切仔麵、日本料理不拘!大老闆李成家鍾情的三家台北美食

2017年11月7日 21:01

美吾華懷特生技集團董事長李成家原是外商藥廠業務,1976年創業,成功推出自創美髮用品品牌「美吾髮」,近年更跨足生物科技,研發新藥與智慧醫材。41年來天天日理萬機的他,笑稱自己忙起來什麼都吃、隨便吃都能飽,但美食千百種,他唯獨最鍾情台式古早味。

圖文/鏡週刊

「我比較喜歡吃台灣古早味的東西,譬如路邊的小吃攤、麵攤。」邊拍照邊與我們聊起美食的李成家,特別推薦美吾華集團總部附近,鄰近慶城街、長春路巷弄內的傳統麵攤「小東家」。

李成家說:「我這個人肚子餓什麼都好吃,小東家就在我們公司附近,我特別喜歡吃他們家的麵跟黑白切滷味,很簡單但味道很好。」

  1. 小東家老闆陳文斌13歲開始投入料理業,沿用父親日式料理餐廳的店名,取為「小東家」。
  2. 綜合湯也是小東家的招牌料理之一。(50元/碗)

小東家老闆陳文斌13歲投身餐飲業,「以前我爸爸在台北開了一家日本料理叫做東家,所以我創業後就開小東家,我13歲開始做吃的到現在,我一路都只賣切仔麵。」

陳文斌笑說,因店面附近都是松山區商辦大樓,雖然每天營業時間,只有上午11點到下午1點,但常有大老闆光顧,包括已故台泥前董事長辜成允、前職棒兄弟象隊董事長洪瑞河等都曾光顧。

  1. 小東家的豬舌是李成家常點的滷菜之一。(80元/道)

「李成家董事長最愛點豬舌,還有我店裡所有麵點,他差不多都吃過了。」提起如同老朋友般的熟客,陳文斌說:「以前辜成允還在中國人壽這邊上班、還沒接台泥董事長的時候,他常自己一個人走路來吃,是很低調、很好的一個人。」

此外,來自屏東東港的李成家,也熱愛海鮮料理。他說,在台北市區若想吃到平價實惠的日本料理,他首推美吾華公司對面的大和日本料理餐廳,「大和新鮮、好吃又便宜。」

  1. 位在復興北路上的大和日本料理,鄰近美吾華總部,海鮮便宜、新鮮。
  2. 如要宴客,來自東港的李成家首選海鮮新鮮、實惠,位於台北市北平東路上的大鵬灣食堂。

至於宴請客人時,李成家則推薦大鵬灣海鮮食堂,「東港人很會吃海鮮,我覺得在台北北平東路上的大鵬灣海鮮很好、很新鮮,特別是他們店的處女蟳很不錯。現在是吃螃蟹、吃秋蟹的季節,要請客我都帶去大鵬灣。」

小東家切仔麵
  • 地址:台北市松山區敦化北路120巷76號
  • 電話:0920-717-968
 
大和日本料理
  • 地址:台北市中山區復興北路176號
  • 電話:02-2547-2550
 
大鵬灣食堂
  • 地址:台北市中正區北平東路16號
  • 電話:02-2351-5568
 


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