義大利麵館讓人驚艷的煙燻牛小排 肉汁飽滿、愈嚼愈甜
打從我開了小虎吃貨團之後，我就開始發現我的飯局直線往上堆積，有的飯局還邀到兩個月後、甚至是半年．．．但當然這些吃飯團多半不是我開的，今天這頓飯就是小虎吃貨團創團元老目前還在日本鬼混死不歸隊的（菜頭）開的，也是我一直很想來吃吃看的solo pasta。 (2014-04-13 15:00)
最後一個上海料理傳人 正統湘菜在紅豆食府
因為人文歷史發展背景的關係，台灣曾有不少上海菜餐館，但是許多老師傅隨時間凋零，加上餐飲業的創新風潮，讓許多經典的上海餐館一個一個的消失。但在「紅豆食府」，上海菜像是穿上了摩登又現代的外衣，以現代美學概念擺盤呈現，口味上卻仍舊堅持經典傳承，要把上海菜的精髓，和更多饕客分享。 (2014-04-13 11:01)
採用美國牛肉的花肉牛肉湯 口感少了彈牙、卻多了鮮甜
每個城市在晨光甦醒的時刻，讓我覺得最有活力的地方就是傳統市場。如果旅行到台南這個老城市，早上你可以選擇肉燥飯、菜粽、鹹粥當作一天的美味啟程。啊！差點忘記還有一味牛肉湯！ (2014-04-12 12:01)
台灣也有股神巴菲特愛吃的乾式熟成牛 濃湯連仙都懷念
隨著韓劇帶起了韓國料理風潮，在台南也開了不少間韓式料理餐廳。位在台南市政府對面，永華路上的東大門韓國烤肉料理館，不但是台南第一家首創無煙燒烤的韓式餐廳，店內引進「乾式熟成」冷藏器材，讓頂級牛肉肉質彈嫩多汁更為鮮美，還帶點堅果香味，這樣的肉品，據說連股神巴菲特都愛吃。 (2014-04-11 17:31)
溫體牛當日現宰送！改良版牛肉火鍋肉鮮又嫰、湯濃醇
這幾年，台南的美食可說風彌全台，不過愛吃甜食的米兒，卻始終無法真心喜愛｢帶甜味｣的台南小吃，所以在大家瘋迷去台南吃小吃時，米兒完全沒有想要跟上熱潮，因為五、六年前那次一天吃十幾攤的台南小吃之旅，著實讓我心裡有陰影一直到現在。 (2014-04-09 11:00)
永康街隱藏版甜點鋪 千層派口感香酥纏綿、甜而不膩
永康街一直是一個很有衝突的地方，他有很多觀光客卻又同時保有一點地方色彩，就好像一個市儈、新潮的老人卻又同時保有赤子之心。對於美食來說永康街永遠不缺，不管是觀光客深愛的名店、還是一些老饕級的巷弄小餐館，更有許多開開關關的新舊店雜陳、交錯、前仆後繼。 (2014-04-08 11:00)
午餐食客／翻桌率極高西點餐廳！老闆：做麵包像顧小孩
開業超過20年的《非凡Viva Cafe》，坐落在綠樹如蔭的民生社區，不僅附近住戶常光臨，也吸引許多遠道而來的識貨老饕。 (2014-04-08 10:00)
午餐食客／感受手掌心的餘溫！民生社區麵疙瘩現作現煮
喜歡北方麵食的朋友有福了！午餐妹又搜索到一家，只有老饕才知道的社區小店。民生社區的「巧食屋手打麵疙瘩」，受到許多附近外省長輩的喜愛，道地的手打麵疙瘩，當天現作現煮、Q彈富有嚼勁... (2014-04-03 10:00)
豬腹膜包覆的台南口味炸蝦捲 在高雄也找得到！
在熱鬧的自立一路上，各式商店林立，能讓影子視線停留住的，是一家藍色招牌，寫著台南阿木蝦捲的店家，店面有一些歷史了，和周遭新穎店面形成了對比，看得出是早期小吃店格局，腦海中不停搜尋曾經吃過的小吃，印象中在高雄賣蝦捲的店家並不多，更引起了我們的注意，決定停下腳步來嘗一嘗。 (2014-03-06 15:30)
兄弟飯店梅花廳35年不變的五樣招牌港式小點
自民國68年開業至今的「兄弟大飯店」梅花廳港式飲茶，已有超過30年的歷史，創立以來平價又清爽的料理，抓住不少老饕的胃，叉燒酥酥脆可口、筍尖鮮蝦餃清爽鮮甜親民又多樣化的港式小點，讓人百吃不膩！ (2014-02-24 20:05)
川式乾麻辣鍋 巴蜀香香鍋麻個過癮
吃過乾的麻辣鍋嗎？在中國火紅的「巴蜀香香鍋」顛覆一般人對麻辣鍋的想像，新鮮的備料加入各式香料、大紅袍辣椒、花椒及花生等二十多種拌炒，吃下去有沒有湯料的燙口，是饗辣的老饕們的另類享受。 (2014-02-20 17:11)
大稻埕百年老店有第四代正妹幫手 阿華鯊魚煙水嫩Ｑ彈
來到全台最大的河港大稻埕，怎能錯過慈聖宮附近的百年老店「阿華鯊魚煙」，水嫩的魚肉、Q彈的魚皮，紅糖煙燻的美味，成為許多來遊客此必吃的小吃之一，還有冬季限定的超豐盛台式佛跳牆，溫暖一整個冬天。 (2014-02-14 09:10)
路邊攤更勝五星飯店 費奇：小吃是台灣文化美麗的存在
「我人生的第一份美食就是加辣的蚵仔麵線，我至今難忘。那時候的麵線糊不摻太白粉或地瓜粉，濃稠的湯頭靠的是煮手工麵線時所釋放出來的澱粉，現在已經完全找不到這樣的麵線糊了。」談到「吃」費奇像是身上所有的開關都啓動般，對這份已陪著她走過大半輩子的行業，她依舊熱情。 (2014-02-12 11:30)
清爽不怕冷 五星飯店「老饕溫沙拉」上市
冷冽的冬天想吃沙拉又怕太冰嗎？台北晶華酒店為解決沙拉愛好者問題，2月12日起於酒店一樓的azie與二樓的上庭酒廊推出「老饕溫沙拉」。溫沙拉一詞源起於法國的” Salade Tiede”，Tiede是溫熱的意思，顧名思義、就是吃起來溫熱的沙拉。 (2014-02-06 10:30)
神戶級豬排油花豐潤 逗趣甜點「馬戲團」享受5重口感
最初由牛排教父鄧有癸一手策劃出來的N° 168 PRIME牛排館，一直到現在都仍然是台北牛排餐廳中很有口碑的一家，在2013年底，推出了一系列的全新菜色，當然，經典的牛排仍然是主力商品。 (2014-01-29 11:00)
紅燒肉配雞血湯 三代賣麵炎仔撫慰大稻埕碼頭靈魂
堪稱清末台灣經濟命脈的大稻埕，隨著淡水河港的淤積逐漸退場，落盡了過往的繁華，現在大稻埕不僅是部活歷史，低調卻奢華的吃文化都還駐留在每個舊大稻埕人的心中，默默地走過三代的「賣麵炎仔」，看著海港貿易由盛轉衰，卻還是不忘用最好的食材在饕客心中佔有一席之地。 (2014-01-28 08:01)
搶先嘗鮮！牛排教父打造台中最頂級牛排館
自從和牛肉結下不解之緣，米兒除了到台灣、美國、澳洲、紐西蘭到處吃牛排，還和陳重光師傅合著｢21天的秘密｣這本牛排書，當然，在台灣有｢牛排教父｣之稱的鄧有癸師傅，也是米兒一直很崇拜的主廚。 (2014-01-27 16:30)
新年必吃法式千層國王餅 吃到「巴黎鐵塔」旺一整年
平時並不愛吃甜點的熊跟喵，對青木定治的感覺卻還不差，以熊的了解，目前青木定治在巴黎、東京、台北都有分店，雖然甜度不低但細緻度十足，也常當作送給好友的貼心小禮物。 (2014-01-24 11:00)
羊肚、羊肉脆嫩交疊 高雄「喜峰羊肉」炒出平價好料理
早期這裡叫喜峰夜市，不過隨著商圈與都市發展，慢慢人潮轉移，喜峰夜市逐漸沒落，大概只有在地人才會知道這裡曾經是夜市，雖然現在人潮比不上高雄六合、瑞豐夜市，不過這裡的小吃攤，卻一直留在這裡繼續服務鄉親們，我們就是為了尋找在地美食而來。 (2014-01-16 15:30)
老饕嘗鮮 首家全魚火鍋Ｘ超甜沙西米
才剛推開「雲之南」的大門，雲南道地的傳統歌謠，就理直氣壯地在耳邊響起，身邊一幅幅雲南特有的象形文字「東巴文」，教人忘了身在台灣，雲之南老闆黃大衛，在一次出差因緣際會下吃到了雲南特有的「斑魚火鍋」，因念念不忘，決定拋下人人稱羨的工程師的職位，開始在台灣嘗試第一家的全魚火鍋。 (2014-01-15 16:50)
視、味覺雙享的鐵板宴 香港知名「松菱日本料理」來台
台北著名的HOOTERS餐飲企業居然將松菱引進台灣，就位在慶城街HOOTERS樓上，讓大家不用去香港，也可以享受和當地同步的鐵板美味。但說真的，台灣的鐵板燒競爭也算激烈，究竟松菱的做法和台灣有什麼不一樣呢？ (2014-01-15 11:00)
「小腸打結下鍋滷、烤鴨喀滋響」經典上海菜吃出新潮流
江浙料理老饕客們一定對當年「復興園」在台北的風光記憶猶新，而提到「春申食府」的經典道地，就得從它與復興園的淵源說起：原來春申食府的總主廚就是業界赫赫有名的「小李師傅」─李慶興，也是復興園阿唐師傅唐永昌的唯一磕頭拜師的徒弟，再次操刀上海菜的他，40年的精湛手藝保留著上海菜的原貌。 (2013-12-31 11:59)
睡到中午也吃得到 嚐盡人生苦暖的台南牛肉湯
說起台南人的專屬早餐「牛肉湯」，許多老饕心中可能已經開始浮現各色名單。不過其實這以早餐聞名牛肉湯，在台南其實從清晨五點至半夜一點皆有販售，位在安平區的「文章牛肉湯」便為此中一絕，重點是想吃這碗牛肉湯，不用透早起床，就算睡到中午，也能品嘗得到。 (2013-12-30 13:01)
高雄懷舊好滋味 「鳳鳴亭飲食店」60年肉圓、碗粿老店
鳳鳴亭據說已經有七十幾年之久，可以說是老字號的小吃，專賣肉圓、碗粿、大腸等小吃，市場攤位還是早期瓷磚模樣，在現在看來相當復古與懷舊，看著我們到來，那些阿姨親切地向我們招呼，這就是傳統市場人情味最讓人忘懷的地方，看著爐火上冒泡泡的肉圓與圓滾滾的大腸，我們很快速的向阿姨點好餐點。 (2013-12-29 15:09)
