台灣麻糬又可分為「包餡」及「不包餡」,如日前就有民眾發文表示「很喜歡不加餡的麻糬」,認為麻糬不包餡,才能顯得其口味清香,許多網友也留言「就是要自己沾花生粉的這種才棒!包餡的根本是妖魔鬼怪」。

另外,不論是酷暑、寒冬都適合來一碗的「豆花」,也時常因網友一句「湯底要加什麼?」而引發熱議,網友留言包括「加豆漿根本王道!」、「炒得香香的黑糖水最讚」、「蛤?我最喜歡薑汁欸,冬天吃超暖身」等。

▲老汕頭原味火鍋。(圖/姐妹淘部落客

除了十種人氣鹹甜小吃,《Social Lab社群實驗室》觀察各縣市在地美食的熱議討論聲量,有「美食南霸天」的「高雄」、「台南」,更是許多人美食之旅的首選城市之一,其中高雄有名的「汕頭火鍋」、「燒肉飯」,是許多人到高雄必嚐的佳餚,因此常見許多網友發問「請問(高雄)汕頭火鍋哪一家推薦」;而台南道地美食「牛肉湯」、「鱔魚意麵」、「小卷米粉」等,更是到當地旅遊必備行程,像是就有網友表示「每次去台南一定喝牛肉湯,再早起來都要排」、「小卷米粉真的好吃」,但中南部的偏甜口味,也讓部分民眾回應「炒鱔魚比豆花還甜,到底誰在吃?」、「為什麼連牛肉湯都是甜的」,表示吃不慣台南的偏甜口味,也引發南北網友的熱烈討論。

關鍵字: 台灣小吃 聲量

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