台灣人愛吃火鍋已經不是新聞,但要怎麼吃才能吃得補又吃得好?位於台南安平家樂福旁、永華路一段上的「德記中藥火鍋」,就是這麼一間獨特又少見的食補火鍋!「德記中藥火鍋」的起源可追溯至擁有百年歷史的「杏春德記中藥房」,創辦人的父親溫德福在世時仁心仁術,還會施藥贈米、幫助弱勢。 (2019-04-02 15:00)
台中的火鍋市場越來越超值,又加入生力軍~無双精緻鍋物冷藏肉海鮮專門店!無双的肉盤都是冷藏肉,更引進新鮮活體松葉蟹,是台中第一家吃的到活體松葉蟹以及冷藏肉的火鍋店。以日本紅銅鍋涮煮,保留食材原味更加分。 (2019-03-25 15:00)
台灣人和三五好友相約吃飯時,時常選擇火鍋店來用餐,因為簡單方便且菜色多變,也因如此,近年來火過店的數量不斷增加,尤其是在冷冷的冬天,能喝上一碗熱湯更是享受,部落客「蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse」要跟大家分享一間網路評價超高的和牛火鍋專賣店,體驗六星級的高級服務! (2019-03-16 19:02)
因為我自己很愛吃鍋物,有時朋友們會相約帶我去他們自己心目中的愛店嚐鮮~這家《璞膳 日式鍋物 和牛專賣》就是好友凱咪介紹的,本身位於敦南商圈一帶,鄰近遠企購物中心附近的巷弄裡,主打優質的海鮮與肉品,而且店主本身交遊廣闊,是不少政商名人常光顧的餐廳,在用餐當天還遇見邰哥與九孔本人呢! (2019-02-19 17:00)
天氣變冷又到了吃火鍋的季節,公益路高CP值火鍋~源鍋精緻鍋物。鍋物主打台式鍋物、肉品鍋物、活體海鮮鍋物三大系列,不論想吃哪一種火鍋都可以滿足。冬天最受歡迎的古早味麻油雞、燒酒雞、人參雞系列鍋物都很好吃,個人小火鍋還是多人鍋物套餐都有選項,在這裡不必花大錢就能品嘗高質感的美味鍋物。 (2018-12-23 15:00)
位於新光三越信義新天地A4館的樂軒松阪亭即日起特別推出季節限定頂級和牛麻辣鍋及涮涮鍋溫暖迎冬,而且即日起至12月20日晚間8:00後點鍋物套餐,還可享4人同行1人免費(水資及服務費另計)。 (2018-11-20 21:25)
這家「德記中藥火鍋」就開在台南餐廳一級戰區的永華路上,外觀整個超低調,經過那麼多次根本看不出來是火鍋店,店裡賣的料理相當有特色,是很少見的中藥食補火鍋,觀察了它好幾個月,終於逮到機會和朋友來聚餐,吃完只想說⋯非常好吃、相見恨晚啊 (2018-11-17 17:00)
「蒸氣鍋」約莫是兩三年前興起的新鍋物吃法,不同於以往火鍋大雜燴那樣,而是純粹用高溫蒸熟的方式處理每一種海鮮肉品食材,更吃得到食材原始美味,當然要這樣料理的話,食材的品質跟鮮度也非常重要,因為沒有湯頭的加持,一開鍋就是蒸氣裡見真章,不夠新鮮的食材只會在原味呈現中原形畢露。 (2018-11-12 12:00)
台灣人一年到頭都愛吃火鍋,但火鍋的熱量負擔特別大,鍋鍋一族要怎麼天天吃才健康?這家開在淡水新市鎮裡的小川鍋物從日本進口特調原汁高湯,光煮青菜湯頭就會越喝越甜,結尾加點一份雜炊吸飽日月精華簡直是太美味了…蔬菜大多出自小農之手,老闆對於純淨天然好食材的堅持著實讓人佩服。 (2018-10-27 15:00)
秋天上新菜。黑毛屋以日本滋賀縣的名氣「鴨鍋」為秋季主軸,選用當季正值肥碩的櫻桃鴨佐黑松露,研發出松露櫻桃鴨鍋來迎接秋季的到來。松露櫻桃鴨鍋單人套餐1080元,雙人套餐還包含特選日本和牛,售價3280元,於即日起至12月16日在全台黑毛屋供應。 (2018-10-09 12:42)
本身主打高CP值大份量不加收服務費,而且還有飲料冰品吃到飽,來用餐的饕客還可以選擇多種湯頭,現今推出的A+B海鮮肉品超值組合相當地超值划算!不管是食用級生干貝或是少見的伊比利豬都吃得到~並且,本身也是間寵物友善餐廳,店犬三不五時也會出現,跟你一起用餐喲! (2018-09-13 17:00)
知道來自台南府城的《二月牌沙茶爐》在永和捷運永安市場站附近開店時,就讓我很想找時間去光顧嚐鮮!本身主打台式風格的海鮮塔料理,搭配自家製作的特色沙茶醬,以一鍋兩吃的新鮮美味炊饌方式,讓饕客可以大飽口福。 (2018-07-26 12:00)
乾杯集團旗下鍋物品牌「黑毛屋」6月19日至9月16日推出夏日限定「牛小腸摩滋鍋」,同時歡慶五週年,更加碼推出加入福岡名物「辛子明太子」的五週年限定版「明太子摩滋鍋」。 (2018-06-19 22:10)
中永和一帶,是鍋物餐廳的超級戰區,幾乎每走幾步都可以看到一家火鍋餐廳,卻也是每隔一陣子都有新的舊的開開關關,為了在這個競爭激烈的市場裡立足,新開的鍋物餐廳自然得有兩把刷子,而才剛開沒多久的龍石鍋物,就是讓人看到傳單就讓人驚呼"也太超值了吧?"而想去一探究竟的鍋物餐廳。 (2018-04-26 17:00)
位於板橋的天真爛漫居酒屋,主打生魚片、壽司、炸物、燒物、煮物、飲料吃到飽,每天晚上都大排長龍,平日跟假日價錢都是假日428元,多收一成服務費,小孩則是平日168元,假日198元,只要再額外加價238元,便可免費喝到飽喔! (2018-04-18 11:30)
「囍聚精緻鍋物」低調有質感的店面搭配典雅又舒適的用餐空間,加上各式各樣的現流活海鮮與頂級食材,還有每日現熬的老母雞干貝湯頭與日本海膽飯,精緻的擺盤加上鮮美的食材,每一樣都讓人驚喜不已!除了每日現熬高湯之外,更以24節氣作為餐廳主軸,提供在地的當季食材與台灣各地特色海鮮 (2018-03-26 12:00)
那天經過昌平路的時候看到「嗑肉石鍋」的招牌,整個嚇了一跳,什麼時候「嗑肉石鍋」在北屯開了分店了?這天問店員才知道「嗑肉石鍋」昌平店是加盟的,在這之前已經有一間「十甲店」了,可見「嗑肉石鍋」的版圖愈來愈廣囉! (2018-03-11 12:00)
這次函館壽司推出新的火鍋糸列商品,是真正貼近日本的好味道,吃完暖呼呼的好舒服 ,這裏除了原本的菜色外,有明太子火鍋、海膽火鍋、鮭魚火鍋、還有千層蔬菜豬肉鍋,每一樣都很精采哦! 而且這些火鍋都不是宜蘭常見的口味! (2018-02-10 12:00)
犇和牛館在2017年7月進駐微風廣場,主打頂級燒肉體驗,而在天氣寒冷的冬天裡正式推出日式鍋物,湯頭取經日本北海道的「鰹魚昆布鍋」,將多種蔬果、鰹魚、柴魚及昆布熬煮10小時後,再經過48小火慢燉去蕪存菁。 (2018-01-23 18:06)
「爐端燒的特色是萬物皆可烤。」曾赴日本本店受訓的龍才富說,相較於民眾熟悉的日式燒肉店或燒烤店,這裡的燒烤料理全由達人操作,客人不用手忙腳亂忙烤肉。 (2017-12-30 11:29)
超市是很多人在旅遊時喜歡逛的地方,因為貨物商品齊全、選擇性多樣化、價格合理、甚至還有許多不同的促銷方案,例如期間限定的優惠、接近賞味期限的特價或夜間時刻的大減價等等。來一趟超市就可以把許多想要的東西和伴手禮一網打進,此外在旅遊中如果有忘了帶或帶不齊全的生活用品,也可以在超市裡一併買齊。 (2017-12-11 16:47)
位在南港研究院路上的【三國群鍋】其實我們聽捷哥說過很久了,因為是她表哥開的平價火鍋店,而且小捷念書時還在店內打工過,知道我們愛吃鍋,一直推薦店裡超人氣【痛風海膽鍋】以及海鮮給我們,不過囔囔好久,卻一直都沒機會去。 (2017-12-06 12:00)
火鍋控不得不朝聖,日本名古屋超人氣的最大火鍋連鎖店Akakara插旗台北信義區的ATT 4 FUN開設第二間分店,萍子推薦赤から鍋 Akakara ATT2號店,以赤味噌鍋為主,湯充滿鹹香豆味,嚐一口泡菜辛辣卻清甜爽口,客製化0度到10度的火鍋辣度火鍋。 (2017-10-25 17:00)
之前在東湖吃到一間讓我非常喜歡的【蒸氣火鍋】不但印象深刻,而且回味再三,當時跟帥哥店長交換LINE成了朋友,最近店長通知我板橋開了一家【蒸天下蒸氣火鍋】,邀請我有空可以去,聽到有新的蒸氣火鍋海鮮餐廳,立刻揪了住板橋同事還有吃貨團一起去嘗鮮。 (2017-10-04 12:00)