經典「菜尾湯」不是剩菜！美食家：7道獨立菜色食材熬上4小時
素有台菜教母之稱的美食家黃婉玲致力於推動台菜復興，並開設「黃婉玲烹飪教室」傳承快失傳的老台菜，被問起那一道料理最具台菜的代表性，黃婉玲老師幾乎不假思索的說「菜尾湯」，而不忍心菜尾湯的漸漸失傳與被誤解，希望透過出書讓這道「台灣的根」繼續傳承下去。 (2021-02-03 22:29)
Q黏肥肉鋪滿白飯！特搜大台北8家人氣滷肉飯 連米其林也推薦
台南市長黃偉哲、高雄市長陳其邁及屏東縣長潘孟安之前曾隔空互尬誰家的肉臊飯最好吃，其實肉臊飯有跟台北的滷肉飯很類似，而且台北很多家滷肉飯人氣都很高，口感及味道都不輸台南店家，《ETtoday東森新聞雲》整理出大台北地區8家人氣店家，如果你是滷肉飯控，那一定不能錯過。 (2021-01-28 17:07)
邪惡蛋汁橫流！台北前3大滷肉飯 酥香蚵仔煎肥美大顆超有誠意
在西門町也可找到台灣在地美食，西門町滷肉飯推薦，萍子推薦天天利美食坊，被美食家評論為台北3大滷肉飯之一，必吃半熟蛋滷肉飯、蚵仔煎、蘿蔔糕，幾乎每張桌都可見這3樣美食，蚵仔肥美大顆，蚵仔煎鮮嫩Q彈，滷肉飯滷汁香濃不死鹹，半熟蛋蛋汁橫流。 (2021-01-11 12:00)
再也吃不到的美味！盤點2020年熄燈餐廳 70年歷史高記也說再見
2020年即將結束，受到疫情衝擊的餐飲業這1年變動巨大，許多知名老店撐不住而一家家歇業，今年就有41家餐廳宣布結束營業，包括50多年歷史的青葉台菜、永康街名店高記等，許多記憶中的老味道已經再也吃不到了。 (2020-12-19 10:30)
疫情衝擊！人氣名店青葉、高記都收了 2020年歇業餐廳超過30家
2020年即將結束，受到疫情衝擊的餐飲業這1年變動巨大，許多知名老店撐不住而一家家歇業，今年就有超過30家餐廳宣布結束營業，包括50多年歷史的青葉台菜、永康街名店高記等，許多記憶中的老味道已經再也吃不到了。 (2020-12-14 21:18)
7款超可愛BT21圖樣 嵜本生吐司聯名「宇宙明星」推限定葡萄口味
嵜本SAKImoto Bakery高級生吐司專門店又有新口味了！這次將與「宇宙明星BT21」一起推出限定口味「極葡萄生吐司」(售價1片135元)，11月27日~2021年1月10日期間每日限量LINE FRIENDS CARNIVAL派對時光登場，台北旗艦店與台北101店也同步上市。 (2020-11-25 17:34)
湯濃、肉嫩Q彈！大稻埕50年白煮豬腳湯 乾麵線＋爆多蒜泥太美味
這天會來其實完全不在行程裡，是因為在高速公路上發現 ... 車子快沒油了，原本打算直接直衝九份的計畫，就在俺忘了注意油況，而下了交流道、到了大同區迪化街附近，竟然都看見迪化街了，那午餐就來去我們很愛的「大稻埕」走走吧！剛好把口袋裡的「慈聖宮美食」搬出來，第一間就給了「許仔豬腳麵線」～ (2020-11-04 10:34)
肉桂捲加滿抹茶醬太囂張！新竹老宅風咖啡廳 焦糖脆片瑪奇朵超濃
『吉十咖啡』城隍廟周邊咖啡廳，也是肉桂捲專門店，他是城隍廟周邊具有質感的咖啡廳，每次來城隍廟周邊來的早，有些店沒開，上一趟我就問牛牛說下次我們來這裡還要吃什麼，今天我們又插旗一間很早就開的店，從早餐就開始賣到晚餐，真是太棒了，現在就跟著沙拉的腳步一起前往『吉十咖啡』。 (2020-11-01 17:00)
台南「永記虱目魚丸」驚爆歇業！ 店家證實：10月底休息一陣子
台南老饕最愛的「永記虱目魚丸」要暫時先跟大家說再見了！就有網友指出店家將在28日歇業，就連美食家徐天麟也曾在18日表示「聽說永記10月底歇業」對此，記者實際致電永記詢問歇業一事，店員僅回應「沒有要關，但會休息」之後匆促掛斷電話。 (2020-10-22 12:02)
40個餐飲品牌參加 「有趣市集」吃香喝辣美食節9/12、13登場
嗜辣的吃貨們注意！《有趣市集》的「愛人辣吃香喝辣美食節」睽違一年，將於9月12日-9月13日將再次於圓山花博花海廣場舉行。這次不但有超過40個餐飲品牌參加，服務台旁更規劃一區「有趣精選辣醬大比拚」，免費提供10多款知名品牌與餐廳特製辣醬讓民眾試吃。 (2020-09-10 22:30)
鮮蚵鋪滿滷肉飯！特搜澎湖必吃美食 還有本島吃不到的超鮮生魚片
無論是上山下海只要到的了，沒有什麼能夠阻擋通往美食的道路，不過因為食量不大，因此跟旅伴一起分享也讓食物吃起來別有趣味，無論是新鮮魚貨的生魚片，或是大到嚇人的刈包，甚至是飯後來一碗清涼的仙草冰，都是滿滿的幸福呀，帶上你的胃跟我們一起吃遍澎湖美食吧！ (2020-09-01 14:38)
美食家看米其林摘星名單 2家新二星餐廳實至名歸
《台北台中米其林指南2020》今（24日）公布摘星名單，計有22家一星餐廳、7家二星餐廳及1家三星餐廳，其中有7家新摘星、1家由一星升至二星，美食家Liz高琹雯覺得多數餐廳都是實至名歸，但對於燒肉餐廳摘星又拿年輕主廚獎，她覺得「會承受沉重壓力」。 (2020-08-24 21:11)
米其林121家「餐盤餐廳」揭曉！摘星遺珠滿堂、元列入榜中
《台北台中米其林指南2020》24日公布了摘星餐廳名單，同時也公布了台北79家、台中31家米其林餐盤餐廳推薦名單，原本台中摘星熱門的滿堂、元、金悅軒都在其中，而台中古早味英才大麵焿也被列入餐盤推薦。 (2020-08-24 18:47)
台北台中米其林指南下午1點公布 台中餐廳摘星受矚目
《台北台中米其林指南2020》即將於今(24)日下午1點公布摘星餐廳，今年首次把台中地區也納入評鑑，因此台中哪些餐廳能夠摘星成為大家焦點。除了摘星餐廳之外，主辦單位還首度增加「米其林年輕主廚大獎」，也讓人好奇拿到此獎項的主廚會是誰。 (2020-08-24 07:00)
米其林指南首度前進台中 美食家預測這些餐廳會摘星
《台北台中米其林指南2020》發布會終於要在8月24日舉行，由於今年首度增加台中地區評鑑，哪些餐廳會摘星也成為熱門話題，多位美食家與在地部落客看好的餐廳中，以JL Studio呼聲最高，旅法美食作家謝忠道甚至認為JL Studio可以拿到米其林二星。 (2020-08-22 16:00)
台中米其林潛力股！超低調串燒專賣 銷魂「雞生蠔」咬下噴汁
有世界美食聖經之稱的《米其林指南》，今年首度將台中餐廳也納入調查範圍中，其中有家精緻燒鳥專門店，被外界看好頗有機會奪星；以雞肉為主的日式串燒店，嚴選在地優質地雞，搭配炭火慢烤而成，多汁誘人的銷魂滋味，讓人一吃就停不下來。 (2020-08-18 14:25)
米其林指南8/24公布名單 台中摘星餐廳這6家呼聲高
《台北台中米其林指南2020》發布會終於要在8月24日舉行，最受矚目的就是台中哪些餐廳會摘星，多位美食家與在地部落客看好6家人氣餐廳，呼聲最高的分別是JL Studio、鹽之華法式餐廳、元Yuan、滿堂le Plein、鳥苑地燒雞及与玥樓頂級粵菜餐廳，旅法美食作家謝忠道甚至認為JL Studio可以拿到二星。 (2020-08-18 08:00)
一人也能吃！台南日式平價燒肉 白飯免費續還送熱湯超滿足
店名燒肉難民營聽起來怎麼有點可憐的感覺，今天想吃燒肉，但是不敢一個人去燒肉店，所以放棄吃燒肉，老闆想拯救這些燒肉難民，所以決定開這家燒肉難民營，就算一個人也可以吃燒肉。 (2020-07-10 12:00)
台中米其林摘星熱門候選！L'ARÔME突公告：5月1日起歇業
紅點文旅RedDot Hotel第三品牌L'ARÔME 法式餐廳2018年開幕至今，累積不少好評，不僅菜色令人驚艷，放鬆的服務及空間也是令人印象深刻，主廚方柏儼Raymond更曾在侯布雄法式餐廳工作6年的時間，原也被許多美食家預測是台中米其林指南的摘星熱門候選，不承想餐廳在23日突發公告，將於5月1日起歇業。 (2020-04-26 15:38)
疫情衝擊！米其林主廚首度合作拍攝影片 「請盡量支持喜愛的餐廳」
新冠肺炎（COVID-19）這幾個月的衝擊世界各地的餐廳，台灣也沒有例外，面對無情的疫情，Orchid Restaurant蘭餐廳串連3家米其林一星餐廳主廚及美食家高琹，一同拍攝宣傳活動，希望讓大家看見業者因應疫情付出的努力，希望大眾一同用各種形式支持喜愛店家。 (2020-04-24 09:41)
台灣4餐廳入選亞洲50最佳餐廳 台中JL Studio初入榜奪26名
有美食界奧斯卡之稱「亞洲50最佳餐廳」因為疫情取消在日本佐賀縣舉辦頒獎典禮，26日下午改以線上頒獎，台灣有4家餐廳入榜，分別是祥雲龍吟、RAW、MUME與JL Studio，其中JL Studio餐廳首度入榜就拿到第26名的好成績。 (2020-03-24 17:04)
皮脆、咬下噴肉汁！通化街邪惡赤肉胡椒餅 還有蔥花燒餅
這家「通化街碳烤赤肉胡椒餅」是我最近每回經過時都會買回家吃的燒餅，除了胡椒餅NT45之外，還有蔥花餅NT25，是美食家胡天蘭老師的推薦銅板美食之一！對我來說，最好吃的胡椒餅是十多年前的「秀朗橋頭胡椒餅」，不過現在味道有些走鐘，所以想嚐胡椒餅的話，可選擇的大概只有兩三家。 (2020-03-10 17:00)
美食家搶朝聖！他返鄉打造「雲林最強餅舖」...麵包只賣15元
距離高鐵雲林站不過10分鐘車程，隱隱於雲林鄉間的一處稱為「二崙」的小地方。許多年輕人從這個小鄉村離開追逐自己未來的夢想，前往台中、台北逐夢，但廖嘉育卻選擇，在29歲那年卸下一切的五光十色羈絆，帶著老婆以及即將出世的孩子，返回到口中「什麼都沒有」的故鄉，鑽入高溫烘焙環境中，重新來過。 (2020-02-20 10:00)
寶島豆花爭霸戰！ 這7間古早味沒吃過別說你台灣人
說到豆花，絕對是台灣人最愛的美食之一，夏天時吃豆花可以消暑回到天堂，冬天時則是會被溫暖到哭出來，綿密的口感、自由搭配的配料，小小一碗就有超大滿足，今天就帶你來一瞧寶島豆花爭霸戰，來看看北中南到底有哪些迷人的古早味豆花吧！ (2020-01-26 14:00)
