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台南深夜「禽獸鍋」秋冬大進補!爆蛋紅蟳+薑母鴨羊肉爐太奢侈

台南永康中華店新開的「鑫帝元薑母鴨羊肉爐」主打可以同時吃到薑母鴨跟羊肉爐,想開單鍋也可以,還可以來個超創意禽獸鍋,直接一次爽吃薑母鴨加羊肉爐的鴛鴦鍋。

板橋一面倒好評超強魯肉飯香得亂七八糟!藥燉排骨湯頭溫潤又甘甜

前陣子從萬華跨過光復橋走回板橋,途經中山路二段時發現一家門口排著長長人龍,當時是晚上10點半左右,按照老規矩將門口的照片往板橋區美食里一丟,沒想到一兩個小時得到100多則回應,而且幾乎是一面倒的好評,尤其是魯肉飯多人評為板橋第一名!未寫先劇透,魯肉飯的確是厲害,最少排我心中板橋前3名。

全台首創薑母雞!熬進Q彈烏骨雞、爆漿黑雞佛 溫補暖胃不燥熱

累積上千好評的4.3顆星人氣美食!新竹這間19年老店首創全台第一道薑母雞,選用溫體烏骨雞與來自南投的老薑、麻油、中藥材,熬煮成一鍋鍋溫補不燥熱的精華湯底,喝起來滑順清甜無過多刺激薑味,想吃澎湃一點還能升級「薑母雞+薑母鴨」組合,每日限量的大顆「黑雞佛」也不能錯過。

親子放電首選!嘉義絕美紅瓦厝秘境 還能DIY比薩好吃又好玩

好久沒分享休閒旅遊文給大家了!這次發現一個嘉義秘境,就是位於嘉油鐵馬道旁的紅瓦厝社區「咱的所在紅瓦厝窯烤」。嘉義離台南也不遠,開車一下就到了,嘉油鐵馬道可以散步或是騎鐵馬時最佳的休憩地方,還可以到「咱的所在」體驗DIY手工披薩,很適合親子的休閒活動。

過年約吃鍋!精選高雄超強30家鍋物一次看 共鍋、個人鍋通通有

過年就是要吃鍋!去年高雄市政府觀光局主辦「大港吃鍋」活動,針對個人鍋、共鍋店家進行人氣、美味大PK,除了有2大超強鍋王老娘鍋、冬鄉小廚之外,另也盤點出另外28家精選的推薦美味鍋物,三五好友趕快揪起來,來一場色香味俱全的美食饗宴。

醬筍西瓜綿放進配菜!漢來美食鐵板燒牛排館升級 要喚醒記憶裡味道

漢來美食位於高雄漢來大飯店的鐵板燒與牛排館兩家餐廳,經過改裝後於1月14日重新開幕,相對過去只用漢來鐵板燒、漢來牛排館來稱呼餐廳,漢來美食除了特別賦予品牌新名「焰」,並且以「記憶」和「家」為這兩個西餐品牌打造全新意象。

雲林斗六燈會1/22登場!水岸園區有6米高主燈 萬盞燈籠高掛老街

過年走春,晚上不可錯過的就是燈會活動!雲林縣政府宣佈,2022斗六燈會「Light One Douliu」將於1月22日至2月28日,一連38天在斗六藝術水岸園區及行啟記念館登場,透過現代光影藝術展現城市新風貌。

牛筋+牛肉快把麵淹沒!台南「肉多」牛肉麵 加牛油、辣醬更過癮

吃過好幾次還是很喜歡的「黑炫瘋乖乖牛肉麵二號永華店」,5月的時候搬到永華三街這邊,我也是經過才發現搬家了。「黑炫瘋乖乖牛肉麵永華店」因為離我家比較近,想吃方便很多,超愛他們家的碎番茄系列牛肉麵,可是我每次必點的,而且也是家寵物友善餐廳,馬上來分享給大家。

台南巷弄新開超chill餐酒館!必吃銷魂粉嫩牛排、極鮮魚卵干貝

近期新開幕的餐酒館【漫草玖零】藏身於台南年代最悠久的老街上,我看IG上吃過的蠻多都是好評,我也趕緊來試試,看到有鴨胸還有各式調酒,覺得也太誘人!台南又多了一個可以聚餐喝酒的地方,下班後可以約好友來這裡品美食、小酌,放鬆一下心情,餐點的表現都很合我胃口,快來分享給大家吧!

網友激推!隱身苗栗民宅高CP火鍋 滿滿配料、必吃軟Q帶勁牛肉角

這天和好友到苗栗後龍一日遊,在google後龍美食的時候找到老余牛家莊,似乎是大家一致推薦的後龍必吃美食。老余牛家莊下午時段沒有休息,這點對於我們來說很加分,但是這天因為在清海宮拍火車拍太久,所以原本計畫在老余牛家莊吃午餐卻變成晚餐了。

咖滋甜不辣條尬上炙燒起司、巧克力!台南新零嘴5種狂口味超涮嘴

台南超人氣台式新零嘴「叔炸甜不辣媽」,在台北開分店也吃得到了!精選3種魚漿依黃金比例調配而成,炸得香酥涮嘴顛覆你對甜不辣的所有想像,厲害的是還有超多種口味可選,原來起司甜不辣、巧克力甜不辣也能這麼好吃。

吃完全身燒滾滾!一人也能吃黑棗雞、枸杞鰻 爆口麻油雙腰太過癮

最近天氣轉涼各大薑母鴨、羊肉爐那是一桌難求,但像我們這種約不到人的邊緣人怎辦?別急,這篇介紹一家一個人就能去的店,就我個人的經驗,吃完全身「燒滾滾」整晚,雖然我不是一個很愛吃補品、藥膳料理的人,但這家很推,一個人推、兩個人更推。四物湯、人蔘雞、枸杞鰻。

台南這鍋胡椒白菜雞更勝薑母鴨!濃濃蒜香透著麻油尾韻順口暖胃

台南薑母鴨推薦【馨味薑母鴨】胡椒白菜雞必點!天氣冷了,很適合吃火鍋,今天分享這家【馨味薑母鴨】雖然是以薑母鴨為店名,但胡椒白菜雞必點,吃過很多次依然很喜歡,聽說電話很難打,想吃的朋友建議要提早前往。平日6點多到【馨味薑母鴨】,已經5、6成滿了,還有不少人都已經預訂好位子。

全台第一間薑母鴨!網激推隱藏版雙拼松露雞鍋 還能煮自帶食材

1981年於華江橋頭創立的「帝王食補」,是全台第一間薑母鴨創始店,多年來堅持一斤鴨四兩薑的帝王比例,才能熬煮出真正夠味的薑母鴨,成為很多人心中秋冬進補的首選。「帝王食補」現正推出的外帶套餐十分划算,外帶回一桌好料,在家也能暖呼呼吃薑母鴨!

春囍打邊爐、樁涮參戰!高雄「2021大港吃鍋」開放店家報名

由高雄市政府觀光局在冬天推出的美食活動「2021大港吃鍋」,目前正如火如荼進行,甫開放店家報名,在地知名鍋物店家率先報名參戰,目前已有漢來飯店、翰品酒店、義享天地、義大世界購物廣場等美食餐廳搶先報名,更有韓八燒肉鍋物店、老四川、牛老大、春囍打邊爐、樁涮HOT POT及風見雞鍋物食堂等在地知名店家,百家爭鳴準備爭取港都鍋王。

這餐我請!新竹店家自掏腰包感謝 日本人免費外帶吃雞排、薑母鴨

為感謝日本捐贈疫苗,新竹熱心網友聯合在地8間美食店家,推出專屬日本朋友的感謝優惠,凡事正港日本人親自到店,並提供居留證或護照證明,店家就會免費請客吃飯,包含咖哩、海鮮、薑母鴨和碳烤雞排應有盡有,真的揪感心!

不痛風也難!特搜4種浮誇鮮蚵吃法 超狂吃到飽300元還有找

吃到痛風也甘願!《ETtoday旅遊雲》特搜4種超狂鮮蚵吃法,不只能享受到超便宜的鮮蚵吃到飽,還能參加遊船賞瀉湖的趣味體驗,各種不同吃法隨你選擇,想怎麼嗑都可以。

東石每日新鮮直送!台南超狂鮮蚵吃到飽 顆顆飽滿、海味迷人

台南永康有間人氣薑母鴨,近期推出超狂的烤蚵仔吃到飽,不限時想吃多少、多久都行,300元不到就能品嚐東石新鮮直送的鮮蚵,每週只賣五六日這3天,晚上5點過後開始營業,直接整籃堆好堆滿完全不怕你吃。

溫補首選不上火!台中超人氣話題鍋物 壽星秀身分證蝦和蛤免費送

冬天進補吃火鍋最適合,除了麻油雞鍋、薑母鴨之外,超人氣話題鍋物,敝姓鍋新推出溫補鍋物黑蒜老菜脯炒雞鍋以及藤椒酸菜海鮮雙拼鍋,2種湯頭都很好喝,搭配羊肩捲打拋豬飯爆香好吃,溫補不上火現在吃剛剛好。敝姓鍋食材新鮮湯頭讚自助吧還有珍珠奶茶,我們吃過也喜歡。

別再說新竹是美食沙漠 盤點8家市長必吃必推薦在地小吃

新竹總是被戲稱為「美食沙漠」,為了打破這個刻板印象,新竹市長林智堅出版了《市長帶你吃美食》親自推薦口袋名單,提供給民眾按圖尋訪在地新竹人推薦的巷弄美味,《ETtoday東森新聞雲》就整理出其中8家市長推薦的在地人氣小吃,不用花大錢就能享用美食。

台南小清新臭豆腐!水果醋泡菜+中藥調粉 必沾九層塔蒜味辣椒 

「金塊臭豆腐」雖然是台南臭豆腐界的新生代,但是魅力可不小,主打搭配水果醋的泡菜與季節水果超爽口,可謂是臭豆腐界的小清新。獨家首創一份臭豆腐多款吃法,撒上純中藥調配胡椒粉單吃鹽酥超涮嘴、搭配自製的水果醋醬汁甜鹹好滋味、一半鹽酥一半沾醬享受多層次的風味。

獲獎無數!飄香台南40年祖傳肉粽 必吃銷魂切粿、大魯麵

台南小吃不可勝舉,光是代表性小吃種類就很多,每每有人問我台南的代表性小吃是什麼?我總難以回答,諸如棺材板、碗粿、肉粽、牛肉湯、虱目魚鹹粥等等,都是很能代表台南傳統小吃文化的美食。

手工花枝漿料多過癮!台南老字號麻辣火鍋 必嚐招牌入味排骨酥

「北京麻辣鴛鴦火鍋 」創店於1995年,強調是主打四川純正口味,來用餐過好幾次,這次跟著行家好友來才真正體驗到這家火鍋店的厲害,原來以前我們只點肉跟蔬菜完全都點錯了,好友特別交代這家的重點絕對不是肉盤,必點排骨酥、手工漿類、小饅頭、川丸子、蛋酥、油條等,來看看內行人的吃法吧!

手工烘豆香氣濃郁!台北60年懷舊咖啡店 必點抹醬烤吐司、核桃酥

即使不是台北人我也在多年前就聽過《蜂大咖啡》的名號,不過我知道的不是蜂大咖啡的咖啡,而是他們家核桃酥,記得讀書時代來過一次,當時大概只點了核桃酥吧?這次的台北之旅,好友們一直聊到老派咖啡館,於是約了隔天要到蜂大咖啡吃早餐。

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