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麻油雞內用「免費加湯、續盤麵線」!客製化調味重油麻辣一次滿足

近期鋒面通過全台多雨氣溫驟降,這時候來碗麻油雞驅寒最實在!桃園一間麻油雞專賣主打客製化服務,湯頭調整包含無油、重油、勿酒、加酒、麻辣都能客製化挑選,湯底遵循老師傅手藝製作,光是老薑煸炒工序就要一小時起跳,才能達到溫潤不燥的口感,最棒的是內用乾麵線還能「免費無限續盤」。

市區內享受360度全景世界!嘉義「射日塔」走天空步道體驗漂浮感

享受絕美夜景的同時,又能避開勞舟車頓的辛苦!「射日塔」隱身於嘉義公園內,高聳塔型建築長達62公尺,還有規劃360度環景咖啡廳、刺激天空步道、浪漫空中花園,滿足民眾市區欣賞夜景的心願,如果安排嘉義行不妨將射日塔納入順遊景點參考。

嘉義「竹崎公園」3大網美步道總整理!漫步天空走廊飽覽泰國櫻花

嘉義「竹崎親水公園」佔地廣闊近12公頃,不僅是朴子溪沿岸首建的親水公園,規劃有兒童戲水區與多種活動設施,更打造了3條景觀步道掀起民眾熱論,旅客可以踏上天空走廊享受漫步天際的快感、置身步道間感受鳥語花香,重點是步道平緩好走,幾乎是零難度免流汗的輕鬆程度。

職人精神堅持30年!淡水最強「沙茶羊肉」精華肉汁扒飯吃爽度滿分

源自日本的「職人精神」正在淡水英專路上持續展現!人氣老店擁有淡水最強「沙茶羊肉」美名,每天開業時間未到就有民眾開始排隊搶買,單憑招牌沙茶羊肉一賣就是30年,霸氣肉量堆好堆滿超大一盤,鹹香肉汁融入滿滿羊肉精華,扒飯吃起來爽度滿分!

屏東最美勝利星村老屋!能品嚐精緻無菜單料理 必拍絕美日式建築

注意到了嗎?勝利星村裡紅到國外的「康定拾八」悄悄開了別館,「康定拾八」的別館悄聲拉開序幕,原來早在正式營運前就被熟客包好幾場私人宴會和活動。作為進階版的康定拾八,別館不侷限於精緻餐食和網美空間,而是將整個空間都昇華,連結了人文與藝術。

只賣3hrs就收攤!桃園必吃第一名拉麵 香嫩粉紅叉燒肉嚼勁十足

這一家桃園人應該都知道,尤其是經常去藝文特區的人,一定會發現這裡的排隊人潮異常的多。因為這一家是桃園必吃第一名拉麵「三冬麵舖」,而且不接受預約訂位,一律採現場登記候位,想吃就得來乖乖排隊。一週只賣4天,平日甚至只賣3小時,不只拉麵很厲害,布丁更是絕對必吃!

霸氣放叉燒、蝦天婦羅!高雄最狂日魂拉麵 還有10種湯頭任你選

在台灣也能吃到滿滿日式魂的最狂拉麵,包括豚骨系列、醬油、叉燒、海鮮等,每一樣經由食八番的努力刻畫,就是想要讓每位消費者帶著歡笑離開。這是我在品嘗食八番時,感受到的精神。拉麵好吃,第一決勝點在於湯頭,湯頭對了,如魚得水,不僅麵也順口、溏心蛋也就甜了。

草莓熔岩饅頭到炸雞新口味都有 台中第六傳統市場也有草莓季

草莓控請注意!第六市場繼今年年初大受好評的抹茶季後,年末又到了草莓的盛產時光,喜愛草莓的朋友們,千萬別錯過傳統市場裡必吃的草莓甜點,從草莓熔岩饅頭到莓醬炸雞,讓大家享受莓好的甜甜日子。

每一碗都銷魂!精選台南排隊美食 新鮮水果剉冰必搭綿密焦糖布丁

講到全台最好吃的縣市,老饕心中的TOP 1絕對是號稱美食之都的台南!不管是飄香幾代的老店,亦或是年輕一代經營的小吃,都擄獲著在地人與遊客的胃。來到台南不怕吃不夠,而是怕自己的胃不夠裝!就讓ReadyGo帶著你一訪最火紅的道地台南美食吧。

爆滿蔥花熱氣蒸騰!台中超搶手「蔥小餅」 撒上芝麻餅皮厚實焦脆

台中市場臥虎藏龍,各地黃昏市場更有不少強手,這篇就來到大里內新市場,如果不是網友介紹,真沒想到這家「小食幷蔥小餅」這麼狂!下午3點開始營業,年輕小哥獨挑大樑面對停不住的排隊人潮,真的是用生命在煎餅,怪不得可以一賣10年生意依舊夯爆!

美福「米香」摘一星!主廚陳永華推2大必點 黑棗蜜汁排骨超爽口

《台北台中米其林指南2021》今(25日)揭曉,台北美福大飯店內的「米香台菜餐廳」今年新入榜成為一星餐廳,主廚陳永華分享心情時表示很開心,也直言對於未來客人會用更高標準來檢視感到壓力更大,但仍會像現在一樣,用職人精神去更嚴謹看待每一道料理。

獨創先滷後烤!台南日式「溫體肉」串燒  酥脆雞皮帶龍眼木燻香

台南安南區的府安路上近期多了一個小小燒烤攤,擺在住宅區裡面的小攤子,看似平凡無奇,但每當傍晚華燈初上小攤子開始營業,循著炭火直烤香氣來買的客人可是絡繹不絕,會來買的以熟客居多。開業約3年的「炭屋」,原本是在大東夜市跟花園夜市擺攤,直到近期因應疫情,才將小攤子移到府安路上繼續飄香。

爽嗑豪華海鮮!台南超夯平價日料 必嚐黑松露蒸蛋、炙燒比目魚

台南超人氣的平價日本料理「初幸居食屋」要開二店啦!4/6隆重開幕,喜歡日料的朋友,趕緊搶先來嘗鮮囉!曾任飯店日料主廚,也曾赴日本3年進修學習並取得證照的店老闆,對日本料理有很深的研究與熱情,堅持日本職人精神,對料理從最基本的食材用料上全不馬虎。

古厝裡吃職人燒肉!台南人氣美食大搜查 手拌紅蟳米糕飄香一甲子

台灣美食南北風味大不同,若要選出一個美食之都,絕對非台南莫屬。相較於其他城市,台南美食最讓我印象深刻的,是態度,許多餐廳都相對低調與堅持,從選材用料、烹調手法到指導客人吃法,都很有自己一套,從路邊小攤到五星飯店最高景觀餐廳,呈現方式不同,但都好吃的讓我點頭稱是。

配料彭派超鮮甜!台南巷弄日系海鮮粥 隱藏版流沙鮮魷想吃靠運氣

台南新地標河樂廣場周邊美食,藏身在巷弄間的「老莫貫糜湯海鮮粥」,是間帶著濃濃日式風格的文青小店。賣粥的老莫是1位資深攝影師,不攝影時就捲起衣袖在店裡煮上幾碗粥交幾個朋友,有攝影工作時就店休,加上是1人店、食材皆為每日限量,所以要吃上老莫煮的1碗粥可要碰運氣呢!

搶90億商機!米其林法式餐廳也跨足 盤點近期新開幕3家燒肉餐廳

瞄準台灣每年近90億元的燒肉商機,愈來愈多新品牌推出,光是3月、4月就有3家燒肉餐廳新開幕,像是王品集團首次進軍吃到飽的「肉次方」,金車集團則是把在2018年開設的柏克金啤酒餐廳轉型成燒肉/串燒吧,而連3年獲得米其林餐盤餐廳的蘭餐廳也與胡同燒肉合作開設法魂燒肉私廚。

黃金雞湯甘甜、有層次!隱身台北巷弄拉麵店 嫩雞叉燒飯一吃上癮

在追求台北好吃拉麵這件事上,漸漸地和喝咖啡一樣,找到合當下的自己的胃那碗,最重要。《麵試十一次》的鹽味黃金雞湯拉麵,可能稱不上市場主流,但我們卻是把湯頭喝到見底的喜歡,坐在《麵試十一次》小小吧檯前,吃著這碗雞湯拉麵真有著無限滿足,這就是comfort food呀!

比牛排還厚!台中米其林燒肉店新推「塊燒」 軟嫩脆與多汁同享受

摘下米其林指南一星的台中燒肉店「俺達の肉屋」趁著搬新家推出新菜,主廚鍾佳憲以其對日本和牛的鑽研,帶來日、台都少見的燒肉技法「塊燒」,讓燒肉控在肥肉、瘦肉、薄切、厚切口感之外,還能品嚐到另一種燒肉美味。

8道菜2000元有找!結合法菜料理 米其林餐盤餐廳新推燒肉私廚

燒肉市場又有新品牌了!連續3年榮獲台北米其林指南餐盤推薦的Orchid by Nobu Lee蘭餐廳,首度與胡同燒肉聯名合作,於台北大直地區打造全新餐飲品牌「胡同裏的蘭」燒肉私廚餐廳,將法菜料理手法結合日本燒肉職人精神,8道式午、晚間套餐每位1880元+10%,4月1日正式開幕。

Google四星!在地人激推頭份5間必吃美食 天使蝦蒸餃大到包不住

苗栗縣頭份鎮因為鄰近竹科,近年來飛速發展,許多隱藏版美食也被挖掘出來。今天,大家一起跟著老饕前輩們的腳步,深入探索頭份的美味料理吧!

特選台中6家人氣日料食堂、居酒屋!必點每日限量廣島生蠔

日本料理店在台灣每天都在擴大版圖,每間店、每位師傅的手藝讓料理獨俱風格,今天該選哪一間呢?小編整理台中各俱特色的6間日本料理店,讓愛吃日料的你,每天都享有不同美味!

減肥放一邊!盤點台中6間銷魂炸雞店 必點爆汁紅椒脆皮半雞 

炸物,美食排行榜上居高不下的邪惡存在,也是體重上升的元兇之一,今天,就來介紹台中的六間炸雞店,絕對讓嘴饞的你凍未條!

一開店就排隊!台南老饕最愛滷味店 必點粉嫩豬肝、爆漿起司燒

每到用餐時間必排隊的滷味店,經常一開店就有客人上門,以30多種中藥材當天現熬滷汁,使用天然食材當天現熬,不添加任何化學原物料,清甜回甘不死鹹,許多老饕都是一吃就愛上。

泰國東北美食「頌丹樂」進駐微風北車 預計9月下旬開幕

泰國控看過來!在泰國獲得當地米其林餐盤餐廳的「頌丹樂Somtum Der伊善泰國料理」即將進駐微風台北車站,預計9月下旬開幕。除了頌丹樂之外,台中犁記全新品牌「犁茶品記」、新加坡湯品「匙碗湯」也將陸續進駐台北車站。

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