主打療癒美食為的petit doux.微兜,在這個夏天推出限定浪漫的花療系甜點「玫瑰浪花瓦帕」,搭配荔枝果漿、覆盆子果泥及玫瑰醬,花香與果香交織,打造全新幸福食感。自5月29日起至6月30日止,玫瑰浪花瓦帕於微兜光復店、微兜永康店限定販售,今夏就以絕美花療系甜點瓦帕鬆餅與玫瑰秘境,攻陷好友的IG版面。 (2019-05-29 21:17)
初見林楷偉,他剛從巴西咖啡產區探險回來,整個人神采奕奕,受邀飛往地球另一端,和全球頂尖咖啡師及烘豆師,共同參加國際研討會、走訪巴西精品咖啡產區,藉由這趟旅程探索咖啡文化、汲取養分,很幸運喝到他親手烘焙、手沖的巴西咖啡,彷彿也感受到里約熱內盧海灘的熱情陽光。 (2019-04-27 14:23)
南高雄三多商圈,與大遠百比麟而立的,是國泰商旅第一個自創品牌-和逸飯店HOTEL COZZI高雄中山館,就在捷運紅線三多商圈站3號出口旁。搭著高速電梯直上30樓,穿過飯店的LOBBY大廳向左進,「If you Bistro 若你餐酒館」就在這兒等著你。 (2019-01-16 17:00)
捷利國際餐飲集團旗第一間自創品牌「丸米RIZO創意米食料理」在忠孝敦化捷運站、明曜百貨後面開幕了!丸米RIZO創意米食料理主打結合墨西哥Taco與台式海苔飯捲概念的米塔可,與改良台灣古早味飯包成的紙包飯。 (2018-12-11 20:57)
旗下擁有開丼 燒肉VS丼飯、ZAKUZAKU棒棒泡芙及龍石鍋物的杰立餐飲集團,全新自創品牌「LOBA滷肉飯」10月4日正式與大家見面,以台灣人最熟悉的國民美食滷肉飯為主角,而且主打滷肉可自選肥瘦、蛋品熟也可以自選,讓大家配屬於自己心目中的那碗滷肉。 (2018-10-03 18:31)
「歡迎回家」大大字樣高掛飯店大廳,Home Hotel不僅對旅人來說是旅途中休憩的家,對台灣自創品牌來說更是溫暖的家,這個家的大家長Home Hotel執行長王念秋,花費7年時間都在做同一件事-把台灣的好讓全世界看見。 (2018-07-16 10:30)
2008年,台灣女孩吳倩綸以顛覆傳統的「熱波霸」結合「冰奶霜」,調製出創新的「旦伴奶」(Ice Milk Drink),「原創熱蜂蜜波霸」(original hot honey boba)奠定伴伴堂(Half & Half Tea Express®)的市場地位,掀起美國洛杉磯地區一陣飲品口味新風潮。 (2018-06-01 09:01)
由棒棒堂其中一員阿緯(劉峻緯)引進台灣的點點心,第一家店在2015年開幕,目前已經有3分店,分別是微風信義店、微風台北車站店及台中新光三越中港店,最近則是傳出點點心將到新竹開設第4家分店,預計6月開幕,新竹地區喜歡港點的朋友又多了一個選擇。 (2018-03-27 17:22)
說到潮人指標,相信余文樂、陳冠希和周柏豪等香港男星都榜上有名,凡是他們穿戴過的服飾、帽子、鞋子到眼鏡,只要一曝光很快就成了時下搶手單品。而既然要追隨這些潮男,當然就不能不去一趟香港!不管是他們的自創品牌、私下常穿的愛牌或是時下流行的街頭品牌,從頭到腳在香港潮店幾乎都能找到。《ETtoday新聞雲》就整理了6家集結服飾、配件、波鞋和眼鏡的潮流店舖,讓宅男也能一秒變潮男! (2018-03-13 11:00)
過去台灣餐飲以日式餐廳為主流,台灣自創品牌或是從日本引進一家一家新開幕,不過最近熱潮似乎暫歇,反而是港式餐飲慢慢變多,光是2018年初就有2家香港品牌進軍台灣、1家台灣品牌、但請到香港廚神擔任顧問的餐廳開幕。 (2018-02-17 18:30)
2017年10月31日,《開丼》正式進駐南紡購物中心,這是開丼的第13家門市,同時也是南部的第1家門市,代表了《開丼》已經準備好把事業版圖擴展到台灣南部了。2013年創立的《開丼》,在4年間不但把門市開到13家,更是兩度被網友票選為十大燒肉丼冠軍,面對眾多的競爭者還能保有領先地位,杰立餐飲執行長楊哲瑋說,不斷創新研發是《開丼》的成長動力。 (2018-01-22 10:30)
肉羹霸在新光三越信義A11的美食街裡,這裡的肉羹屬於偏台南的口味,店家說這是以豬大骨、菜頭以及十多種新鮮蔬果熬出呈現自然甜味的湯底,以每條豬只有極少量的豬軟骨,加上特別調製的滷汁滷成入口即化的軟骨肉,在白飯上澆上滷肉汁,搭配香嫩的軟骨肉,會讓人吃到碗底朝天! (2018-01-06 15:00)
O.P.P是Over Powerful Pizza的簡稱,主廚曾經在澳洲工作,異國料理經驗相當豐富,除了披薩外,還能吃到義大利麵、美式漢堡等料理。 (2017-12-02 12:00)
此外,來自屏東東港的李成家,也熱愛海鮮料理。他說,在台北市區若想吃到平價實惠的日本料理,他首推美吾華公司對面的大和日本料理餐廳,「大和新鮮、好吃又便宜。」 (2017-11-07 21:01)
寒舍餐旅旗下首間休閒度假型飯店「礁溪寒沐酒店」在3日正式開幕,以淡然寧靜概念,展現以大地為家與大自然同聲共息的品牌意涵,寒舍餐旅董事長賴英里表示:「礁溪寒沐酒店結合寒舍特有的藝術、美食與服務,希望提供旅客不一樣的旅宿體驗。」 (2017-11-03 17:47)
別的地方我不敢說,但台南可以把自創品牌的飲料店開在50嵐旁邊,然後生意還能比50嵐好的台南飲料店大概只有這間甜又鮮平價茶飲惹 (2017-10-09 10:00)
上班太悶,想度過不一樣的週五夜晚,不能錯過台北萬豪酒店的調酒盛會,位於20樓的高空酒吧《INGE’S》能眺望整座大台北的夜景,為了讓賓客能享受最酷、最放鬆的品酒時光,官方請來了世界級的調酒女帝與調酒大師,帶來奢華的調酒饗宴。 (2017-09-13 19:27)
近年來日本拉麵大舉進入台灣市場,除了許多大型連鎖品牌之外,其實還有許多日本人來台自創品牌,希望喜歡拉麵的台灣人可以吃到道地的拉麵。相較許多店集中在北市鬧區,來台已經3年的武藤拉麵則是開在內湖,除了招牌的海老拉麵、台灣人最愛的豚骨拉麵等4款口味之外,還會不定期推出限定拉麵,到9月底前的是日式怪味涼麵。 (2017-08-30 20:00)
目前宜蘭知名五星飯店包括「蘭城晶英」、「礁溪長榮鳳凰」、「礁溪老爺」,今年國際知名品牌喜達屋也進駐宜蘭,和力麗合作,在圓山開設「力麗威斯汀」,上半年才試營運的「力麗威斯汀」一晚最貴也才8.8萬元,預計本月中旬試營運的礁溪寒沐,一旦正式加入宜蘭戰場,將可望成為宜蘭最貴的飯店。 (2017-08-09 13:00)
父親節,相較母親節的敲鑼打鼓,是個低調的節日。如家中父親一樣,喜歡坐在客廳固定的位置、看固定的報刊、用固定的茶杯,默默把自己活得像棵大樹,有著不被世俗打擾的規律。鍾愛口味也總是念舊,就像台版的黑森林蛋糕,單純的鮮奶油鋪滿巧克力碎片,點上紅艷櫻桃,不花稍,如前世情人一樣,殷實、可靠。 (2017-08-06 17:37)
夏天繼續炎熱中,好飲料店也要繼續挖掘推薦中,畢竟手搖飲料店比便利商店還密集,整條馬路上滿滿的招牌誘惑,很難下定決心要喝哪一家才好,更何況還有巷仔內的飲料店,在台中中區成功路上,隱藏這家特別的飲料店【JUMP搖滾炫飲】,沒人介紹不好發現,有點任性的開店地點XD (2017-06-05 10:00)
想要變身糕點師傅嗎?來台南就對了!「彼緹娃藝術蛋糕觀光工廠」為全台首座以「藝術蛋糕」為主題的觀光工廠,提供民眾近距離欣賞蛋糕、鳳梨酥等製作流程,並設置糕點DIY教室讓遊客大展創意,歐式風格的園區增添迷人氣息,成為少女朝聖新地標,目前屬試營運階段,預計於母親節正式開幕! (2017-04-05 19:03)
在2016年9月,《米其林指南》首度進入中國大陸公布了《米其林指南上海》,其中來自台灣的老乾杯(上海店)拿到米其林一星,也是全球第一家燒肉店入選米其林美食指南。乾杯集團董事長平出莊司表示,摘星之後老乾杯知名度大增,對於乾杯集團在大陸的發展很有幫助。 (2017-01-19 13:00)
2016年即將結束,回顧這一年,雖然大環境不景氣,但餐飲市場卻依舊熱鬧,從台灣自創品牌、引進日韓熱門品牌,甚至還有代理自歐美的人氣餐廳,像是英國名廚Jamie Oliver旗下義大利餐廳Jamie's Italian台灣首店就在11月開幕,讓喜歡美食的朋友不斷有追尋的目標,《ETtoday東森新聞雲》整理出2016年新開幕時高人氣的30間餐廳,不知雲友吃過了幾家呢? (2016-12-14 17:05)