文章搜尋

列表模式: 縮圖 列表
一口咬下肉嫩汁多!赤崁樓旁海南雞飯 道地肉骨茶濃郁湯頭超邪惡

疫情期間想吃道地的大馬料理不用出國就能吃到,開在赤崁樓旁的《馬來峰巴生肉骨茶》主打純正的馬來西亞料理,看似簡單的招牌的海南雞飯肉嫩皮爽,經典的巴生肉骨茶湯濃肉入味軟嫩,總是讓小小的店每到用餐時間擠滿了排隊的人潮。

1年只賣8個月!台中高人氣薑母鴨 湯頭溫潤清甜順口

每次在社團詢問台中好吃薑母鴨的時候,就會有網友推薦東海的《麥之鄉薑母鴨》,後來才知道原來台中東區也有另外一間分店,《麥之鄉薑母鴨》東海總店離家有點距離,以前想吃的時候總是有點意興闌珊,這天選日不如撞日,就go了!

汁鎖肉裡好Q嫩!老饕都知台南隱藏版薑母鴨 邪惡麵線一盤吃不夠

大約在1980年薑母鴨開始流行,在各城市的街道上常常可見薑母鴨店,一般的做法是以紅面番鴨、老薑、米酒、麻油拌炒鴨肉至香跟熟後,加入有中藥藥材熬製的湯頭送到客人桌上再以小瓦斯爐煮滾加入火鍋料一起吃,薑母鴨能補氣又活血加上鴨肉鐵質高,因此台灣人習慣在每年秋冬之際來上一鍋薑母鴨暖身補氣。

泡菜鍋、薑母鴨吃到飽 欣葉日本料理推出26道暖身新菜

冷氣團南下,欣葉日本料理即日起推出26道新的暖身料理來陪大家一起驅寒過冬,不管是暖身的冬野菜花雕雞及滋養薑母鴨,還是辛麻帶勁的青麻椒水煮梅花豬與納豆泡菜健康精力鍋,都是無限吃到飽。

一個人也能享用!石研室推爆炒薑母鴨鍋 小問鼎進駐西門町

今年一個人也能享用美食!以桌邊現炒「石頭鍋」聞名的石研室,今年讓「冬令進補季」升級再進化,用經典爆炒將傳統文化優雅轉型,推出「爆炒薑母鴨鍋」,一個人也能吃薑母鴨。而原本僅在Ubereats限定推出的虛擬品牌「小問鼎個人鍋」,將在平日午餐時段進駐「西門店」,均一價288元。

溫體豬+副食吧無限供應 海霸王新推「黑珍豬豚火鍋」

搶攻火鍋商機,海霸王集團推出新品牌「黑珍豬豚火鍋」,以正港台灣桃園種的溫體豬為主要食材,以全豬食材與台式湯底的結合,再搭配每日真實選材的新鮮菜盤,11月18日開幕。

銷魂湯頭越煮越香!台南老字號沙茶爐扛霸子 必點限量厚切豬肉筋

台南火鍋經典必吃的絕對是有著古早味的沙茶爐了!正宗的廣東沙茶爐以炸過的扁魚、蝦米搭配大骨高湯熬製的底鍋,不但清爽又涮嘴,是台南人一年四季都能吃得火鍋。 沙茶火鍋除了重「湯頭」外,其靈魂人物「沾醬」絕對也是讓人為之著迷的好味道。台南沙茶爐知名的店家可不少,當然也各有千秋,有的以湯頭致勝,有些則是以沙茶醬致霸。

吃得到海膽、甜蝦太罪惡!三和夜市巷弄丼飯 鮭魚肥美鮮甜

《佐佳丼飯屋》是在地三重朋友推薦我的平價美食,網路上評價多不錯,大家都說丼飯好吃又不貴,生食、熟食丼飯皆很推薦,這天我們在《佐佳丼飯屋》菜單上隨意點餐,都覺得蠻好吃的,重點是價格很實在,三重居民上班族可以常來。

130元爽嗑豚骨拉麵!台北文青風小餐館 咖哩飯更狂只要100元

單論拉麵賣相來說,《李好拉麵》並非我平常會走進的拉麵店,但《李好拉麵》品牌包裝挺有意思的,尤其那句讓人印象深刻的:大吉大利今日吃拉麵,《李好拉麵》菜單上有著許多口味的拉麵,最便宜一碗只要100元,是非常平價的台北拉麵,簡單吃吃倒也是可推薦的拉麵店。

在地人也愛吃!基隆銷魂豬腳湯 肉Q軟、乳白湯頭濃郁鮮美

原汁豬腳是基隆很有名的人氣古早味美食,基隆火車站附近有兩大名店,分別就是基隆廟口夜市《紀家豬腳原汁專家》,和本篇食記要推薦的《林家原汁豬腳》,會決定吃《林家原汁豬腳》,完全是因為基隆人朋友推薦,他說《林家原汁豬腳》比較好吃啊!

多到快滿出來!富農街最強隱藏版炒飯 加鹹豬肉、火燒蝦超過癮

來了來了!在IG上被粉絲留言問到爆炸害我關留言的超厲害隱藏版炒飯來啦!富農街一直是東區美食的一級戰區,這條小小的街上不管是自助餐、麵食、炒飯、炸雞小吃應有盡有,尤其是中午和晚上用餐時間,連騎個機車都會大塞。這一條街上好吃的店家不少,自助餐更是便宜到爆炸,裏頭有不少間都是老店了。

味噌湯、麥茶喝到飽!東區平價丼飯 牛排+鮭魚卵鋪滿飯太罪惡

想要省錢大口吃肉的時候,我多會想到日式丼飯,台北目前有三家分店的《滿燒肉丼食堂》,主打超多口味平價丼飯,最便宜只要180元就能吃到,內用再享味噌湯、麥茶喝到飽,《滿燒肉丼食堂》無論是牛排丼、豬肉丼、海鮮丼等,料多實在連白米飯都用得很好,是間值得推薦的台北東區茶街美食。

挑戰膽固醇極限!永和超霸氣薑母鴨 生蠔、白蝦無限嗑只要399元

《鴨味仔薑母鴨》季節限定的超瘋狂海鮮吃到飽!嘉義東石直送生蠔,炭火香烤吃到飽只要250元,每人399元立碼升級成生蠔+白蝦吃到飽,完全就是在挑戰人體膽固醇的極限,朋友連續兩年挑戰《鴨味仔薑母鴨》生蠔吃到飽,這次前往的是新北市永和店,一下福和橋就到了,交通相對方便許多。

料多燒冷冰只要45元!嘉義老字號甜品店 酒釀蛋湯圓超濃郁

這間「劉湯圓」放在口袋名單好一陣子了,不過以往到嘉義都沒開車,所以吃喝玩樂都集中在步行可達的文化路夜市附近,這天在嘉義玩了3天2夜,難得有開車,回程友人說要到「知更鳥巢」買葡萄柚綠回家,順路到斜對面的「劉湯圓」一圓宿夢。

紅燒湯頭清爽鮮甜!台北工業風羊肉爐 霸王嫩羊腿沒預約吃不到

台灣人愛吃鍋物,尤其有台灣味的羊肉爐、薑母鴨等等,以往每次到高雄都會吃的福昌羊肉,現在不用遠赴高雄,在台北也能吃得到。除了必吃的羊肉爐之外,還有許多特色料理,鹹蛋苦瓜羊肉、羊肉串、羊肋排,甚至整隻羊腿都有,吃完羊肉爐後還可點上幾盤肉盤,紅燒湯頭涮上肉片更別有一番風味,一吃就愛上。

招牌燜鴨超軟嫩!三義人氣客家小館 還有邪惡筍乾滷封肉

有一陣子很迷「燜鴨」,吃過水里「沁彩食」、台中「仙塘跡餐廳」 和大甲「皇津小吃店」之後,這天和朋友來到三義的「大眾庭園客家小館」。會知道「大眾庭園客家小館」是因為網友的留言推薦,所以那時候就把它放在口袋名單,畢竟燜鴨這種東西要很多人一起分享,所以不能說走就走!

人數無上限!這11天國泰萬怡吃到飽午餐買1送1 鍋物外送999元起

台北國泰萬怡酒店全日餐廳 MJ Kitchen自推出「冬令食補季」即將於二月底進入尾聲,不過13日起至29日期間,凡每周四至周日午餐到MJ Kitchen用餐,享買一送一且人數無上限。

台中夢幻森林系鍋物新開張!冬季限定「薑母鴨鍋」必喝 豪華海鮮拼盤有龍蝦

平價夢幻森林系鍋物新開張!位於台中的「麋鹿の鍋物太平店」,提供平價鍋物最低只要249元起,光是湯底就有9種選擇,主食更是超過20種,其中,推薦必喝冬季限定「薑母鴨鍋」,選用多種中藥材以及老薑熬煮的湯頭,一口就能暖身,且全店免收服務費。

一人獨享薑母鴨!台中新開平價火鍋 還有超特別「檸檬奶香鍋」

台中火鍋店越來越超值,太平新開的麋鹿の鍋物,以麋鹿為主題,食材新鮮份量足擺盤漂亮有質感,環境舒適還有自助吧吃到飽,免服務費個人鍋套餐249元~798元CP值很高!最特別的是把傳統薑母鴨變成薑母鴨個人鍋,搭配櫻桃鴨肉片,湯頭超好喝一級棒!開幕慶日本A5和牛/伊比利豬只要299元!

小卷+蚵仔鋪滿麵上!台南浮誇「海味鍋燒意麵」 加半熟荷包蛋太欠吃

小卷+蚵仔吃到你爽!台南就有一間超浮誇的茶飲店,除了賣各種茶飲之外,最大亮點就是「小卷、蚵仔鍋燒意麵」,滿滿的小卷和蚵仔鋪滿麵上,多到根本看不見底下的配料。另外店家還推出限量小卷蚵仔雙拼,海鮮控們該出門吃一波了。

薑母鴨與人蔘雞吃到飽 國泰萬怡自助餐冬令食補活動只到2/28

喜歡吃帝王薑母鴨及人蔘雞嗎?台北國泰萬怡酒店的全日餐廳MJ Kitchen推出「冬令食補季」,即日起至2月28日無限量供應帝王薑母鴨、淮山人蔘雞、藥膳螃蟹、紅麴雞腿捲等,讓大家吃飽又吃補。

「2020燈Light西螺」燈會 西螺大橋下7.2公頃巨蝶造型公園登場

西螺鎮公所規劃「2020燈Light西螺」燈會,將於1月19起一連33天,在西螺大橋廣場及橋下7.3公頃的蝴蝶公園,迎接農曆春節返鄉遊子及旅客。燈會二大展區「現代藝術燈區」及「傳統花燈區」,一共27個主題燈區,預計1月19日舉行點燈晚會,所有燈區將同步亮燈,現場準備湯圓及薑母鴨,讓民眾提前圍爐賞燈。

老被投訴「帶回家不好吃」!台北最神秘甜點開實體店了 還加賣酸菜白肉鍋

網上流傳的超神秘手工甜點店「深夜裡的法國手工甜點」(以下簡稱深法),過去因沒有店面再加上販售時間在深夜,被譽為全台北市最難買到的甜點,卻照樣吸引大批民眾排隊搶買,不過不再只有網購選項,深法宣佈開設首家實體旗艦店。

冬令進補不踩雷!盤點4間必吃人氣薑母鴨 肉質嫩、湯頭香

冬令進補,是為了讓一整年辛勞的身體調整到平衡狀態,進而恢復元氣,想養生一定要在「吃」上下功夫!其中「薑母鴨」滋而不膩、溫而不燥的特點,加上添加多種藥膳燉煮,以及麻油與老薑爆炒的撲鼻香氣,成為台灣人心目中冬季食補的首選佳餚。

旅遊 熱門新聞

身分證中任2碼 升級北海道帆立貝吃到飽

碧潭水舞5/17開幕!有煙火、優人神鼓

「北部最大繡球花田」5/9開園

「內雙溪自然中心」免費入園時間曝

證件拿出來!爽玩樂園「只要1元」

壽司郎「報稅季」降價

一網站查「你出生到現在出國幾次」

搭車能到!三芝「山豬堀荷花田」開花

台南新景點 免費萬坪花園重新開幕

林明健宣布離開Longtail

熱門行程

Facebook 上等你來找