首圖／IG @maggiehsien
文／ReadyGo
講到全台最好吃的縣市，老饕心中的TOP 1絕對是號稱美食之都的台南！不管是飄香幾代的老店，亦或是年輕一代經營的小吃，都擄獲著在地人與遊客的胃。來到台南不怕吃不夠，而是怕自己的胃不夠裝！就讓ReadyGo帶著你一訪最火紅的道地台南美食吧。
文章牛肉湯
圖／IG ＠sunny_piggg
來到台南絕對不能錯過的就是位於安平的超人氣排隊牛肉湯！文章牛肉湯使用的是當日現宰的溫體牛，鮮嫩的牛肉淋上甘甜的蔬菜湯，讓牛肉的精華融入湯中，再搭配上一口熱騰騰的牛肉燥飯，就是在地人最喜愛的事物早餐組合。
冰鄉
圖／IG ＠maggiehsien
炎炎夏日超適合來上一碗充滿水果香氣的超人氣剉冰！位於台南市中西區的冰鄉一開店總是大排長龍，人氣口味的冰品通常一下就賣完了，最好在前往前先查詢粉絲團公佈的售完資訊。新鮮水果搭配上充滿焦糖香氣的綿密布丁，軟嫩又入口即化，超級滿足。
阿堂鹹粥
圖／IG ＠getinwunbelly
台南早餐豐富多元，在地老饕尤其推薦的是阿堂鹹粥，阿堂鹹粥位於西門圓環上，店家運用新鮮的海鮮放入粥內燉煮，其中最多人推薦的便是綜合鹹粥，新鮮的土魠魚肉、虱目魚肉、蚵仔以及魚皮的精華融入湯內，清香卻又夠味。
邱家小卷米粉
圖／IG ＠520foodworld
走到國華街，最顯眼的小吃店非邱家小卷莫屬，邱家的湯頭屬於清香微甜的南部口味，每日現撈的新鮮小卷，不放過多的調味料，僅用芹菜提味，小卷米粉放入大塊的小卷肉，新鮮爽脆讓人一口接著一口！
蜷尾家
圖／IG ＠dock0603
來到台南旅遊絕對不可錯過的超人氣冰店在這裡！目標超越哈根達斯的蜷尾家，每一口冰包含著老闆的職人精神，從口味的挑選到製作冰品的過程無一馬乎，用心的製作讓冰品口感綿密滑順，清涼的滋味由口中竄入鼻尖，非常美味。
丹丹漢堡
圖／IG ＠taipeifatty
號稱南台灣最強速食店的丹丹漢堡，將本土風味融合西式作法，迸出屬於台灣人的幸福滋味！來到丹丹的必點美食有赤肉羹以及脆皮雞腿，偏甜的麵線配上肉羹Q彈鹹香，而脆皮炸雞一口咬下肉汁四溢，用銅板價吃出大滿足。
集品蝦仁飯
圖／IG ＠tainan_yoel_food
來到集品蝦仁飯必點的美食就是店家的招牌蝦仁飯與煎鴨蛋，蝦仁飯淋上特製醬料口感濕潤鹹香好入口，搭配上Q彈的火燒蝦與半熟的濃郁鴨蛋，讓整碗蝦仁飯的口感與滋味更上一層樓，若是想要滿滿的蝦仁蓋在飯上，建議多單點一份蝦仁。
風驛鮨味壽司丼飯專賣店
圖／IG ＠food__hedgehog
平價美味的海鮮不只在漁港吃得到，位於中西區的風驛鮨味來造福喜歡鮭魚壽司的饕客了！新鮮的鮭魚肉厚且鮮甜，價位親民，能用便宜的價格吃到最幸福的滋味，喜歡鮮甜海味的民眾不妨試試。
台南美食｜2021最新版 放假睡到自然醒 台南五家老宅風早午餐
【你可能也想看】
►在地人激推醬料！特搜遊澎湖必買名產 秘製配方炒小卷鮮辣爽口
►銅板價漢堡會噴汁！精選花蓮必推餐廳 少女最愛日式糰子Q彈道地
►飄香上百年！金門旅遊必知8大伴手禮 風獅爺公仔七彩繽紛好Q萌
讀者迴響