牛肉麵、排骨飯高空飄香 復興機上餐點更添台灣人情味

點評:肚子餓的時候來盤排骨飯,真的是很痛快啊!

▲復興航空推出排骨飯機上餐。(圖/復興航空提供,以下同)

旅遊中心/綜合報導

即日起至五月底止,復興航空將於返台指定航班之經濟艙午、晚餐時段供應「幸福排骨飯」,內容包含了淋上蔥燒醬汁的排骨、滷蛋、五香肉燥與鮮炒酸菜,樣樣都是國人熟悉的口味。

「幸福排骨飯」由復興空廚研發,所有食材均來自台灣本地,主角排骨肉是特選台灣本地豬里肌,為了配合飛機上的加熱需求,也調整料理工法以避免肉質過於軟爛,在空中藉由食物來呈現傳統的台灣味。

▲復興航空的牛肉麵機上餐,每日僅提供100份。

復興航空表示,自2012年起,復興航空就於商務艙推出充滿台灣風味的牛肉麵機上餐,現在也於經濟艙推出幸福排骨飯,希望藉由傳統美食一解遊子鄉愁,並讓造訪的旅客藉由美食認識台灣。若消費者對於幸福排骨飯表現良好,未來不排除持續供應。

關鍵字: 復興航空

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