文、圖/麻吉小兔
位在南港研究院路上的【三國群鍋】其實我們聽捷哥說過很久了,因為是她表哥開的平價火鍋店,而且小捷念書時還在店內打工過,知道我們愛吃鍋,一直推薦店裡超人氣【痛風海膽鍋】以及海鮮給我們,不過囔囔好久,卻一直都沒機會去。
前陣子看到台北美食社團裡有人分享,才猛然想起就是小捷提了很多次的火鍋店,立刻請她幫忙訂位,來試試傳說中的現流海鮮。
因為老闆是小捷的表哥,私訊訂位時特別傳了海鮮盤照片給我們預約,當日老闆剛從南方澳帶回的現流海鮮,葡萄甜蝦、劍蝦、牛角蟹、螢烏賊…,超級鮮甜滿滿一大盤才500元,光是甜蝦生吃就已經甜美到驚人,螢烏賊更是我當日的最愛。其實還有龍蝦、大閘蟹、海膽等許多海鮮,只能下回再戰。
老闆說原本一開始只是想開三媽那種平價小火鍋,一鍋109元起,但是自己也是個吃貨,對食材越來越挑剔,為了追求新鮮品質越來越瘋狂,演變到現在以現流或當季海鮮為主題火鍋,甚至還提供客人預訂到家,果然愛吃的人都有這種瘋狂體質,感覺怎麼跟那個小六的阿樹師傅有點像啊。XD
現在的三國群鍋價位依然很超值,從最便宜的109元起~最豪華的霜降海鮮鍋590元,各種等級價位都有,基本火鍋菜盤跟主食份量就很足夠了,加點火鍋料、海鮮一份只要便宜的40元起,不收服務費,價位真的讓人覺得佛心。
這天我們4人點一般240~280元的火鍋,再加點一大盤海鮮盤500元,還有加點現流透抽(每份49元)、干貝2份4顆(每份49元),這樣平均下來每個人才3百多,非常新鮮又超值,離我們又很近,這一定要列入口袋名單的啦。
單點【現流海鮮盤:葡萄甜蝦、劍蝦、牛角蟹、螢烏賊】500元
已經在南港研究院路上開業好久的【三國群鍋】,其實網路上很多人推薦,在南港、汐止一代人氣很高,用餐時間都是客滿,建議大家最好先預約。
基本的火鍋從109元起,到豪華霜降海鮮鍋590元、波士頓龍蝦鍋688元(限時試賣價)、海膽鍋990元…各種價位都有,還有許多現流海鮮可以選擇,店內不收服務費,蔬菜、火鍋料加點均一價每份40元。
最棒的是竟然加點頂級食材一份只要49元,我們點了宜蘭現流透抽與干貝都很鮮甜,真的好便宜喔。
當天因為怕痛風(誤)沒有點海膽鍋有點可惜,改天再來試試。
我當天點了【黃蓋精選肉品鍋/美國安格斯沙朗牛】240元,菜盤非常豐盛,還有店家招牌肉羹、花枝羹,光這鍋加上主食,其實已經很飽。
湯頭可以任意挑選組合,我選了蔬果精力湯,又甘甜又清爽,吃完還是很舒服,不會口乾舌燥。
捷哥說以前打工時,每天都要熬很久的高湯,品質掛保證,我自己也非常的喜歡。
另外雖然我怕辣,可是他們的肥腸鴨血非常好吃,也是店內人氣招牌。
老闆選用美國安格斯牛肉,肉質很好,油花恰當非常的嫩。
白飯上桌我有嚇一跳,這麼滿是多怕我們吃不飽,我這個飯桶竟然難得沒有吃完XDDD,最後還剩下三分之一碗。
旁邊有提供免費飲料,沾醬也是自己調配取用。
好友選擇【甘寧手切松阪豬肉鍋】280元,選用限定無菌飼養溫體黑毛豬,這個松阪豬超級超級好吃,要不是真的太飽,真想加點一盤啊啊啊啊…(加點一份200元)
【黃蓋精選肉品鍋/手切雞腿】240元
雞腿肉也是很好吃,不過我這天的第一名要頒給松阪豬。
預約時就訂了這個現流海鮮盤500元,是當天老闆從南方澳帶回的海鮮,有葡萄甜蝦、劍蝦、牛角蟹、螢烏賊…,看照片時完全被那個螢光烏賊給吸引,果然非常非常的好吃。
哈哈,老闆說因為很新鮮,所以吸力還很強,這是兩隻烏賊吸在一起。
吃起來真的非常的甘甜鮮脆。
甜蝦因為也很新鮮,老闆建議我們生吃試試,鮮甜到一個誇張,品質真的很棒。
煮的也一樣好吃,記得不要煮太熟,不過這麼新鮮的甜蝦,小兔覺得生吃原味最棒,蝦頭丟進去煮湯就好。
牛角蟹也是一樣鮮甜,而且煮過後的湯實在是太厲害了,甜到像是放了糖進去,因為後來太飽,下次要用來煮雜炊。
哈哈,感謝捷哥帶路,【三國群鍋】真的是又新鮮、又超值、品質又高的平價火鍋店,以後要常常來吃,而且不但離我們公司很近,還可以有自己人幫忙訂位,實在是太開心了。
發現官方粉絲團都會po出最新的海鮮食材,大家可以關注一下。(認真想問老闆可不可以買高湯回家,就可以在家自己煮了。 XD)
三國群鍋創始總店
官方粉絲團
地址:台北市南港區研究院路2段76號
電話:02-2783-4522
營業時間:每週一公休
11:30 – 14:00
17:00 – 22:00
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