CP值超高的人氣名店的初魚鐵板燒與料亭體系走出台北市,繼第一站前往台中新光三越新設分店之後,2022年也規劃在高雄展店,地點就在鼓山區美術東二路上,喜歡鐵板燒與日式料理的朋友屆時可以品嚐看看。 (2022-01-10 11:26)
王品集團全新吃到飽品牌「嚮辣 和牛麻辣鍋」1月11日正式開幕,這是王品集團第7個鍋物品牌,也是第一次結合鍋物與調酒、主打餐酒館風格的麻辣鍋品牌,提供6種和牛玩味吃法、頂級海鮮吃到飽、時尚調酒、超過100種自助吧。歡慶開幕,從1月10日-1月30日點「海陸頂級嚮」並打評論,就可以享用北海道生食級干貝吃到飽。加入「嚮辣」和牛麻辣鍋LINE官方帳號,還能抽「海陸頂級嚮套餐」全桌免費券。 (2022-01-10 11:25)
高雄知名老屋食堂「叁.食壹」在粉絲專頁證實,突然收到房東要將餐廳所在的百年老宅賣掉,讓網友哀嚎一片,餐廳表示,不能保證何時會結束,「有人買下時就是我們說再見的時候。」公告一出也讓網友哀嚎一片。 (2022-01-09 11:26)
2021台北台中米其林指南有原住民餐廳首次上榜必比登,而蟬聯4年米其林三星餐廳的頤宮,也攜手4間台東的部落餐廳,運用花東在地食材,進行為期一週的客座交流,1月7日至1月14日推出期間限定料理,希望以自然永續的態度,看見部落對於土地的執著與餐飲料理的全新可能。 (2022-01-07 10:00)
喜歡一個人吃燒肉的高雄朋友又有新選擇了!繼燒肉Like高雄店開幕之後,同樣也是標榜一個人也能吃燒肉的「焼肉スマイル(燒肉Smile)」高雄巨蛋明誠店1月7日開幕,而且承襲築間餐飲集團,營業時間從中午11時起至凌晨4時、連續營業17小時不打烊。 (2022-01-05 19:39)
台中人氣火鍋店「輕井澤鍋物」在台南及高雄各有一家店,不過22日傳出高雄博愛店租約到期,只營業到明(2022)年1月9日,由於這是目前輕井澤在高雄的唯一一家分店,收掉後也代表高雄暫時吃不到了。不過集團旗下另一品牌「拾七石頭火鍋」在高雄還有一家分店。 (2021-12-22 21:03)
港都鍋王呼之欲出!高雄市政府觀光局「2021大港吃鍋」,經過第二階段鍋物達人到店試吃及在地知名美食部落客、廚師團推薦投票,今(20)日公布入選30家鍋物好店,由「共鍋組」及「個人鍋組」各錄取前15名店家,進入第三階段評比,將由美食專業領域組成之評審團逐家品嚐並評分,最後再決選出各組前10家問鼎2021大港鍋王,24日將由全國知名美食家胡天蘭揭曉2021港都鍋王榮耀。 (2021-12-20 17:32)
快筆記要買的!「2021ITF台北國際旅展」即日起至11/8於南港展覽館盛大登場,以下就整理「飯店住宿券&餐券」終極優惠懶人包,最便宜每人只要花825元就能入住星級飯店,還能免費爽吃早餐,人氣Buffet餐廳也下殺至62折,還有飯店聯合餐券買10送1,民眾可絕對不能錯過省荷包的機會。 (2021-11-05 07:00)
「2021ITF台北國際旅展」將在11/5至11/8於南港展覽館登場,由於還不能出國,許多人將預算放在國內飯店住宿券與餐券,《ETtoday新聞雲》整理出現場開賣的飯店餐券優惠,像是人氣Buffet餐廳栢麗廳最低有62折,三燔本家平日午餐壽喜燒或涮涮鍋放題餐券更是打到6折,另外,凱撒飯店與老爺酒店的聯合餐券也有買10送1,買愈多送愈多。 (2021-11-04 11:00)
「2021ITF台北國際旅展」將在11/5至11/8於南港展覽館登場,以下就整理現場開賣的飯店住宿券、餐飲券及旅行社優惠懶人包,其中天成飯店集團四館聯合雙人住宿券每張1800元,換算下來每人只要900元,餐券則是最低千元有找,以福容大飯店連鎖餐券買10送2優惠價8800元來看,等同於每張約只要734元。 (2021-11-03 15:36)
韓國美食家白鍾元推薦!來到三重區大智街一間懷舊老店,幾近模糊的老舊招牌下,竟是滿滿的排隊人潮,全是為這碗霸王級虱目魚蓋飯而來,咬開滑嫩虱目魚讓人驚豔,滷香迷人完全沒有刺,魚肉更是舖好舖滿根本看不到白飯,難怪紅到韓國去。 (2021-09-22 08:00)
《台北台中米其林指南2021》25日公布摘星餐廳,台北台中一共有34家餐廳進榜,但MUME及大三元掉星讓美食家很驚訝,而台中小樂沐沒摘星則是「最大遺珠」。 (2021-08-26 18:37)
《台北台中米其林指南2021》於今(23日)揭曉,頤宮、澀Sur和山海樓堪稱今年最大贏家,除了摘星之外,分別獲得米其林指南服務大獎、米其林指南年輕主廚大獎和米其林綠星殊榮。除了星級餐廳,今天同步公布米其林餐盤推薦新進名單,台北共新增14間餐廳入選,台中則新增2間入選米其林餐盤。 (2021-08-25 18:48)
《台北台中米其林指南2021》星級餐廳名單將於8月25日下午1點30分於線上公布,許多美食家在頒獎典禮開幕前,紛紛預測哪些餐廳有可能新入榜摘下星星,台北與台中兩地共有8家餐廳被看好,《ETtoday新聞雲》也將全程直播米其林頒獎典禮。 (2021-08-25 13:00)
喜歡旅行,但在台灣卻不愛外宿,扣除不得不住宿的外縣市,整個北部我住超過兩次的飯店都不多。而新店烏來的著名溫泉飯店「馥蘭朵烏來渡假酒店」就達4次,三不五時去泡個湯吃個飯的悠遊半日、一日遊就不提了。所以,要說馥蘭朵是我最喜歡的台北溫泉飯店,理論上也不為過。 (2021-08-22 15:00)
《台北台中米其林指南2021》星級餐廳名單將於8月25日當地時間下午1點30分於線上公布,各界也開始猜測有沒有新餐廳出線,美食家費奇及Liz高琹雯都看好台中小樂沐會摘星,費奇甚至認為有拿到二星實力。 (2021-08-19 15:06)
《台北台中米其林指南2021》11日率先公布必比登推介名單,分別是台北的58個店家、台中的33個店家,其中19家店家是新入選,6家位於台北、13家位於台中。針對19家新進榜餐廳,美食家費奇表示,米其林終於抓到台灣在地小吃文化,也更了解台灣人口味喜好了。 (2021-08-11 14:21)
愛重口味的美食家有福了!隱身在新莊新莊中平路巷弄裡的「餓餓食堂」賣的是馬來西亞的風味料理,別於其他家都是賣肉骨茶,這家賣的是特製炒粿條與炒飯,而炒飯號稱是全新莊最強、無人能媲美的經典調味,店內的招牌炒粿條則靠著老闆精湛的炒功與獨門醬料,成功擄獲不少饕客的味蕾。 (2021-07-26 11:00)
台味小吃雲集的萬華區,一直是我很愛的台北美食鬧區,光廣州街夜市就有好多家可吃,「廣州街夜市香脆蚵仔煎」是朋友推薦我,他心中台北最好吃的蚵仔煎,在韓國美食家白鍾元介紹後,人氣更是高到爆棚! (2021-07-22 15:00)
5月中全國疫情爆發,身處山中的貓空影響甚巨,貓空纜車從5月15日起停駛,疫情期間山上杳無人煙,就連用餐的旅客只剩下2-3桌。旅客不來,阿義師結合另外6家餐廳,將人力轉型「貓空美食外送隊」,將熱騰騰茶香美食送到家,在疫情期間突破重圍。 (2021-07-12 16:21)
最近接了個指令,拼了命往萬華跑,更準確的說法是往以前不太重視的華西街夜市跑,有趣的是我不晚上去,大多白天去。收集完3家米其林推薦後,吃出興趣的想把這條街一網打盡,在我還沒失去熱忱前。《台南安平鱔魚麵》每次中午用餐去多半沒有位子,結論是「還好我不是台南人」。 (2021-03-03 17:00)
3月8日國際婦女節即將來臨,許多業者紛紛推出各種優惠,像是3月份台北凱撒館內最高等級之站前套房,女性朋友們訂房獨享19折優惠,加價38元再享Checkers自助晚餐一,而台北晶華酒店Buffet柏麗廳3月14日前不分平假日,晚間8點以後入內用餐的女性均可享有餐價5折的優惠。 (2021-02-26 16:05)
近年來日系串燒店如雨後春筍般成長,各家特色與炭烤手法皆有所不同,並且擁有各自的忠實顧客。位在芝山捷運站巷弄內的「鳥哲燒物專門店」,主打以國宴等級的「桂丁雞」入菜,老闆蕭哲文承襲自日本串燒大師豬股善人的分切技術與燒烤功力,將賣雞發揮到淋漓盡致,把日系嚴謹的「職人」精神充分的體現在料理上。 (2021-02-26 09:56)
台北迪化街的年貨大街活動雖然因為疫情而取消,不過原本店家仍然正常營業,只要戴口罩及遵守防疫相關規定,還是可以到商圈採買年貨,而且迪化街上也有許多美食,《ETtoday東森新聞雲》整理出6家人氣店家,大家逛累了也可以來填飽肚子。 (2021-02-04 11:12)